引导文教学法在中职《中餐服务》课程中的应用

引导文教学法是一种实践性和可操作性的教学方法,体现了课程改革的需求特点。通过引导文教学法在中职旅游专业中的教学实践,探讨了引导文教学法的定义、教学流程和适用性分析、实施步骤及在教学实践中引发的思考。