危害分析和关键控制点(hazard analysis and critical control points,HACCP)为控制农产品安全的一种有效方法与质量控制体系。介绍了HACCP质量评价体系,对该体系在无公害中药材生产领域中的应用进行了探讨与分析,HACCP对我国无公害中...危害分析和关键控制点(hazard analysis and critical control points,HACCP)为控制农产品安全的一种有效方法与质量控制体系。介绍了HACCP质量评价体系,对该体系在无公害中药材生产领域中的应用进行了探讨与分析,HACCP对我国无公害中药材生产、保障民众安全健康,中药产业化和国际化具有重要的现实意义。展开更多
目的药品在流通过程中存在质量风险,应通过管理手段将风险降低或消除。方法本文作者将风险管理工具危害分析的临界控制点和关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)应用到药品流通企业中,包括危害分析、判断关键控制...目的药品在流通过程中存在质量风险,应通过管理手段将风险降低或消除。方法本文作者将风险管理工具危害分析的临界控制点和关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)应用到药品流通企业中,包括危害分析、判断关键控制点、建立监测系统和提出改进措施等。结果该风险管理工具可明确流通环节中的风险点,指导促使企业的管理不断创新升级。结论通过实施HACCP风险管理工具,有利于保证药品流通过程质量,确保消费者用药安全。展开更多
文摘危害分析和关键控制点(hazard analysis and critical control points,HACCP)为控制农产品安全的一种有效方法与质量控制体系。介绍了HACCP质量评价体系,对该体系在无公害中药材生产领域中的应用进行了探讨与分析,HACCP对我国无公害中药材生产、保障民众安全健康,中药产业化和国际化具有重要的现实意义。
文摘目的药品在流通过程中存在质量风险,应通过管理手段将风险降低或消除。方法本文作者将风险管理工具危害分析的临界控制点和关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)应用到药品流通企业中,包括危害分析、判断关键控制点、建立监测系统和提出改进措施等。结果该风险管理工具可明确流通环节中的风险点,指导促使企业的管理不断创新升级。结论通过实施HACCP风险管理工具,有利于保证药品流通过程质量,确保消费者用药安全。