农副产品批发市场现状及发展形势展望

接上期 三、加强协会工作,更好地促进农副产品批发市场建设 蔬菜流通体制改革已到了一个新的全面推进的阶段,既是机遇,又是挑战.在过去的几年里,中国蔬菜流通协会在引导、规范批发市场建设中做了不少工作.在近几年中,协会批发市场委员会加强了人力、物力投入,开展多种活动以进一步促进批发市场的建设与发展,如:邀请台湾、韩国专家和本协专家分别对150多位批发市场管理人员进行专业培训;组织多批出国考察团分赴美、德、澳、法等国家考察学习农副产品批发市场建设、管理经验等;多次举办经验交流座谈会;利用协会刊物,开设批发市场专栏,介绍推广先进经验;为促进行业间的信息沟通与横向经济联系,批发市场委员会在全面范围内向农副产品相关单位征集名录,拟于年底出版发行;为提高市场信誉和知名度,为会员单位颁发'中国蔬菜流通协会定点市场,'铜牌.从总体上看,委员会以'多活动、多沟通、多服务'为准则,注重为会员单位服务的深度与质量,协助会员单位在深化改革、开拓经营上闯新路,使批发市场朝着科学化、规范化、现代化方向发展.今后协会将加强以下几方面工作:

两个绿色市场标准十月一日起实施

由商务部组织起草的《农副产品绿色批发市场标准》和《农副产品绿色零售市场标准》从10月1日开始正式进入实施阶段。 据悉,两个标准涉及的农副产品包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、粮油等产品及其加工品。

绿色零售市场现场审核要点

2003年,为推进全国＂三绿工程＂建设,建立确保农副产品和食品安全的流通网络体系,国家认证认可监督管理委员会与商务部联合推出《农副产品绿色批发市场》（GB/T19220—2003）、《农副产品绿色零售市场》（GB/T19221—2003）两个标准及《绿色市场认证管理办法》《绿色市场认证实施规则》．绿色市场认证开始作为一种新的认证制度正式启动。

市场经营须加强绿色认证观念

《农副产品绿色零售市场标准》（简称《零售市场》）和《农副产品绿色批发市场标准》（简称《批发市场》）是为开展绿色市场认证而颁布实施的两大重要标准。在此之前，我国90％以上的农产品标准是产地标：佳。新制定的这两个标准从农副产品流通人手．对批发、零售市场的观念进行了界定．最重要的是对市场的硬件设施、商品的质量控制手段进行了严格的规定。其中有几点特别值得关注：

CCIC颁发全国首张绿色市场认证证书

日前．厦门银祥集团有限公司顺利通过了中国检验认证集团质量认证有限公司(CCIC—CAS)厦门中心的绿色市场认证现场审核，标志着该公司成为全国首家按农副产品绿色零售市场标准提供零售服务的绿色连锁摊点。

概念蔬菜挤占市场份额

概念蔬菜就是指直接由国外引种．在国内大面积试种推广的蔬菜的升级换代品种．在蔬菜生产的环节中，严格按照绿色标准．除保留传统菜的营养成分外。还富有人体所需的微量元素，如含硒、锌等，生熟两用。近日，从北京蔬菜零售企业的市场销售显示：概念蔬菜开始挤占市场份额。

我国即将实施两个绿色市场标准

据《农副产品绿色批发市场标准》和《农副产品绿色零售市场标准》的主要起草者——全国城市农贸中心联合会秘书长马增俊介绍,这两个标准在环境、设施设备、商品管理、市场管理和信用管理等五个方面提出了高于一般农副产品市场的要求。《农副产品绿色批发市场标准》

绿色市场认证审核要点

绿色市场认证共涉及两个标准，分别针对批发市场、零售市场。《农副产品绿色批发市场》（GWT 19220—2003）标准主要侧重于场地环境、设施设备、商品质量、商品管理、交易管理、市场管理、市场信用。《农副产品绿色零售市场》（GB／T 19221—2003）标准主要侧重于场地环境、设施设备、商品质量、商品管理、现场食品加工、定牌食品生产、市场管理、市场信用。其中，交易管理是批发市场的专有条款，而现场食品加工、定牌食品生产是零售市场的专有条款．其他管理要求相似。

江西出口的希望所在：机电仪的崛起

江西出口的希望所在：机电仪的崛起邬健，黄新生１９９３年，江西外贸出口额达８．８３亿美元。单项商品出口额超过６００万美元的有：大米、仲钨酸铵、瓷器、松香及树脂酸、轻薄全棉平纹布、茶叶、羽绒制品、烟花爆竹、天然蜂蜜、柠檬酸等。从这１０种大宗出口商品的组成...

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