基于射频识别技术的笼养雏鸡运动监测研究

为了解笼养雏鸡的运动行为和健康状况,研究设计了一种基于射频识别技术(RFID)的笼养鸡个体实时运动监测系统。研究首先搭建了一个模拟的试验环境,其包括一个超高频的射频识别读写器,三个天线和若干标签,一台计算机以及射频识别读写软件;随后使用机器学习的方法拟合出当前环境下不同天线接收信号强度与距离之间的关系,并进行性能比较;通过对数据进行预处理,使用获得的距离模型计算出标签与不同天线之间的距离,使用多点定位计算出所建立坐标系下标签的位置信息,实现对不同标签的运动轨迹可视化。结果显示,选定的6个电子标签测试时间为30 min,标签的计算位置与真实位置的最小欧式误差距离为4.52 cm,所有测试点的平均误差距离为9.56 cm;对比标签的真实运动轨迹和计算运动轨迹,RFID监测系统能够动态地识别活动量减少或不活动的病鸡。研究表明,基于RFID建立的笼养鸡个体实时运动检测系统能够实时监测笼养鸡个体活动情况,为家禽健康监测和疾病预防提供技术支持。

基于改进YOLO v5s和图像融合的笼养鸡死鸡检测方法研究

[目的]针对规模化养殖环境下死鸡巡检自动化程度低、人工巡检费时费力等问题,提出一种基于图像配准融合算法和改进YOLO v5s的死鸡检测方法。[方法]为提高死鸡目标特征的显著性,利用SURF算法结合RANSAC算法实现热红外与可见光图像的特征点匹配,采用仿射变换模型得到配准图像,使用小波变换实现图像的分解重构,从而得到最终的配准融合图像;为降低背景信息对死鸡目标检测的干扰,提升模型对鸡只遮挡情况的检测效果,以YOLO v5s目标检测算法为基础,通过加入SE注意力模块,将CIoU_Loss和DIoU_NMS运用于原模型,构成改进后的YOLO v5s-SE模型。[结果]配准融合后的图像与源图像的相关系数平均值达到0.86,体现了良好的配准融合效果;模型在融合图像上的检测准确率以及平均精度均值均高于可见光图像和红外图像,改进后的YOLO v5s-SE相较于原始YOLO v5s在融合数据集上的检测准确率提升了3.3%,达到97.7%。[结论]改进后的YOLO v5s-SE在保证应有检测速度的同时提升了目标检测的精度,可满足实际生产中死鸡实时检测的需求。

死鸡识别机器人系统设计与试验

为解决目前规模化养殖场笼内死鸡识别主要采用人工作业方式而产生的作业效率低、劳动强度大、养殖成本高等问题,以层叠式笼养肉鸡为研究对象,基于机器人技术、红外热成像技术及图像处理等技术设计一种基于温度判断的死鸡识别算法。在识别算法方面,首先通过Otsu算法将鸡只与背景进行分割,然后利用开操作将部分小面积的噪声区域去除,最后提取剩余区域的最大温度,通过此温度确定笼内是否存在死鸡。在硬件设计方面,通过对机器人功能的分析,完成主要硬件的选型及系统开发。对死鸡识别机器人系统进行死鸡检测试验,结果表明:机器人对上层鸡笼内死鸡识别率为83.0%,对下层鸡笼内死鸡识别率为77.0%,总体识别率为80.0%。

河南省和湖北省部分地区鸡球虫分离株对磺胺氯吡嗪钠耐药性调查

为了解河南省和湖北省鸡球虫对磺胺氯吡嗪钠的耐药现状,选取河南省18个地区和湖北省17个地区的地方分离株进行鸡体笼养试验,以抗球虫指数(Anticoccidial index,ACI)来评价各虫株耐药性。研究结果显示,在所研究的93株鸡球虫分离株中,河南省共计虫株52株,湖北省共计虫株41株。在河南省52株分离虫株中,有25株对磺胺氯吡嗪钠完全耐药(ACI<160),16株中度耐药(160≤ACI≤180),11株敏感(ACI>180);在湖北省共计41株鸡球虫分离虫株中,有9株完全耐药,9株中度耐药,23株敏感。研究结果为河南省和湖北省鸡球虫的耐药性提供了数据支撑。

