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青蛤(Cyclina sinensis)溶菌酶基因在鳗弧菌(Vibrio anguillarum)刺激下的表达 被引量:14
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作者 潘宝平 宋欣 +2 位作者 罗凯娅 葛端阳 高玮玮 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期901-906,共6页
利用构建的SMART cDNA文库和高通量测序方法,得到了青蛤溶菌酶相关基因的全长,采用荧光定量RT-PCR方法分析了c型溶菌酶基因在鳗弧菌刺激下的表达变化。结果表明,青蛤有c型溶菌酶和i型溶菌酶基因,分别编码155和182个氨基酸,c型溶菌酶信... 利用构建的SMART cDNA文库和高通量测序方法,得到了青蛤溶菌酶相关基因的全长,采用荧光定量RT-PCR方法分析了c型溶菌酶基因在鳗弧菌刺激下的表达变化。结果表明,青蛤有c型溶菌酶和i型溶菌酶基因,分别编码155和182个氨基酸,c型溶菌酶信号肽为21个氨基酸并具有典型的LYZ1结构域,i型溶菌酶信号肽为19个氨基酸,其结构域为Destabilase domain结构,用于识别和切断谷氨酰胺-甲酰胺与赖氨酸ε-氨基之间的肽键。荧光定量PCR结果显示,在鳗弧菌刺激后6—24h,青蛤血细胞中c型溶菌酶的表达量出现明显上调的趋势,与对照组有显著性差异(P<0.05),说明c型溶菌酶基因在青蛤的免疫应答中起重要的作用。 展开更多
关键词 青蛤 c型溶菌酶 i型溶菌酶 基因表达
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中华涡蛛(Octonoba sinensis)的核型 被引量:1
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作者 王秀珍 杨震玲 +1 位作者 王佑举 崔素娟 《河北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 1997年第4期423-426,共4页
报道了中华涡蛛的染色体数目、形态结构和性染色体组成.实验材料采自石家庄郊区校园.细胞学数据主要来自对胚胎细胞有丝分裂中期的观察.实验结果表明:中华涡蛛的染色体数目是:雄性体细胞为17,雌性体细胞为18.性别决定机制是XO型... 报道了中华涡蛛的染色体数目、形态结构和性染色体组成.实验材料采自石家庄郊区校园.细胞学数据主要来自对胚胎细胞有丝分裂中期的观察.实验结果表明:中华涡蛛的染色体数目是:雄性体细胞为17,雌性体细胞为18.性别决定机制是XO型.X染色体是全部染色体中最长的一个(对),并且是唯一的亚中着丝粒染色体,其常染色体均为端或亚端着丝粒染色体.这已被其C-带标本证明.对中华涡蛛染色体C-带标本分析表明:常染色体1号长臂上出现4条深带纹,2号为随体染色体.全部染色体均显示了清晰的着丝粒带.而常染色体1号、2号、4号、5号还显示出明显的端粒带,G-显带标本上,也显示了较清晰的带纹. 展开更多
关键词 中华涡蛛 染色体 c-带 核型分析 蜘蛛目
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Food restriction decreases BMR,body and organ mass,and cellular energetics,in the Chinese Bulbul(Pycnonotus sinensis) 被引量:1
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作者 Yiying Zhang Ke Yang +3 位作者 Peipei Yang Yingshi Su Weihong Zheng Jinsong Liu 《Avian Research》 CSCD 2018年第4期370-380,共11页
Background: Food is an important environmental factor that affects animals' energy metabolism and food shortage has significant effects on animals' behavior, physiology and biochemistry. However, to date few s... Background: Food is an important environmental factor that affects animals' energy metabolism and food shortage has significant effects on animals' behavior, physiology and biochemistry. However, to date few studies have focused on the thermogenesis and its effects on the body condition of birds. In this study, we examined the effects of food restriction on the body mass, basal metabolic rate(BMR) and body composition, and several physiological, biochemical and molecular markers potentially related to thermogenesis, in the Chinese Bulbul(Pycnonotus sinensis).Methods: Birds in the control group were provided with food ad libitum whereas those in the food restriction group were provided with one-half of the usual quantity of food for 12 days. Oxygen consumption was measured using