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“KEEP+V-ING”构式在心理和社会领域的力动态研究 被引量:12
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作者 林璐 《外语学刊》 CSSCI 北大核心 2015年第2期49-55,共7页
在力动态框架中分析BNC语料库中的487个"KEEP+V-ING"例句在物理、心理和社会领域体现的力动态概念。研究发现,(1)该构式兼有"连续性"和"重复性"两种语义,意义构建与进入该构式动词的类型及其与KEEP结合... 在力动态框架中分析BNC语料库中的487个"KEEP+V-ING"例句在物理、心理和社会领域体现的力动态概念。研究发现,(1)该构式兼有"连续性"和"重复性"两种语义,意义构建与进入该构式动词的类型及其与KEEP结合后产生的构式义密不可分;(2)该构式广泛应用于心理和社会领域,涉及"分裂自我"心理能量参与;(3)心理领域的"KEEP+V-ING"构式符合恒定状态力动态模式,而社会领域中因"他人"参与力互动,感知双方力量抗衡,一方因力量失衡,具有移变力动态特征。 展开更多
关键词 “keep+V-ING”构式 力动态 恒定状态力动态模式 移变力动态模式
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“薄荷健康”联合“Keep”APP在个性化体重管理中的应用价值 被引量:3
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作者 肖艳萍 张春梅 +1 位作者 漆敏 王艳华 《中国医学创新》 CAS 2020年第26期92-96,共5页
目的:探究"薄荷健康"联合"Keep"APP在个性化体重管理中的应用效果。方法:选取2018年1月-2019年12月本院内科系统、体检中心及社区招募的肥胖超重患者100例。按照随机数字表法将其分为观察组和对照组,每组50例。对... 目的:探究"薄荷健康"联合"Keep"APP在个性化体重管理中的应用效果。方法:选取2018年1月-2019年12月本院内科系统、体检中心及社区招募的肥胖超重患者100例。按照随机数字表法将其分为观察组和对照组,每组50例。对照组采用常规体重管理,观察组采用"薄荷健康"联合"Keep"APP个性化体重管理。比较两组患者护理前后的体重变化、体重相关指标情况、血糖血脂指标情况、体重管理知识认知度及自我管理水平评分情况。结果:护理后,观察组患者的体重、体重指数、腰围、体脂率、空腹血糖、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显著低于对照组,肌肉量显著高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。护理后,观察组的体重管理知识认知度及自我管理水平评分均显著高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:"薄荷健康"联合"Keep"APP个性化体重管理对于肥胖患者减重减脂的效果良好。 展开更多
关键词 薄荷健康 KEEP 个性化体重管理
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壳聚糖基保鲜膜/涂层的制备及应用
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作者 沈永康 朱峰 +5 位作者 冯雪锋 崔钰圆 黄明堦 林冠烽 黄彪 陈燕丹 《包装工程》 北大核心 2025年第1期79-88,共10页
目的解决单一组分壳聚糖成膜性能不佳,无法满足食品包装商业应用需求的问题。综述壳聚糖基保鲜膜/涂层应用于食品包装领域的可能性。方法对现有文献进行系统梳理并综合分析,介绍壳聚糖基保鲜膜/涂层的多样化制备技术、改性策略及性能表... 目的解决单一组分壳聚糖成膜性能不佳,无法满足食品包装商业应用需求的问题。综述壳聚糖基保鲜膜/涂层应用于食品包装领域的可能性。方法对现有文献进行系统梳理并综合分析,介绍壳聚糖基保鲜膜/涂层的多样化制备技术、改性策略及性能表征,并概述壳聚糖基保鲜膜/涂层在食品包装领域最新的应用研究进展。结论通过对壳聚糖进行物理/化学改性,可以显著改善其光学、力学、阻隔和抗菌等方面的性能。最后对壳聚糖基保鲜膜/涂层在食品包装领域的应用潜力进行了展望,指出了未来研究的重点方向。 展开更多