鸡和兔血糖调节生理差异比较

为阐明禽类在高血糖情况下未表现出任何临床症状的内在原因,以鸡、家兔为研究对象,利用ELISA、高效液相色谱、液相色谱质谱检测等技术对两者葡萄糖调节生理差异进行比较。结果显示,ELISA检测鸡的糖化白蛋白显著高于兔,而糖化血红蛋白无显著性差异;鸡血清果糖胺含量与兔无显著性差异;鸡血清终末糖基化产物含量极显著低于兔;高效液相色谱检测结果显示,鸡的牛磺酸含量和游离氨基酸含量显著高于兔;液相色谱质谱检测结果显示,鸡的甲基乙二醛含量与家兔无显著性差异。以上研究结果表明,鸡无慢性高血糖所表现出的有害效应的主要原因是牛磺酸和部分游离氨基酸作为羰基清除剂降低果糖胺及甲基乙二醛的含量,从而导致糖基化终末产物的降低。

笼养鸡和散养鸡蛋产品理化成分的比较分析

从工厂化笼养蛋鸡和农村散养鸡所产蛋中各取全鲜蛋 30枚 ,分别测定了全鲜蛋中水分、干物质、蛋白质、脂肪、灰分 ,蛋白、蛋黄、蛋壳占全鲜蛋的质量分数 ;蛋白 (清 )、蛋黄、蛋壳中的水分、蛋白质、脂肪 (蛋黄 )、灰分、钙 (蛋壳 )、磷(蛋壳 )在全鲜蛋中的含量和风干后全蛋中的含量。结果表明 :全鲜蛋及风干后全蛋中的含量、蛋壳中钙在全鲜蛋和风干后全蛋中的含量 ,2组差异不显著 (P>0 .0 5 )。散养鸡全鲜蛋中的干物质、脂肪 ,蛋黄占全鲜蛋质量分数、蛋黄中的水分、蛋白质、脂肪 ,蛋壳中的水分、蛋白质在全鲜蛋中和在风干后全蛋中 (除蛋黄中蛋白质 )的含量高于笼养鸡鸡蛋 (P<0 .0 1)。其他各理化成分含量笼养鸡鸡蛋均高于散养鸡鸡蛋 (P<0 .0 1)。

笼底类型对肉仔鸡行为的影响及其与胸囊肿发生率的关系

为研究笼养肉仔鸡胸囊肿发生的行为学机制,观察比较3种盒式笼(笼底分别由铁丝网、塑料片和竹竿组成)中肉仔鸡从3至6周龄的行为,以及胸囊肿发生率的差异。结果表明6周龄时,肉仔鸡在3种笼底上的伏卧行为虽无显著差异,但在行为格局中其比例最高(均在70%以上),而站立、行走和晃动3种行为之和仅占10%左右;竹竿笼底上的肉仔鸡行走频次、晃动频次和比例均显著高于铁丝和塑料笼底上的(均P<0.05),而竹竿笼底上的肉仔鸡胸囊肿发生率显著低于铁丝笼底上的(P<0.05);随着周龄增长,铁丝笼中肉仔鸡行走和晃动频次均减少,伏卧时间延长,胸骨承受的重量增大,这增加了胸部与铁丝网笼底接触及摩擦的几率和时间。实验结果说明,笼养肉仔鸡行为格局趋向静态单一化(动态行为频次降低,静态行为比例占优势)与其胸囊肿发病率的变化相一致,提示两者存在某种内在联系。这验证了我们提出的假设,即依赖于笼底类型和周龄的肉仔鸡行为趋向静态性是胸囊肿形成的必经环节。

中草药防治鸡、兔球虫病的研究进展

艾美尔属球虫是引起鸡和兔球虫病的主要病原。为了应对日趋严重的球虫对西药的耐药性问题,中草药抗球虫的研究越来越受到关注。本文从抗球虫中草药的特性、归类以及我国应用中草药防治鸡和兔球虫病的处方及效果等研究概况进行综述。同时,分析了我国在中草药抗球虫药物的研究中存在的中草药有效成分、抗球虫作用机理、毒性和残留、球虫对中草药的耐药性、抗球虫中草药的剂型及中草药制剂的质量保障体系建设等研究薄弱环节,并提出今后的研究发展方向。