an open-circuit respirometry system. Mitochondrial state 4 respiration and cytochrome c oxidase(COX) activity in the liver and pectoral muscle were measured with a Clark electrode. Avian uncoupling protein(avUCP) mRNA expression was determined in pectorals muscle with quantitative Real-time PCR.Results:Chinese Bulbuls in food restriction group decreased in body mass,BMR and internal organ(heart,kidneys,small intestine and total digestive tract)mass compared with the control group over the 12-day period of food restriction.Bulbuls in the food restriction group also had lower levels of state-4 respiration,COX activity in the liver and muscle,and mitochondrial avUCP gene expression in muscle compared to the control group.BMR was positively correlated with body mass,state 4 respiration in the liver and COX activity in the muscle.Conclusions:Our data indicate that Chinese Bulbuls not only sustain food shortage through simple passive mechanisms,such as reducing body and organ mass and energy expenditure,but also by reducing energetic metabolism in the liver and muscle. 展开更多
关键词 Avian UNcOUPLING protein BASAL metabolic rate cYTOcHROME c OXIDASE Food restriction Pycnonotus sinensis State-4 respiration
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Physiological Foundations of Sustainability <i>Camellia sinensis</i>(L.) O. Kuntze and <i>Corylus pontica</i>C. Koch. in the Conditions of Humid Subtropics of Russia
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作者 Oksana Belous Natalia Platonova 《American Journal of Plant Sciences》 2018年第9期1771-1780,共10页
The study of the water status and activity of catalase in Chinese tea plants (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) and hazelnut (Corylus pontica C. Koch.). The indicators, which not only describe the physiological state ... The study of the water status and activity of catalase in Chinese tea plants (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) and hazelnut (Corylus pontica C. Koch.). The indicators, which not only describe the physiological state of plants in the stressful period, but also allow it to identify more adaptive varieties within a given area was determined. Analysis of catalase activity data in Chinese tea and hazelnut revealed the presence of similar patterns: there is a change in enzymatic activity in response to hydrothermal factors. It is established that the stable varieties Camellia sinensis (L.) O. Kuntze and Corylus pontica C. Koch. characterized by a more active catalase, which is of particular importance during droughts. The water regime parameters variance scale for Camellia sinensis was developed, which allows differentiating varieties into groups of varying degrees of stability. It is shown that all methods