万水千山一盏茶

立夏连小满，一年又一年。 立夏良辰烹新茶。旧时，江苏、浙江、江西一带，都有喝“立夏茶”的习俗。每到立夏，杭州人要饮“七家茶”，以保证整个苦夏不得病。镇江人则要“尝八新”，其中就有尝新茶。四川、云贵等地也要烧青茶，以防“蛀夏”。