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寻找历史和现实的结合点——评《中华千年饮食》
1
《东方美食（学术版）》 2003年第2期110-111,共2页
关键词 《中华千年饮食》 书评 王赛时 齐子忠 饮食著作
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《中华千年饮食》
2
作者 赵建民 《民俗研究》 2003年第2期204-205,共2页
2002年圣诞节前夕,见赠于王赛时、齐子忠撰著的<中华千年饮食>(中国文史出版社2002年9月出版)摆之于案头.
关键词 《中华千年饮食》 饮食文化 王赛时 生活习惯 治学态度
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