that are used to estimate stability of plant species to extreme environmental conditions are based on several basic principles connected with peculiarities of adaptation mechanisms. The result was a selection of diagnostic indicators proposed for assessing adaptability: the water content of the leaf tissue, water-holding capacity of leaves, and concentration of cellular juice sprouts and activity of catalase. 展开更多
关键词 chinese Tea (camellia sinensis (L.) O. Kuntze) HAZELNUT (corylus pontica c. Koch.) Stable Water Regime Enzymatic Activity
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Nutritional Requirements for Mycelial Growth of <i>Ophiocordyceps sinensis</i>on Agar Media
5
作者 Poyu Huang Shoji Ohga 《Advances in Microbiology》 2018年第11期821-829,共9页
Ophiocordyceps sinensis has been used as one of the most valuable traditional Chinese Medication. This fungus parasitizes larva of Hepialus armoricanus, and converts each larva into a sclerotium form, in which the fru... Ophiocordyceps sinensis has been used as one of the most valuable traditional Chinese Medication. This fungus parasitizes larva of Hepialus armoricanus, and converts each larva into a sclerotium form, in which the fruit body grows. Due to the geographical limitation, where O. sinensis can only be found in Himalayas region, the natural resources are limited and very expensive. This research aims to compare the growth-rate of O. sinensis mycelia with different ingredients mix with agar media using one-factor-at-a-time method. This research demonstrated the mycelial growth-rate with different carbon sources, including monosaccharide (Fructose, Glucose), disaccharide (Maltose, Sucrose), and polysaccharide (Dextrin, Malt extract), complex organic nitrogen sources, including beef extract, yeast extract, whey protein, and soy protein, and eight different carbon to nitrogen ratios. The objective of this research is to find out the suitable carbon and organic complex nitrogen sources and ratio for the O. sinensis solid cultivation. As results, O. sinensis grew best with disaccharides comparing to the other types of carbon sources. Furthermore, O. sinensis preferred whey protein in contrast to other organic complex nitrogen sources. As for the carbon to nitrogen ratios, an optimal ratio of 18:1 was observed. Based on those experiments, carbon source shows a greater influence for the mycelial growth. Hence many different types of grains and cereals would be great candidates as the main ingredients for the O. sinensis solid cultivation. 展开更多
关键词 Ophiocordyceps sinensis Solid cultivation DISAccHARIDES WHEY Protein c/N Ratios Grains
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Complementary and Alternative Medicine: A Review on the Effects of Ginger, Cinnamon and Camellia Sinensis Leaf Tea in Diabetes