关键词 壳聚糖 改性策略 保鲜膜/涂层
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基于MIX-MAPPO算法的多无人机编队控制
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作者 康家境 吴杰宏 《计算机应用研究》 北大核心 2025年第1期231-235,共5页
单一无人机无法有效处理复杂的多任务场景,而无人机编队解决这方面问题具有显著优势。为了满足多任务场景和面向任务的编队聚集以及运行中编队队形保持的需求,设计了一种基于门格海绵分形的无人机编队模型。同时,采用多智能体近端策略... 单一无人机无法有效处理复杂的多任务场景,而无人机编队解决这方面问题具有显著优势。为了满足多任务场景和面向任务的编队聚集以及运行中编队队形保持的需求,设计了一种基于门格海绵分形的无人机编队模型。同时,采用多智能体近端策略优化算法(MAPPO)、近端策略优化算法(PPO)和注意力机制来训练编队控制策略,简化无人机编队模型的建立,根据无人机对其他无人机的关注为所有输入分配权重,增强其在动态环境中的适应性。针对MAPPO算法收敛速度慢和对多个智能体适应性有限的问题,提出了一种基于门格海绵分形结构的MIX-MAPPO算法。实验结果表明,与DDPG、PPO、MADDPG和MAPPO等算法相比,该方法不但成功地实现了稳定的编队,而且具有明显更快的收敛速度和更高的奖励值,说明了MIX-MAPPO算法在编队集群控制领域的优越性。 展开更多
关键词 无人机编队 门格海绵结构 注意力机制 集群控制 编队保持
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采煤工作面切顶卸压留巷技术研究
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作者 裴喜平 《煤》 2025年第1期46-48,共3页
文章以3302回风巷留巷为工程背景,对切顶卸压留巷技术方案及应用效果进行分析。在3302回风巷留巷中,通过高强锚索进行超前支护,为后续留巷创造良好条件;通过定向预裂爆破切顶使得留巷段顶板与采空区顶板形成切顶线,达到采空区顶板沿切... 文章以3302回风巷留巷为工程背景,对切顶卸压留巷技术方案及应用效果进行分析。在3302回风巷留巷中,通过高强锚索进行超前支护,为后续留巷创造良好条件;通过定向预裂爆破切顶使得留巷段顶板与采空区顶板形成切顶线,达到采空区顶板沿切顶线垮落;通过顶板临时支护及挡矸支护,确保采空区垮落期间顶板稳定并避免采空区破碎矸石入侵留巷空间。工程应用后,3302回风巷留巷段顶板下沉量控制在251 mm以内,巷道断面可满足后续使用需要。 展开更多
关键词 回采巷道 切顶卸压 沿空留巷
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薄煤层切顶留巷工作面采空区瓦斯治理技术
6
作者 米红伟 《煤》 2025年第1期71-73,108,共4页
针对薄煤层切顶留巷工作面采空区瓦斯涌出量大的问题,提出在6303工作面通过控制采面配风、及时密闭挡矸支护漏风裂隙等措施有效减少采空区瓦斯涌出量,同时采用高位钻孔、低位钻孔及埋管方式抽采采空区瓦斯。现场应用后,采空区瓦斯抽采... 针对薄煤层切顶留巷工作面采空区瓦斯涌出量大的问题,提出在6303工作面通过控制采面配风、及时密闭挡矸支护漏风裂隙等措施有效减少采空区瓦斯涌出量,同时采用高位钻孔、低位钻孔及埋管方式抽采采空区瓦斯。现场应用后,采空区瓦斯抽采量稳定在4.5~7.2 m^(3)/min,采面内及回风流内瓦斯体积分数控制在0.28%以内,在后续回采期间未出现瓦斯涌出异常、体积分数突然增高等情况。现场采用的控制采空区漏风+采空区瓦斯抽采方式实现了薄煤层切顶留巷工作面采空区瓦斯有效治理。 展开更多
关键词 薄煤层 切顶卸压 沿空留巷 瓦斯治理
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现代物理化学课程教学改革与实践 被引量:3
7
作者 朱必学 朱纯 袁强 《高教学刊》 2024年第8期125-128,共4页