金樱子和鸡内金对饲高糖高脂兔血中糖、脂和胰岛素水平的影响

观察金樱子和鸡内金对实验性高糖高脂兔的降糖降脂作用及胰岛素含量的影响。用糖脂颗粒饲料 (含蔗糖 37%、猪油 10 %、基础饲料 5 3% ,简称糖脂饲料 )饲养新西兰大耳白兔。正常组 4只饲以普通饲料 ;对照组 7只喂饲糖脂饲料 ;治疗组 7只喂饲糖脂饲料 135d后 ,糖脂饲料中加金樱子 5 0g (kg·d) ,鸡内金 2 7g (kg·d) ,2 5d为一个疗程 ,共 2个疗程。葡萄糖氧化酶法检测葡萄糖 ,甘油三酯磷酯酶法检测甘油三酯 ,放射免疫法检测胰岛素。数据用SPSS 10 .0统计软件进行重复测量数据的方差分析。实验前组间比较 ,葡萄糖、甘油三酯、胰岛素无差异。饲以糖脂饲料 135d后 ,对照组、治疗组与正常组比较 ,葡萄糖、甘油三酯都升高 (P <0 .0 5 ) ,胰岛素变化无统计学意义 (P >0 .0 5 )。加金樱子和鸡内金治疗 2个疗程后 ,治疗组与对照组比较 ,葡萄糖、甘油三酯都降低 (P <0 .0 5 ) ,胰岛素无显著性差异 (P >0 .0 5 )。提示金樱子和鸡内金有降葡萄糖、甘油三酯的作用 。

不同饲养方式对固始鸡蛋品质的影响研究

对固始鸡笼养和放牧饲养条件下蛋品质研究结果表明:笼养和放养对蛋重和蛋壳厚影响显著(P<0.05),对蛋黄重、蛋壳重、蛋黄含量占全蛋比例、蛋白和蛋黄的粗脂肪含量、蛋白和蛋黄的粗蛋白含量等指标的影响均不显著。

笼养和散养对仙居鸡蛋品质及主要营养成分的影响

为探明笼养和散养两种养殖方式下仙居鸡蛋品质及主要营养成分的差异,在仙居地区选取笼养和散养两种方式的仙居鸡所产鸡蛋作为样本,分析鸡蛋的物理品质以及全蛋、蛋白、蛋黄的理化成分、维生素指标和矿物质指标。结果表明:笼养仙居鸡鸡蛋物理品质和主要营养成分均优于散养仙居鸡鸡蛋;消费者偏好的蛋黄颜色、蛋黄重、蛋黄比率指标,散养仙居鸡鸡蛋更优。

兔感染性模型组织液中左氧氟沙星浓度HPLC测定

目的建立兔组织感染性模型组织液中左氧氟沙星药物浓度的高效液相色谱分析方法。方法以加替沙星为内标,室温下兔组织液样品15%高氯酸沉淀蛋白后,离心后取上清液进样测定。色谱柱为ZORBAXSB-C18(150mm×4.6mm,5μm)。流动相为0.05mol/L磷酸二氢钾∶乙腈∶三乙胺(82∶18∶0.3,V/V/V),pH4.5,流速1ml/min,荧光检测激发波长298nm,发射波长458nm。结果线性范围0.025～3.0μg/ml(r=0.9999)。低、中、高浓度的绝对回收率均大于76%,相对回收率在97%～104%,日内、日间RSD分别小于2%和4%。最低检测浓度为0.025μg/ml,最低检测限为2ng/ml,S/N>3。本方法准确可靠,操作简便,适用于体内生物样品测定。

左氧氟沙星对兔组织笼金黄色葡萄球菌感染的疗效研究

目的建立兔组织笼感染模型并观察左氧氟沙星对金黄色葡萄球菌感染的剂量反应关系。方法在兔背部皮下植入1个无菌高尔夫练习球,待球内充满组织液后,往球内注入金黄色葡萄球菌,建立组织笼感染模型。然后分别给予不同剂量的左氧氟沙星灌胃治疗,抽取组织液测定细菌浓度及耐药性的变化。结果5mg/kg治疗组在治疗过程中细菌浓度降低,治疗结束后细菌恢复生长;10mg/kg和20mg/kg组在治疗后细菌浓度迅速降低,并在治疗过程中细菌恢复生长;而40mg/kg组在治疗过程中细菌浓度迅速降低,在治疗结束后细菌仍未恢复生长。5、10、20mg/kg治疗组都较容易发生耐药,而40mg/kg治疗组无1例耐药发生。结论金黄色葡萄球菌对左氧氟沙星治疗的反应和耐药的发生依赖于左氧氟沙星的剂量。

蛋种鸡小阶梯式本交笼养设备养殖成本与收益及其影响因素

基于中国农业大学某实验室研发的蛋种鸡小阶梯式本交笼养设备,于中国农业大学上庄实验站进行养殖试验,结合蛋种鸡养殖场的实地调研,预测万只鸡养殖规模的资本投入和收益情况。研究表明:使用该设备的万只鸡规模养殖在第一年即可获得收益,收益额为270 896元,此后每年的纯收益为1 173 974元。进一步探索增加蛋种鸡养殖经济效益的方法,提出对该设备的改进建议,为提高蛋种鸡养殖效益提供了理论依据。