6
作者 Massud Atta Shadi Jafari Kareen Moore 《Journal of Diabetes Mellitus》 2019年第3期126-136,共11页
Diabetes mellitus is a chronic disease with a multitude of effects on different organ-systems. Its chronic nature makes it a challenging disease for patients to manage. Today, patients have access to many different ty... Diabetes mellitus is a chronic disease with a multitude of effects on different organ-systems. Its chronic nature makes it a challenging disease for patients to manage. Today, patients have access to many different types of conventional therapies for diabetes, each with a different mode of action and side effects. Despite the wide range of therapeutic agents available today, patients seek help from complementary and alternative medicine. The decision to use complementary and alternative medicine by patients stems from some of the harmful side effects of current conventional therapies, as well as their desire to find measures that will help them to manage their disease. Complementary and alternative medicine includes several modalities ranging from dietary components such as vitamins and herbal supplements to mind-body interventions such as yoga, meditation, and massage therapy. Here we review the use of complementary and alternative medicine including Ginger, Cinnamon, and Camellia sinensis leaf tea, and their effects on glycemic indices in diabetes. 展开更多
关键词 DIABETES Mellitus complementary and Alternative Medicine Insulin Hemoglobin A1c Fasting Blood Glucose GINGER cINNAMON camellia sinensis ZINGIBER officinale cINNAMOMUM zeylanicum ceylon cINNAMON cINNAMON cASSIA
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维生素C对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响 被引量:18
7
作者 艾春香 陈立侨 +2 位作者 刘晓玲 高露姣 温小波 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期249-256,共8页
通过在以鱼粉、豆粕、玉米粉和麦麸为主要原料配制而成的每100g基础饲料中分别添加0、250、500、1000、1500mg的Vc(以Vc多聚磷酸酯为Vc源)配制5种试验饲料,对均重为(37.52±2.19)g的中华绒螯蟹进行为期60d的饲养试验,以酚... 通过在以鱼粉、豆粕、玉米粉和麦麸为主要原料配制而成的每100g基础饲料中分别添加0、250、500、1000、1500mg的Vc(以Vc多聚磷酸酯为Vc源)配制5种试验饲料,对均重为(37.52±2.19)g的中华绒螯蟹进行为期60d的饲养试验,以酚氧化酶(PO)、抗菌力(Ua)、溶菌酶(Ua)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)等指标为判据,研究Vf对中华绒螯蟹体液免疫因子的影响。结果表明,Vc对中华绒螯蟹各组织器官中PO、Ua、UL、SOD、AKP和ACP等活性有显著或极显著的影响(P〈0.05或P〈0.01),在适宜范围内,随着Vc添加量的增加,PO、U。uL、AKP和ACP活性显著增强,从而增强中华绒螯蟹的非特异性免疫力,而SOD活性则显著降低(P〈0.05),表明Vc作为天然抗氧化剂在中华绒螯蟹体内发挥了很大的作用。综上所述,Vc作为免疫刺激剂能有效地增强中华绒螯蟹的非特异性免疫力,且Vc适宜添加量以500~1000mg·(100g)^-1饲料为宜。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 维生素c 非特异性免疫
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维生素C、E对中华绒螯蟹生殖性能的影响 被引量:31
8
作者 艾春香 陈立侨 +2 位作者 周忠良 Glenn Y Deng 江洪波 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期62-68,共7页