现代物理化学是化学及其相关学科研究生的重要基础课。作者结合多年来的教学实践经验和本学科特点组织现代物理化学课程的教学内容,以本科物理化学课程中重要理论为切入点,进一步深化统计力学、量子理论及催化化学3个分支学科领域的专... 现代物理化学是化学及其相关学科研究生的重要基础课。作者结合多年来的教学实践经验和本学科特点组织现代物理化学课程的教学内容,以本科物理化学课程中重要理论为切入点,进一步深化统计力学、量子理论及催化化学3个分支学科领域的专业理论;立足相关学科发展前沿,拓展理论知识应用口径。为实现新时代人才培养和落实立德树人根本任务,将思政因素有机融入专业教学过程中,不断体现现代物理化学课程教学内容与时俱进的特点。 展开更多
关键词 现代物理化学 研究生课程 专业理论 思政教育 与时俱进
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电推进GEO卫星的改进粒子群轨道保持优化设计 被引量:1
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作者 吕跃勇 王成 +2 位作者 李笑月 郑重 郭延宁 《宇航学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期523-531,共9页
针对地球同步轨道(GEO)卫星轨道保持问题,提出了一种基于改进粒子群算法(PSO)的序列电推力轨道保持方法。首先,建立了GEO卫星高精度非线性轨道动力学模型和序列电推力模型。然后,设计了GEO卫星相对轨道保持策略,建立了以燃料消耗为性能... 针对地球同步轨道(GEO)卫星轨道保持问题,提出了一种基于改进粒子群算法(PSO)的序列电推力轨道保持方法。首先,建立了GEO卫星高精度非线性轨道动力学模型和序列电推力模型。然后,设计了GEO卫星相对轨道保持策略,建立了以燃料消耗为性能指标的序列电推力轨道保持问题优化模型并进行了离散化。接着,通过引入差分进化算法和维度学习策略对粒子群优化算法进行了适应性改进,同时对推力大小和作用时间进行寻优计算。最后,通过数值仿真对所提出的改进粒子群优化算法进行了对比校验。结果表明,该方法在完成GEO卫星轨道保持任务的同时具备燃料消耗低和收敛速度快等优点。 展开更多
关键词 卫星轨道保持 电推进 粒子群优化 差分进化 维度学习
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价格竞争、保鲜努力与农产品电商冷链物流模式演化 被引量:3
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作者 李春发 俎晓彤 田盖地 《复杂系统与复杂性科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期100-108,共9页
科学合理的冷链物流模式是确保农产品电商价格、新鲜度竞争力的关键。针对涉及两农产品电商、电商自营冷链物流和第三方冷链物流商的供应链,构建两电商竞争、第三方冷链物流商主导的Stackelberg博弈模型及两电商冷链物流模式选择的演化... 科学合理的冷链物流模式是确保农产品电商价格、新鲜度竞争力的关键。针对涉及两农产品电商、电商自营冷链物流和第三方冷链物流商的供应链,构建两电商竞争、第三方冷链物流商主导的Stackelberg博弈模型及两电商冷链物流模式选择的演化博弈模型,并通过仿真揭示交叉价格弹性、新鲜度需求弹性、自营和第三方保鲜投入成本系数对演化路径的影响。研究表明:若交叉价格弹性、新鲜度需求弹性和第三方保鲜投入成本系数分别增大,自营冷链物流为演化稳定策略,电商倾向自营冷链物流。若自营保鲜投入成本系数增大,第三方冷链物流为演化稳定策略,电商倾向与第三方冷链物流商合作。 展开更多
关键词 农产品 电商平台 价格竞争 保鲜努力 冷链物流模式 演化博弈
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基于非线性修饰和零阶保持器的船舶航向保持控制 被引量:1
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作者 张显库 洪皓辰 《中国舰船研究》 CSCD 北大核心 2024年第1期84-89,共6页