鸡球虫苗(LCV-2号)对笼养及平养鸡的免疫效果

在试验条件下,研究了鸡球虫苗(LCV-2号)对笼养和平养鸡的免疫效果。笼养鸡免疫试验比较了笼养鸡空白对照组、攻虫对照组、免疫不攻虫组、免疫攻虫组试验期间的相对增重率、存活率、平均每克粪便卵囊(OPG)值、攻虫后第8天的肠道病变和综合抗球虫指数。结果表明,免疫不攻虫组、免疫攻虫组攻虫后没有鸡只死亡;免疫不攻虫组相对增重率最高,为97.74%,显著(P<0.05)高于免疫攻虫组和攻虫对照组(89.72%和69.85%);攻虫对照组攻虫期间平均OPG值最高,为1.26×105,而免疫攻虫组仅为5.813×104;攻虫后第8天肠道平均病变计分,空白对照组0分,攻虫对照组、免疫不攻虫组及免疫攻虫组分别为4、1、2分;4组抗球虫指数(ACI)依次为200、62.18、192.74和178.76。平养鸡免疫试验,比较了平养鸡空白对照组、不免疫不攻虫组和免疫攻虫组(2组在同1个圈)的平均OPG值、相对增重率、攻虫后第8天的肠道病变。结果表明,和免疫攻虫组鸡群一起饲养的不免疫不攻虫组鸡群增重较快,相对增重率为99.39%,而免疫攻虫组鸡群为91.67%,但差异不显著;攻虫后第8天剖检肠道平均病变计分,空白对照组0分,不免疫不攻虫组和免疫攻虫组分别为1、3分;攻虫期间免疫攻虫组鸡群平均OPG为6.025×105、不免疫不攻虫组也达3.675×105,免疫期间分别为7.5×104、3.5×104;3组ACI依次为200、193.39和175.76。从总体看,LCV-2安全性高,对笼养鸡和平养鸡都有较强的免疫效果,且对平养鸡的效果优于笼养鸡。

兔笼类型对肉兔屠宰性能和宰后肉质的影响

【目的】通过测定单层大笼和三层兔笼饲养肉兔的屠宰性能和宰后肌肉成熟过程中肉质的变化,为肉兔养殖圈舍建设中兔笼的选择和兔肉加工消费提供参考。【方法】选择分别用单层大笼和三层兔笼饲养在同一栋兔舍内的70日龄、健康、接近群体平均体重的加利福尼亚肉兔各10只(公母各半),按家兔屠宰方法屠宰后测定其屠宰性能和肌肉成熟过程中的pH、肉色、剪切力、蒸煮损失和失水率。【结果】相同日龄下,两种兔笼饲养对肉兔的屠宰重影响不显著;单层大笼饲养的肉兔和三层兔笼饲养的肉兔相比,全净膛中段的百分率显著降低(P<0.05),而后段的百分率显著增加(P<0.05),腹腔脂肪率极显著降低(P<0.01),全净膛率和半净膛率均显著降低(P<0.05);单层大笼饲养肉兔的股骨重、径骨重和后腿肌肉率较高,而三层兔笼饲养肉兔的肝重和肾重较高。三层兔笼饲养肉兔肌肉L*值在成熟的第2天达到最大值,单层大笼饲养的肉兔在第3天达最大值;三层兔笼饲养肉兔的肌肉L*值在第6天显著高于单层大笼饲养肉兔(P<0.05),第7天极显著高于单层大笼肉兔(P<0.01);但在成熟的前3天,单层大笼饲养肉兔的肌肉L*值高于三层兔笼饲养肉兔。单层大笼饲养肉兔的肌肉a*值在成熟的第2、3和5天显著高于三层兔笼饲养的肉兔(P<0.05),在第4天极显著高于三层兔笼饲养的肉兔(P<0.01)。成熟过程中,三层兔笼饲养肉兔的肌肉b*值比单层大笼饲养肉兔的高,在第1天极显著高于单层大笼饲养的肉兔(P<0.01)。在兔肉成熟过程中的1—3 d,三层兔笼饲养肉兔的肌肉pH比单层大笼饲养的高,3天后比单层大笼饲养的低,整个成熟过程肌肉pH差异不显著。单层大笼饲养肉兔的肌肉剪切力在宰后和成熟的第1天和第3天显著高于三层兔笼饲养的肉兔(P<0.05),第2天极显著高于三层兔笼饲养的肉兔(P<0.01);第4天后,单层大笼饲养肉兔肌肉的剪切力低于三层兔笼饲养肉兔(P>0.05)。三层兔笼饲养肉兔的肌肉蒸煮损失在成熟过程中均大于单层大笼饲养的肉兔。兔肉在压力作用下的失水率情况和蒸煮损失一致。【结论】单层大笼饲养肉兔与三层兔笼饲养相比,能改变肌肉在胴体中的分布,改善兔肉肉质。