通过对河蟹雌性亲体投喂不添加或添加VC、VE的4组实验饲料,并以新鲜河蚌为对照,进行198d饲养试验,以雌蟹性腺系数、产卵力、孵化率以及各组织中SOD活性、MDA含量等指标作为判据,研究了VC、VE对雌蟹生殖性能的影响。结果表明,1(投喂添加0... 通过对河蟹雌性亲体投喂不添加或添加VC、VE的4组实验饲料,并以新鲜河蚌为对照,进行198d饲养试验,以雌蟹性腺系数、产卵力、孵化率以及各组织中SOD活性、MDA含量等指标作为判据,研究了VC、VE对雌蟹生殖性能的影响。结果表明,1(投喂添加0.5mg·(100g)-1VC饲料组)、2(投喂添加0.022mg·(100g)-1VE饲料组)和3(投喂添加0.5mg·(100g)-1VC饲料和0.022mg·(100g)-1VE饲料组)3个组雌蟹的产卵力分别为3620个卵细胞·g-1体重、3540个卵细胞·g-1体重、3710个卵细胞·g-1体重,孵化率分别是83.03%、84.06%、86.27%,均极显著高于4组(投喂未添加维生素饲料组)雌蟹的产卵力(2490个卵细胞·g-1体重)和孵化率(29.28%)(P<0.01),也显著高于5组(饲喂河蚌)雌蟹的产卵力(3010个卵细胞·g-1体重)和孵化率(71.12%)(P<0.05)。雌蟹卵巢中SOD活性,1、2和3组则比4组和5组显著低(P<0.05),分别为56.35Nu·mL-1、53.61Nu·mL-1和39.87Nu·mL-1,相应地,MDA含量分别为6.03nmol·mL-1、5.65nmol·mL-1和5.57nmol·mL-1;4组雌蟹,虽然其卵巢中SOD活性较高,达79.25Nu·mL-1,但因饲料中缺乏抗氧化性的VC、VE,引发卵子脂质过氧化,MDA含量显著增加(P<0.05),为23.18nmol·mL-1,导致卵质低下,从而影响了卵子孵化。综上所述。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 维生素c、E 生殖营养需求 生殖性能
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黄芪和酸应激对中华鳖幼鳖血清补体C_3和C_4含量的影响 被引量:23
9
作者 周显青 牛翠娟 孙儒泳 《Zoological Research》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期177-180,共4页
首次探讨了黄芪和酸应激对中华鳖 (Pelodiscussinensis)幼鳖血清补体C3 和C4 含量的影响。实验设对照组和实验组 ,实验组在饵料中按 5 %添加黄芪原料粉。持续饲喂中华鳖幼鳖 4周后取一半样 ,其余作酸处理 2 4h后再取样 ,测定补体C3 和C4... 首次探讨了黄芪和酸应激对中华鳖 (Pelodiscussinensis)幼鳖血清补体C3 和C4 含量的影响。实验设对照组和实验组 ,实验组在饵料中按 5 %添加黄芪原料粉。持续饲喂中华鳖幼鳖 4周后取一半样 ,其余作酸处理 2 4h后再取样 ,测定补体C3 和C4 的含量。结果表明 ,黄芪对补体C3 和C4 的合成有明显的促进作用 ;酸应激可导致血清补体C3 和C4 的含量下降 ,而黄芪能抵抗酸应激所致的下降。提示黄芪具有抗酸应激的作用。 展开更多
关键词 黄芪 酸应激 中华鳖 幼鳖 血清补体c3 补体c4 抵抗力
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维生素C对中华绒螯蟹雄性生殖的影响 被引量:8
10
作者 王群 丁银娣 +1 位作者 赵云龙 陈立侨 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期1-5,共5页
采用不同Vc的人工配合饲料 ,研究了Vc对中华绒螯蟹雄性生殖的影响。实验分为 5组 ,其添加量分别为 0mg 1 0 0g饲料 (实验 1组 )、2 0 0mg 1 0 0g饲料 (实验 2组 )、40 0mg 1 0 0g饲料 (实验 3组 )、60 0mg 1 0 0g饲料 (实验 4组 )和 80 ... 采用不同Vc的人工配合饲料 ,研究了Vc对中华绒螯蟹雄性生殖的影响。实验分为 5组 ,其添加量分别为 0mg 1 0 0g饲料 (实验 1组 )、2 0 0mg 1 0 0g饲料 (实验 2组 )、40 0mg 1 0 0g饲料 (实验 3组 )、60 0mg 1 0 0g饲料 (实验 4组 )和 80 0mg 1 0 0g饲料 (实验 5组 ) ,实验为期 5 0d。结果如下 :1 )肝胰腺、精巢和副性腺中Vc的积累量以实验 3组最高 ,分别为 2 2 61 μg mgprot、1 0 2 1 7μg mgprot、7 661 μg mgprot;2 )肝体指数和性腺指数以实验 3组最高 ,分别为 0 0 5 2 3和 0 0 2 68;3 )增重率同样以实验 3组最高 ,实验 1组最低 ,分别为 3 1 3 3 %和 2 1 2 %;4)睾酮含量以实验 2组最高 ,为 1 2 5 7ng ml,但实验 3组的睾酮含量与实验 2组接近 ;5 )SOD酶活性与其Vc含量呈负相关 ,且精巢和副性腺的酶活性高于肝胰腺。结果表明 :适量添加Vc可促进雄蟹肝胰腺、精巢和副性腺对Vc的积累 ,同时可促进精巢的发育及睾酮的分泌 ,而过量添加可能会对精巢的发育产生不良影响 ;河蟹体内的抗氧化系统之间存在着相互的协调和平衡 。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 雄性 生殖 维生素c
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冬虫夏草对糖尿病肾病鼠肾组织转化生长因子β/C-myc表达的影响 被引量:28
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作者 胡杨青 周巧玲 +1 位作者 刘抗寒 王衍慧 《肾脏病与透析肾移植杂志》 CAS CSCD 2005年第5期413-417,共5页