[目的]为了解决船舶在海上航行时控制器舵角输出大、打舵频率高、控制速度较慢以及控制精度较低的问题,利用三阶闭环增益成形算法设计鲁棒控制器。[方法]首先,利用三阶闭环增益成形算法设计出线性鲁棒控制器,然后,在控制策略中加入双曲... [目的]为了解决船舶在海上航行时控制器舵角输出大、打舵频率高、控制速度较慢以及控制精度较低的问题,利用三阶闭环增益成形算法设计鲁棒控制器。[方法]首先,利用三阶闭环增益成形算法设计出线性鲁棒控制器,然后,在控制策略中加入双曲正切非线性修饰以及零阶保持器,在不同海况下对该控制器的性能进行仿真实验。[结果]仿真结果表明,相比于基于非线性修饰的传统PID控制器,在一般海况下,所提控制器在延迟时间、控制精度以及能量输出上分别改进了36%,14%和32%;在恶劣海况下,分别改进了27%,7%和16%。此外,不同海况下该控制器的仿真结果都具有稳定的舵角输出,并可以较快地稳定在临界值附近,证明了其具有较好的鲁棒性。[结论]改进的控制器符合工程实践,对于智能船舶的控制具有较好的应用参考价值。 展开更多
关键词 闭环增益成形算法 零阶保持器 非线性修饰 航向保持控制 航海
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中华优秀传统文化融入高校思政课的逻辑理路 被引量:3
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作者 杜仕菊 谭秋盈 《渭南师范学院学报》 2024年第9期1-8,共8页
中华优秀传统文化具有十分丰富的教育资源,其所蕴含的思想理念和道德规范是高校思政课立德树人、铸魂育人的重要思想资源。将中华优秀传统文化融入高校思政课,既是传承中华民族文化基因的内在要求,又是落实立德树人根本任务的现实需要,... 中华优秀传统文化具有十分丰富的教育资源,其所蕴含的思想理念和道德规范是高校思政课立德树人、铸魂育人的重要思想资源。将中华优秀传统文化融入高校思政课,既是传承中华民族文化基因的内在要求,又是落实立德树人根本任务的现实需要,更是提升高校思政课教学质量的重要抓手。中华优秀传统文化和思政课在德育功能、教育目标和价值取向方面存在高度的耦合性,这也是两者实现相融的可能性。当前,推进中华优秀传统文化融入高校思政课,就要坚持转换话语体系,提高接受力;整合教学资源,丰富支撑力;创新实践模式,形成协同力。 展开更多
关键词 思政课建设 中华优秀传统文化 有机融入 守正创新
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基于BPNN-PID控制策略的果蔬保鲜环境参数调控优化
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作者 吕恩利 蔡晋炜 +4 位作者 曾志雄 蔡威 谢伯铭 王广海 郭嘉明 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期137-147,共11页
【目的】开发新的控制策略,用于解决传统控制方法果蔬保鲜环境参数因时变性、非线性、滞后性强和惯性大等特点导致的控制精度低、鲁棒性弱等问题。【方法】将传统比例−积分−微分(Proportional-integral-derivative,PID)和BP神经网络(Bac... 【目的】开发新的控制策略,用于解决传统控制方法果蔬保鲜环境参数因时变性、非线性、滞后性强和惯性大等特点导致的控制精度低、鲁棒性弱等问题。【方法】将传统比例−积分−微分(Proportional-integral-derivative,PID)和BP神经网络(Back-propagation neural network,BPNN)算法相结合,开发一种基于BPNN-PID的控制策略,通过自主搭建的果蔬保鲜环境调控试验平台和自主设计的控制系统,研究不同控制策略对保鲜环境参数调控效果的影响。【结果】基于BPNN-PID控制策略的果蔬保鲜环境控制系统,环境温度超调量为1.7℃、稳定时间为80 min、稳态误差为±0.2℃,环境相对湿度超调量为2.8%、稳定时间为55 min,相对湿度稳定维持在80%~90%范围内。与传统PID控制策略相比,BPNN-PID控制策略环境温度超调量减小了2.1℃、稳态误差减小了0.3℃、稳定时间缩短了25 min,环境相对湿度超调量减小了2.2%、稳定时间缩短了25 min,环境参数波动幅度均有所降低。【结论】本文开发的果蔬保鲜环境控制系统呈现出良好的动态调整能力,具有较强的鲁棒性,控制性能明显提升,实现了保鲜环境参数的精准控制,满足果蔬保鲜贮藏要求。研究结果为果蔬保鲜环境参数调控提供了参考。 展开更多
