《上海冷藏历史发展陈列馆筹建处》征集有关冷藏、制冷历史资料和设备

上海冷藏库协会、上海市制冷学会、上海上枫制冷设备有限公司于2003年底共同发起筹建《上海冷藏历史发展陈列馆》,目的是为了使从事制冷。

“上海冷藏历史发展陈列馆”(筹)举行揭牌仪式

为了使人们对上海的冷冻、冷藏行业生产技术及其设备的历史发展有一个系统的全面的了解,并推动行业的发展,上海冷藏库协会,上海市制冷学会与上海上枫制冷设备有限公司等经洽商筹建<上海冷藏历史发展陈列馆>.

“上海冷藏历史发展陈列馆”举行预展及《上海冷藏史》即将出版的大型联谊会

上海冷藏库协会、上海市制冷学会邢上海上枫制冷设备公司联合筹建的《上海冷藏历史发展陈列馆》于6月26日上午在南大路上枫制冷设备公司二楼举行了预展仪式；同日中午又在九龙宾馆召开上海制冷界同仁联谊会，庆贺《上海冷藏史》完成书稿撰写、即将付印出版和上海市节能协会宣布《制冷、冷冻节能专业委员会》成立仪式。原上海市副市长、上海市制冷学会名誉理事长庄晓天，上海市冷冻食品协会会长沈思明，上海冷藏库协会理事长凌孔山，上海市节能协会会长施明融，宝山区副区长张培正，全国政协委员、原市经委总工程师赵国通，上海市制冷学会秘书长龙惟定，

《上海冷藏历史发展陈列馆》举行隆重揭幕开馆仪式

由上海冷藏库协会、上海市制冷学会、上海水产大学和上海上枫制冷设备有限公司共同主办的《上海冷藏历史发展陈列馆》，经过四年多的筹备，于2007年10月29日上午在上海水产大学举行了隆重的揭幕开馆仪式。

上海冷藏历史发展陈列馆（筹）召开工作会议

2007年8月31日，《上海冷藏历史发展陈列馆》（筹）在上海水产大学食品学院召开工作会议。筹建处成员上海市制冷学会副理事长邱嘉昌、上海冷藏库协会秘书长刘龙昌、上海冷藏库协会办公室副主任毕雅锦、上海水产大学食品学院副教授谈向东和筹建处顾问、上海水产大学教授徐世琼出席了会议。谈向东副教授汇报了前期准备工作和近期收集到的新资料情况。

上海冷藏史(选摘)

由上海冷藏库协会、上海市制冷学会和上枫制冷设备有限公司等负责筹建的《上海冷藏历史发展陈列馆》正在积极筹 备之中,其中"上海冷藏史"的初稿已经完成,值此庆贺首届上海制冷节之际,我们选摘了部分主要内容刊载,供读者参考并请提 出宝贵修改意见。