目的:①研究糖尿病肾病(DN)模型鼠肾组织转化生长因子β(TGF-β)与C-myc的表达状况及C-myc基因在DN发病中的作用和意义;②研究冬虫夏草对TGF-β与C-myc基因表达的影响。方法:45只Wistar大鼠随机分为正常对照组N组,DN模型组D组,冬虫夏草... 目的:①研究糖尿病肾病(DN)模型鼠肾组织转化生长因子β(TGF-β)与C-myc的表达状况及C-myc基因在DN发病中的作用和意义;②研究冬虫夏草对TGF-β与C-myc基因表达的影响。方法:45只Wistar大鼠随机分为正常对照组N组,DN模型组D组,冬虫夏草干预组C组[冬虫夏草5·0g/(kg·d),灌胃]。第2、4、6周各组处死5只并收集标本,检测24h尿蛋白定量、血肌酐、血胆固醇、血三酰甘油、血TGF-β、血Col-Ⅳ及肾脏病理改变,应用免疫组化法检测肾组织TGF-β与C-myc基因的表达,并分析TGF-β与C-myc之间的相关关系。结果:C组24h尿蛋白定量低于D组(P<0·01),血肌酐、血胆固醇、血TGF-β、血Col-Ⅳ均低于D组(P<0·05),肾脏病变减轻,免疫组化显示D组TGF-β与C-myc基因的表达高于N组(P<0·05),C组TGF-β与C-myc基因的表达低于D组(P<0·05)。结论:冬虫夏草抑制肾组织TGF-β与C-myc基因表达,对早期DN可能具有保护作用。 展开更多
关键词 糖尿病肾病 转化生长因子Β c-myc 冬虫夏草 c-MYc表达 转化生长因子Β 冬虫夏草 糖尿病肾病 鼠肾组织 c-myc基因 24h尿蛋白定量 免疫组化法检测 肾病(DN)
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冬虫夏草对糖尿病大鼠组织蛋白酶B及其抑制剂C表达的影响 被引量:13
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作者 方华伟 傅余芹 +1 位作者 韩亚莉 陈叶 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期782-785,共4页
目的应用虫草菌丝对糖尿病肾病(DN)模型大鼠进行干预,探讨其作用效果及可能的作用机制。方法将Wistar大鼠分成正常组和糖尿病(DM)组,DM组大鼠给予链脲佐菌素(STZ)55mg/kg腹腔内注射,成模后随机分为模型组和治疗组每组大鼠分别在第4、8... 目的应用虫草菌丝对糖尿病肾病(DN)模型大鼠进行干预,探讨其作用效果及可能的作用机制。方法将Wistar大鼠分成正常组和糖尿病(DM)组,DM组大鼠给予链脲佐菌素(STZ)55mg/kg腹腔内注射,成模后随机分为模型组和治疗组每组大鼠分别在第4、8、16周各处死10只,在处死前留取24h尿量测24h尿白蛋白和尿肌酐,留取血标本离心后测血肌酐,留取肾脏标本用免疫组化和实时荧光定量PCR方法测胱抑素(CC),组织蛋白酶B(CB),Ⅳ型胶原(ColⅣ)和纤维连接蛋白(FN)的表达。结果与正常组比较模型和治疗组大鼠内生肌酐清除率(Ccr)和24h尿白蛋白第4周开始升高(P<0.01),免疫组化和PCR结果显示CB、CC、ColⅣ、FN在第8周出现明显上调(P<0.01或P<0.05),模型组CB在16w下调(P<0.01),与模型组相比,治疗组的CB,CC,ColⅣ,FN在前8周无显著变化,第16周CC,ColⅣ,FN表达下调(P<0.01或P<0.05),CB的表达上调(P<0.01)。结论虫草菌丝通过调节CB、CC的平衡来减少DN细胞外基质(ECM)的沉积,起到对DN的保护作用。 展开更多
关键词 糖尿病肾病 组织蛋白酶B 胱抑素c 冬虫夏草
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中华绒螯蟹幼蟹维生素C营养需求研究 被引量:12
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作者 陈立侨 艾春香 +2 位作者 温小波 刘晓玲 江洪波 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期130-136,共7页
在每100g等氮、等能纯化饲料中分别添加0,100,200,400,800,1000mg维生素C(Vc)多聚磷酸酯(LAPP),用这样配制成的试验饲料饲喂已淡化5d的河蟹大眼幼体及后续幼蟹25d,探讨Vc对大眼幼体和幼蟹生长、存活、蜕壳频率及抗逆性的影响,... 在每100g等氮、等能纯化饲料中分别添加0,100,200,400,800,1000mg维生素C(Vc)多聚磷酸酯(LAPP),用这样配制成的试验饲料饲喂已淡化5d的河蟹大眼幼体及后续幼蟹25d,探讨Vc对大眼幼体和幼蟹生长、存活、蜕壳频率及抗逆性的影响,同时探明幼蟹对Vc的适宜需求量,结果表明,饲料Vc添加量为100-400mg/100g时,可以保证幼蟹正常生长、存活和蜕皮,尤其以投喂添加Vc200mg/100g(C2组)和400mg/100g(C3组)饲料的Ⅲ期幼蟹增重率、存活率和平均蜕皮频率较高,其中C2组(上述各指标值)分别为516.18%,62.83%,2.58,C3组分别为458.89%,66.17%,2.61;饲料中缺少Vc时(如C0组),Ⅲ期幼蟹的增重率、存活率和平均蜕皮频率最低,分别为265.31%,26.67%和2.26.饲料中Vc的添加量达到800mg/100g(C4)和1000mg/100g(C5)时,幼蟹的蜕皮反而受到抑制,平均蜕皮频率降低,蜕皮周期延长,且存活率降低,到Ⅲ期幼蟹的增重率、存活率和平均蜕皮频率在C4组分别为355.7%,31.33%,2.39,在C5组分别为307.53%,28.56%,2.19.此外,各处理组幼蟹对抗逆性影响的试验表明,在一定的范围内,饲料中添加Vc能提高幼蟹的耐低氧能力和耐pH突变能力,而对耐盐度突变能力没有明显的影响.综合上述结果可以得出,为保持幼蟹良好生产性能,饲料中添加的Vc应为200-400mg/100g. 展开更多
关键词 中华绒螯蟹幼蟹 维生素c 营养需求 抗逆性
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热烫温度与pH值对香椿维生素C稳定性的影响 被引量:10
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作者 马正强 张贝贝 +2 位作者 张京芳 苗修港 余翔 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期201-205,共5页