关键词 PID BPNN 控制系统 果蔬保鲜 环境参数 超调量
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简易保鲜储藏设备质量评价研究——以北京市为例
13
作者 蒋晓 禹振军 +3 位作者 盛顺 卜小东 贾利涛 陈向东 《中国农机化学报》 北大核心 2024年第7期135-140,151,共7页
为实现简易保鲜储藏设备的推广应用,需要先确定简易保鲜储藏设备的质量评价方法。通过分析研究简易保鲜储藏设备质量调查评价方法并进行实际应用,对简易保鲜储藏设备的安全性、可靠性、适应性和售后服务状况等内容进行调查及评价,掌握... 为实现简易保鲜储藏设备的推广应用,需要先确定简易保鲜储藏设备的质量评价方法。通过分析研究简易保鲜储藏设备质量调查评价方法并进行实际应用,对简易保鲜储藏设备的安全性、可靠性、适应性和售后服务状况等内容进行调查及评价,掌握在用保鲜储藏设备的整体质量水平。在分析研究简易保鲜储藏设备的组成结构、参数及功能原理、用途、设备实际运行使用过程中可能出现的状况及故障、用户使用设备的质量要求及服务感受的基础上,设置设备质量评价指标,每个指标赋予不同的权重系数。其中一级指标5个,分别是安全性、适用性、可靠性、物料使用负荷程度、售后服务;二级指标25个。一级指标中安全性25分、适用性20分、可靠性20分、物料使用负荷程度20分、售后服务15分。调查结果表明,简易保鲜储藏设备所有样本加权得分为83.10。3家公司的产品生产使用性能较好,达到产品设计标准。 展开更多
关键词 北京市 简易保鲜储藏设备 质量评价 权重系数
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水溶性KGM/PVA涂膜的制备及性能研究
14
作者 张斌 吴守军 +2 位作者 朱德兰 贺维 张庆宇 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期251-255,261,共6页
水溶性保鲜涂膜可以有效延缓果蔬的腐烂,同时可以解决传统涂膜影响果蔬品质、味道和色泽等问题。以魔芋葡甘聚糖(KGM)和聚乙烯醇(PVA)为基料,甘油和山梨醇作为复配增塑剂,研究了原料配比对KGM/PVA涂膜水溶性以及光学和力学性能的影响。... 水溶性保鲜涂膜可以有效延缓果蔬的腐烂,同时可以解决传统涂膜影响果蔬品质、味道和色泽等问题。以魔芋葡甘聚糖(KGM)和聚乙烯醇(PVA)为基料,甘油和山梨醇作为复配增塑剂,研究了原料配比对KGM/PVA涂膜水溶性以及光学和力学性能的影响。结果表明:原料配比一定时,KGM/PVA涂膜5min内溶解率随水温的升高而升高;在水温确定的条件下,KGM/PVA涂膜5min内溶解率随着PVA用量的增加而降低。影响涂膜水溶性的主次因素排序为PVA>KGM>山梨醇>甘油。每100mL纯水中,PVA、KGM、甘油、山梨醇用量分别为3g,0.4g,0.3mL,0.1g时涂膜综合性能最佳,在20℃左右冷水中基本不溶,而在30℃及以上温水中可溶,涂膜透光率达到93.68%,拉伸强度为16.66MPa,断裂伸长率为125.87%。 展开更多
关键词 魔芋葡甘聚糖 聚乙烯醇 水溶性 透光率 拉伸性能 保鲜涂膜
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双机械臂布局下的电推进位保策略
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作者 马雪 郭廷荣 +1 位作者 郭建新 刘潇翔 《空间控制技术与应用》 CSCD 北大核心 2024年第5期69-76,共8页
对于地球同步轨道的电推进卫星,可采用双机械臂式电推布局进行轨道维持控制.本文研究了双机械臂式电推布局的自主位保控制策略,针对南北各一台机械臂,每台机械臂分别配置一台电推力器的布局方式,通过每天1~2次点火,以尽量少的点火指向... 对于地球同步轨道的电推进卫星,可采用双机械臂式电推布局进行轨道维持控制.本文研究了双机械臂式电推布局的自主位保控制策略,针对南北各一台机械臂,每台机械臂分别配置一台电推力器的布局方式,通过每天1~2次点火,以尽量少的点火指向变动实现东西/南北联合位保控制.在双侧机械臂、电推力器正常情况下研究具有解析形式的在轨位保算法.研究基于单侧矢量调节机构和该侧电推力器的故障位保策略,给出衡量不同矢量机构能力和推力比冲下的位保效率衡量方法.仿真结果表明,正常/故障情况下的位保控制精度均能够满足同步轨道位保控制要求.本算法为解析形式,计算量较小,可以实现多星共轨和定点捕获/轨位漂移,便于量上自主实施. 展开更多