饲养方式对卢氏鸡肌肉纤维特性的影响

分别选取放养和笼养条件下49周龄的卢氏鸡各10只（公母各半）,研究其肌肉纤维特性。结果表明：放养鸡胸肌纤维直径较笼养鸡提高了8.8%~15.4%（P〈0.05）,腿肌纤维直径提高了2.9%~3.8%,并存在性别差异,表现为公鸡肌纤维直径大于母鸡。肌纤维密度分析表明,放养条件较笼养显著降低了卢氏鸡胸肌纤维密度17.7%~40.9%（P〈0.01）和腿肌纤维密度6.9%~15.0%（P〈0.05）。总之,不同饲养方式可改变卢氏鸡的肌纤维特性,从而改善肌肉品质。

角膜移植术后肿瘤坏死因子-α含量的变化

目的 探讨角膜移植术后肿瘤坏死因子 -α( tumor necrosis factor-α,TNF-α)含量变化与排斥反应的关系 ,寻找一种预测排斥反应的新方法。方法 分别以鸡、兔为供受体建立异种异体穿透性角膜移植模型 (鸡→兔 ) ,术后不同时间抽取兔房水及耳缘动脉血 ,运用酶联免疫吸附 ( enzyme linked im munosobent assay,EL ISA)双抗体夹心法检测 TNF- α含量的动态变化。结果 异种异体角膜移植 ,植片平均存活 18.8d± 3.0 d。正常兔房水及外周血中 TNF- α含量分别为 ( 31.2 5± 17.13) ng· L- 1 、( 6 9.98± 17.40 ) ng· L- 1 。角膜移植术后 3d,各组房水及外周血中 TNF-α含量即升高 ,其后自体移植组含量下降并在 2周内降至正常水平 ,但异种异体移植组继续升高 ,第 2周时达最高水平 ,并在整个观察期内维持高水平。相关分析显示血、房水 TNF-α含量变化正相关 ( r=0 .94,P<0 .0 1)。结论 角膜移植术后外周血 TNF- α含量变化可反应局部免疫学状态 ,监测外周血 TNF- α含量变化可预测排斥反应的发生。

饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡屠体性状的影响

本研究选择笼养和放养条件下49周龄的卢氏绿壳蛋鸡各20只(公母各半),测定了其屠体性状。结果表明,饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、翅重、心脏重、肝脏重、脾重、肠重、胃重和生殖器官重的影响均差异不显著(P>0.05)。饲养方式对公鸡的各项指标影响差异不显著(P>0.05),而对母鸡的头重、颈重、脚重影响很大(P<0.01);相同饲养条件下公鸡的全净膛率、腹脂率、头重、脚重、颈重、翅重、心脏重和肠重极显著高于母鸡(P<0.01),对肝脏重、脾脏重和胃重的影响差异不显著(P>0.05);笼养时公鸡的活重、腿肌率和生殖器官重显著高于母鸡(P<0.05),而对半净膛率和胸肌率的影响不显著(P>0.05);放养时母鸡的生殖器官重极显著的高于母鸡(P<0.01);不同饲养条件下,公鸡头重、颈重、肠重、生殖器官重与屠宰率相关性不显著(P>0.05);母鸡脚重、翅重、肠重、脾脏重与屠宰率的相关性显著(P<0.05)。

冲水式实验兔笼设备的改进初探

针对现有冲水式实验兔笼存在的噪音大、浪费水源和冲洗效率低等问题,在现有设备的基础上取消水箱装置,改用斜面导流托盘、分层控水阀门、导流水管、手动冲水装置,改变了设备的冲洗方式,使设备的冲水路线由S型改为斜面导流直通落水管的L型,降低了冲洗时的噪音,减少了排泄物在托盘上的停留时间,降低了托盘附近的空气湿度,达到了节水环保和高效便捷的有益效果,保证了实验兔的福利,并且实现了实验兔的分层饲养和笼架的分层清洗。