《人类的食物(第2课时)》教学设计

一、教学目标(1)举例说出各种营养成分对人体的重要作用。(2)形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。二、教学重难点(1)教学重点:说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用。(2)教学难点:蛋白质和维生素对人体的重要作用。

《人类的食物(第1课时)》教学设计

一、教学分析本课为北师大版《人类的食物》的新授课,是七年级下册的开篇章节。本版教材改变了以往从结构入手的编排方式,意在激发学生的学习兴趣,培养学生用科学探究的方式解决实际问题的意识。在教学过程中,笔者先通过课堂讨论让学生了解食物中各种营养成分对人体的重要作用,然后通过实验进一步探究不同食物中营养成分的差异。