关键词 轨道维持 电推进控制 地球同步轨道 小推力轨控
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改性羧甲基纤维素复合膜的制备及其对蓝莓保鲜性能的研究
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作者 谷芳 马嘉欣 +1 位作者 吕美琪 车春波 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期181-188,共8页
以提取的玉米秸秆纤维素为原料制备羧甲基纤维素,在其中添加甘油和不同浓度的AgNO_(3)后制得改性复合膜。通过扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、热重分析(TGA)、傅里叶红外光谱(FT-IR)对改性复合膜进行结构... 以提取的玉米秸秆纤维素为原料制备羧甲基纤维素,在其中添加甘油和不同浓度的AgNO_(3)后制得改性复合膜。通过扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、热重分析(TGA)、傅里叶红外光谱(FT-IR)对改性复合膜进行结构和形貌表征,结果表明:改性复合膜质地均匀,部分Ag^(+)以单质银的形式与膜中的成分相互作用,膜热稳定性良好,满足保鲜材料要求。改性复合膜对大肠杆菌(E.coli)及白色葡萄球菌(S.albus)的抑制情况进一步证明了其中存在单质Ag粒子,对S.albus的抑制能力更强。用改性复合膜包裹蓝莓,存储10 d后的失重率低于7%、颜色几乎没有变化;可溶性固形物损失小于3%、可滴定酸下降不明显,当加入1 mL 0.01 mol/LAgNO_(3)时,改性复合膜的保鲜性能相对较好。 展开更多
关键词 玉米秸秆 羧甲基纤维素 改性 复合膜 保鲜
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花青素基复合材料在食品保鲜及新鲜度指示中的应用研究进展
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作者 孙建明 李林林 +2 位作者 刘辉 曹前荣 王楚凯 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第9期209-218,共10页
花青素是一种植物源水溶性色素,绿色安全,不仅有优异的抗氧化性和抑菌性,还具有优异的pH响应性。文章从花青素的结构及生物活性出发,重点综述了花青素在食品保鲜包装和新鲜度指示领域中的研究进展,深入分析了花青素基复合薄膜和微胶囊... 花青素是一种植物源水溶性色素,绿色安全,不仅有优异的抗氧化性和抑菌性,还具有优异的pH响应性。文章从花青素的结构及生物活性出发,重点综述了花青素在食品保鲜包装和新鲜度指示领域中的研究进展,深入分析了花青素基复合薄膜和微胶囊以及花青素基新鲜度指示标签的应用现状和发展趋势。 展开更多
关键词 花青素 复合材料 保鲜包装 指示标签
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不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响
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作者 杨秀梅 张艺萍 +2 位作者 赵阿香 王丽花 瞿素萍 《湖北农业科学》 2024年第1期96-101,共6页