为了研究香椿热烫过程中维生素C的变化规律,分析了不同热烫温度(90、95℃与100℃)和pH值(5.5、6.0与6.5)对香椿维生素C保存率的影响。结果表明,香椿维生素C的稳定性易受温度和pH值的影响,且热烫温度对其的影响程度大于pH值的影响程度。... 为了研究香椿热烫过程中维生素C的变化规律,分析了不同热烫温度(90、95℃与100℃)和pH值(5.5、6.0与6.5)对香椿维生素C保存率的影响。结果表明,香椿维生素C的稳定性易受温度和pH值的影响,且热烫温度对其的影响程度大于pH值的影响程度。升高热烫温度或增大pH值,均使香椿维生素C保存率降低,其热降解遵循一级动力学模型,其降解的活化能分别为62.022、58.489、54.741kJ·moL-1。相同pH值条件下,升高热烫温度,维生素C热降解速率常数增大,其半衰期缩短。增加pH值,维生素C热降解速率常数增大,其半衰期缩短。香椿加工中适当降低热烫温度及pH值有助于减少维生素C损失和延长维生素C保存时间,尤以降低烫漂温度效果更佳。 展开更多
关键词 香椿 维生素c 热烫 热稳定性 PH值
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维生素E、C和HUFA交互作用对中华绒螯蟹生殖性能的影响 被引量:26
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作者 艾春香 陈立侨 +2 位作者 温小波 周忠良 王群 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期533-541,共9页
通过投喂添加或不添加VE、VC和HUFA的四组实验饲料,经198d饲养实验,以雌蟹的性腺系数、产卵力、孵化率、各组织超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化产物丙二醛(MDA)含量等为指标,研究这两类营养素交互作用对其生殖性能的影响。结果表明,VE... 通过投喂添加或不添加VE、VC和HUFA的四组实验饲料,经198d饲养实验,以雌蟹的性腺系数、产卵力、孵化率、各组织超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化产物丙二醛(MDA)含量等为指标,研究这两类营养素交互作用对其生殖性能的影响。结果表明,VE、VC和HUFA对雌蟹生殖性能有显著的影响(P<0.05):在产卵力方面,1组为3790个卵细胞·g-1体重,极显著高于2组(为2317个卵细胞·g-1体重)和3组(为2129个卵细胞·g-1体重)(P<0.01),显著高于4组(为3050个卵细胞·g-1体重)和5组(对照组)(为3010个卵细胞·g-1体重)(P<0.05);而孵化率方面,1组(86.17%)极显著高于2组(36.06%)、3组(29.18%)和4组(25.73%)(P<0.01),也显著高于5组(71.12%)(P<0.05)。1组和2组雌蟹性腺中SOD活性分别为40.09Nu·mL-1和39.87Nu·mL-1,相应地,MDA含量分别为6.87nmol·mL-1和3.33nmol·mL-1;而3组和4组雌蟹,尽管其性腺中SOD活性较高,分别为79.21Nu·mL-1和85.2Nu·mL-1,但由于饲料中抗氧化性VE、VC的缺乏,导致脂质过氧化发生,其MDA含量显著增加(P<0.05),分别为12.65nmol·mL-1和25.18nmol·mL-1。4组雌蟹的产卵力较大,但因VE、VC的缺乏发生脂质过氧化,导致所产的卵质低下,从而影响了卵子的孵化率。结果表明,VE。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 维生素E 高不饱和脂肪酸 交互作用 生殖性能 维生素c
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V_C对河蟹血清和组织中超氧化物歧化酶及磷酸酶活性的影响 被引量:87
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作者 艾春香 陈立侨 +2 位作者 高露姣 温小波 江洪波 《台湾海峡》 CAS CSCD 2002年第4期431-438,共8页
研究了饲料中添加不同含量VC 对河蟹体内超氧化物歧化酶 (SOD)、碱性磷酸酶 (ALP)和酸性磷酸酶 (ACP)活性的影响 .结果表明 ,饲料中不添加VC 时 ,河蟹肝胰腺、卵巢、血清和肌肉各组织中SOD、ALP和ACP活性各异 ,其中SOD活性大小顺序为肝... 研究了饲料中添加不同含量VC 对河蟹体内超氧化物歧化酶 (SOD)、碱性磷酸酶 (ALP)和酸性磷酸酶 (ACP)活性的影响 .结果表明 ,饲料中不添加VC 时 ,河蟹肝胰腺、卵巢、血清和肌肉各组织中SOD、ALP和ACP活性各异 ,其中SOD活性大小顺序为肝胰腺 >卵巢 >血清 >肌肉 ,ALP活性顺序为肝胰腺 >血清 >卵巢 >肌肉 ,而ACP活性则为肝胰腺 >血清 >肌肉 >卵巢 .饲料中VC 添加量分别 2 .5× 1 0 - 3 、5.0×1 0 - 3 、1 0 .0× 1 0 - 3 和 1 5.0× 1 0 - 3 (m m)时 ,与对照组相比 ,河蟹不同组织中SOD活性显著下降 (p <0 .0 5或 p <0 .0 1 ) ,而ALP、ACP这两种酶的活性却显著升高 (p <0 .0 5或 p <0 .0 1 ) .但它们的变化幅度不同 ,其中就肝胰腺、卵巢、血清和肌肉中SOD活性而言 ,VC 添加量为 1 5.0× 1 0 - 3 (m m )饲料组分别比对照组的低1 41 .3 4 %、1 2 5.94%、1 1 6.67%和 1 1 5.79%;ALP活性 ,VC 添加量为 1 0 .0× 1 0 - 3(m m)饲料组分别比对照组高 93 .0 %、77.5%、1 66.3 %和 2 66.4%;ACP活性 ,VC的添加量为 1 5.0× 1 0 - 3 (m m)饲料组分别比对照组高 1 3 0 .7%、2 3 7.4%、43 7.6%和 2 65.5%.饲料中VC 添加量为 (5.0~ 1 0 .0 )× 1 0 - 3 (m m )时 ,可有效地增强河蟹非特异性免疫能力 .此外 。 展开更多
关键词 血清 组织 中华绒螯蟹 维生素c 超氧化物歧化酶 碱性磷酸酶 酸性磷酸酶
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维生素C和E合用对应激和非应激中华鳖幼鳖生长、肝脏维生素C和E以及血清皮质醇含量的影响 被引量:11