以非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)鲜切花珍爱为试材,研究不同预处理液与瓶插保鲜液组合对丙二醛含量(MDA)、细胞膜透性、细菌含量及瓶插寿命的影响。结果表明,非洲菊切花经预处理液处理12 h后,MDA含量、细菌菌落数均显著低于对照(去... 以非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)鲜切花珍爱为试材,研究不同预处理液与瓶插保鲜液组合对丙二醛含量(MDA)、细胞膜透性、细菌含量及瓶插寿命的影响。结果表明,非洲菊切花经预处理液处理12 h后,MDA含量、细菌菌落数均显著低于对照(去离子水),且预处理能降低细胞膜的相对透性。非洲菊切花在瓶插处理期间MDA含量及细胞膜透性出现先下降后上升的变化趋势,瓶插14 d时达到最大值。花茎及瓶插液的细菌菌落数在瓶插过程中呈逐渐上升趋势,鲜花营养剂和免切通用鲜花营养液2种瓶插液表现了较好的抑菌效果。保鲜效果最佳的保鲜剂组合为可利鲜专业1号醒花液+鲜花营养剂,该处理可显著延长切花的瓶插寿命,其预处理及瓶插期间MDA含量、细胞膜透性和细菌菌落数的累积值均显著低于对照。 展开更多
关键词 非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus) 保鲜剂 鲜切花 采后预处理 保鲜效果
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3-癸烯-2-酮抑制马铃薯发芽的剂量筛选及效果研究
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作者 葛霞 田甲春 +4 位作者 黄铮 李守强 李梅 程建新 田世龙 《寒旱农业科学》 2024年第12期1130-1134,共5页
研究新型抑芽剂3-癸烯-2-酮对马铃薯的抑芽保鲜效果,为马铃薯抑芽保鲜方面的应用提供了参考依据。以马铃薯品种青薯9号为试验材料,分别采用0.05、0.10、0.15、0.20、0.30 mL/kg的3-癸烯-2-酮对马铃薯进行抑芽熏蒸处理,考察马铃薯的抑芽... 研究新型抑芽剂3-癸烯-2-酮对马铃薯的抑芽保鲜效果,为马铃薯抑芽保鲜方面的应用提供了参考依据。以马铃薯品种青薯9号为试验材料,分别采用0.05、0.10、0.15、0.20、0.30 mL/kg的3-癸烯-2-酮对马铃薯进行抑芽熏蒸处理,考察马铃薯的抑芽效果以确定适宜剂量,并研究适宜剂量下的3-癸烯-2-酮对马铃薯失重率、呼吸强度、抗氧化酶活性和膜脂过氧化等生理指标的影响。结果表明,3-癸烯-2-酮的适宜剂量为0.15 m L/kg,可显著降低贮藏期间的失重率、呼吸强度,延缓了膜脂过氧化程度,并提高了马铃薯的抗氧化酶SOD和CAT活性。 展开更多
关键词 马铃薯 3-癸烯-2-酮 抑芽 剂量筛选 保鲜
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花椒黄酮提取液-壳聚糖复合保鲜涂膜剂制备及其对圣女果保鲜效果评价
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作者 李杰 张寒冰 +2 位作者 课净璇 刘磊 张帅雅 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第10期11-19,共9页
以花椒黄酮提取液、壳聚糖作为复合保鲜涂膜剂制备材料,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计安排试验,以花椒黄酮提取液及壳聚糖溶液浓度为自变量,加速货架期试验后圣女果质量保持率、硬度、可溶性糖及VC含量等指标的加权综合... 以花椒黄酮提取液、壳聚糖作为复合保鲜涂膜剂制备材料,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计安排试验,以花椒黄酮提取液及壳聚糖溶液浓度为自变量,加速货架期试验后圣女果质量保持率、硬度、可溶性糖及VC含量等指标的加权综合评分为响应值,利用BP(Back Propagation)神经网络结合遗传算法对复合保鲜涂膜剂配比进行优化研究;将按较优配比制备的复合保鲜涂膜剂对圣女果进行涂膜处理,分别在4、25℃下贮存,定时抽样检测,评价其保鲜效果。结果表明,复合保鲜涂膜剂较优制备条件为:花椒黄酮提取液浓度0.5283 mg/mL、壳聚糖溶液浓度0.6957%,两者复配比例1:1(v/v);贮存试验结果显示,其对圣女果保鲜效果良好。研究结果可为该涂膜剂在果蔬保鲜领域的应用提供参考。 展开更多
关键词 花椒黄酮 壳聚糖 贮存 保鲜 圣女果
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