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作者 周显青 谢孟峡 +1 位作者 牛翠娟 孙儒泳 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第2期158-164,共7页
为探讨维生素C (VC)和维生素E (VE)联用对应激和非应激中华鳖幼鳖的生长、肝脏VC 和VE 以及血清皮质醇含量的影响 ,作者使用了 5组饵料 ,VC 和VE 的添加量依次为 0和 0mg/kg (对照组 )、 2 5 0和 5 0mg/kg (实验Ⅰ组 )、2 5 0 0和 5 0mg... 为探讨维生素C (VC)和维生素E (VE)联用对应激和非应激中华鳖幼鳖的生长、肝脏VC 和VE 以及血清皮质醇含量的影响 ,作者使用了 5组饵料 ,VC 和VE 的添加量依次为 0和 0mg/kg (对照组 )、 2 5 0和 5 0mg/kg (实验Ⅰ组 )、2 5 0 0和 5 0mg/kg (实验Ⅱ组 ) ;2 5 0和 2 5 0mg/kg (实验Ⅲ组 ) ;2 5 0 0和 2 5 0mg/kg(实验Ⅳ组 )。中华鳖幼鳖的生长、肝脏VC 和VE以及血清皮质醇分别通过特定生长率、高压液相色谱法和放免法来测定。结果实验Ⅰ -Ⅳ组中华鳖的特定生长率明显高于不加VC 和VE的对照组 ,但实验Ⅰ -Ⅳ组间没有明显不同。非应激中华鳖肝脏VC 和VE的含量随饵料中VC 和VE 含量的增加而明显升高 ,并且实验Ⅱ -Ⅳ组肝脏VC 和VE都明显高于对照组和实验Ⅰ组。酸应激后 ,对照组和实验组中华鳖肝脏VC 和VE都有下降的趋势 ,但无显著差异 ;应激后实验Ⅱ -Ⅳ组肝脏VC 和VE均明显高于对照组 ,实验Ⅳ组明显高于其它 4组。血清皮质醇的含量在实验Ⅰ -Ⅳ组间没有明显不同 ,实验Ⅰ -Ⅲ组与对照组相比虽有降低的趋势但没有变化 ,实验Ⅳ组则明显低于对照组。酸应激后 ,对照组血清皮质醇明显升高 ,其他 4组虽有升高的趋势 ,但没有明显变化。应激后实验Ⅰ -Ⅳ组血清皮质醇的含量均明显低于对照组 ,实验Ⅰ 展开更多
关键词 维生素c 维生素E 中华鳖 酸应激 生长 肝脏 皮质醇
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冬虫夏草促进肾小管细胞增殖与c-myc原癌基因表达的联系 被引量:3
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作者 郑丰 黎磊石 +2 位作者 刘志红 周虹 沈克勤 《肾脏病与透析肾移植杂志》 CAS CSCD 1993年第1期21-23,共3页
为阐明冬虫夏草刺激肾小管细胞增殖的分子机理,本研究应用斑点杂交技术观察了冬虫夏草对肾小管上皮细胞c-myc原癌基因mRNA表达的影响,结果发现冬虫夏草可诱导肾小管细胞c-myc原癌基因高表达,冬虫夏草可能通过这一机理促进肾小管上皮细... 为阐明冬虫夏草刺激肾小管细胞增殖的分子机理,本研究应用斑点杂交技术观察了冬虫夏草对肾小管上皮细胞c-myc原癌基因mRNA表达的影响,结果发现冬虫夏草可诱导肾小管细胞c-myc原癌基因高表达,冬虫夏草可能通过这一机理促进肾小管上皮细胞增殖。 展开更多
关键词 冬虫夏草 肾小管 上皮细胞 原癌基因 c-MYc 斑点杂交
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白木香核型与Giemsa C-带带型研究 被引量:8
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作者 申彦晶 赵树进 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期762-765,共4页
目的:研究白木香染色体的核型与C-带带型,为该种鉴定、起源、良种培育等的研究提供细胞学资料。方法:核型分析采用常规压片法,C-带带型用改良BSG法。结果:白木香体细胞染色体数目2n=16,核型公式为K(2n)=2x=16=6m+6sm+4st,染色体相对长... 目的:研究白木香染色体的核型与C-带带型,为该种鉴定、起源、良种培育等的研究提供细胞学资料。方法:核型分析采用常规压片法,C-带带型用改良BSG法。结果:白木香体细胞染色体数目2n=16,核型公式为K(2n)=2x=16=6m+6sm+4st,染色体相对长度组成2n=16=4L+4M2+6M1+2S,属于"2B"型。白木香8对染色体共有34条C-带带纹,C-带带型公式为2n=2x=16=4C+2I+2T+2CI++2CI+T+2CI+T++2I+T+。结论:白木香染色体的不对称性较高,处于较进化地位,为进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 白木香 核型分析 c-带
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BA和GA_3对华盛顿脐橙幼果^(14)C-光合产物调配的影响 被引量:27
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作者 彭良志 胥洱 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期111-116,共6页
华盛顿脐橙谢花后,用BA、GA_3和BA+GA_3涂果,涂果后1-2周,引入^(14)CO_2标记光合产物,两年的研究表明,在第一次生理落果期间,各处理涂果后幼果中^(14)C-光合产物放射比强度大小为BA+GA_3>BA>GA_3>CK。在第二次生理落果期间,各... 华盛顿脐橙谢花后,用BA、GA_3和BA+GA_3涂果,涂果后1-2周,引入^(14)CO_2标记光合产物,两年的研究表明,在第一次生理落果期间,各处理涂果后幼果中^(14)C-光合产物放射比强度大小为BA+GA_3>BA>GA_3>CK。在第二次生理落果期间,各处理涂果后则为BA+GA_3>GA_3>BA>CK。此结果与其分别减少第一和第二次生理落果的作用大小相一致。 展开更多
关键词 BA GA3 华盛顿脐橙 碳14 光合产物 脐橙
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