云南保山市完成2021年动物及动物产品兽药残留监控抽样工作

为加强兽药残留监控,促进养殖环节科学安全合理用药,保障动物源性食品安全,严格落实《农业农村部办公厅关于印发2021年兽药残留监控和动物源细菌耐药性监测计划的通知》(农办牧〔2021〕7号)要求,保山市相关部门开展行动。根据《云南省农业农村厅办公室关于印发2021年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》(云农办牧〔2021〕19号)文件要求,2021年9月14日至17日,保山市动物卫生监督所工作人员与龙陵县、腾冲市动物卫生监督所工作人员8人采取随机抽样的方式开展工作。

农业部关于印发《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知

为加强兽药残留监控,保障动物源性食品质量安全,我部制定了《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》（附件1,以下简称《监控计划》）,现印发给你们,并就有关事项通知如下。 一、组织实施 我部负责全国兽药残留监控组织实施工作。各省（自治区、直辖市）兽医行政管理部门负责本辖区兽药残留监控组织实施工作,在组织完成国家计划的同时,应制定实施辖区兽药残留监控计划,监控数量不得低于国家计划的20%。

欧盟发布2021—2023年食品中农药残留抽样计划

据欧盟官方公报消息,2020年4月27日,欧盟委员会发布(EU)2020/585号条例,发布2021—2023年食品中农药残留抽样计划。(1)拟计划每年抽样植物源性食品10类,包括谷类、蔬菜、水果等;拟对植物源性食品中2,4-D等183种农药残留进行监控。(2)拟计划每年抽样动物源性食品2类,包括动物脂肪、鸡蛋和牛奶等;拟对动物源性食品中联苯菊酯等26种农药残留进行监控。

加强动物产品兽药残留监控

农业部近日印发《2018年动物及动物产品兽药残留监控计划》，要求加强兽药残留监控，促进养殖环节科学安全合理用药，保障动物源性食品安全。

中国兽药残留监控工作得到欧盟官员积极评价

欧盟委员会派出专家一行4人于2006-03-22-30，对中国动物和动物源性食品国家残留监控计划进行了考察，期间，考察组先后赴北京，辽宁，上海，山东，江苏，浙江和广东等地，对中国的残留监控计划从中央到地方的制定和实施，立法的支持，残留监控的参考和检测实验室，兽药的生产，销售，使用和管理等进行了全方位的系统评估。

我国将重点监控磺胺类药物残留

根据农业部无公害食品行动计划和动物源性食品药物残留监控计划的有关部署，从明年起，农业部将把畜产品中磺胺类药物的残留情况作为继盐酸克伦特罗之后的又一个重点予以监控。

食品中四环素类药物残留检测前处理及分析方法研究进展

四环素类兽药残留是目前重要的动物源性食品安全问题,检测食品中四环素类残留对人体健康具有重要的意义。检测食物基质中痕量兽药残留依赖于有效的前处理方法和精密的分析仪器。本文阐述了四环素类兽药的研究背景和现状,并对国内外食品中四环素类兽药残留的传统提取技术和新型提取技术等前处理方法及检测方法进行了综述,为动物源性食品中四环素类药物的残留监控提供参考。

重庆市全面开展兽药饲料及畜产品抽样监测工作

为保障动物源性食品安全、加强农业投入品的质量安全监管，实施农业部和重庆市农业局下达的饲料、兽药、畜产品残留监测计划，重庆市兽药饲料检测所召开专题会议，安排部署2008年度饲料、兽药及畜产品残留监测工作。

重庆市拉开饲料、曹药及畜产品抽样监测工作序幕

为保障动物源性食品安全、加强农业投入品的质量安全监管．实施农业部和市农业局下达的饲料、兽药、畜产品残留监测计划．重庆市兽药饲料检测所召开专题会议．安排部署2008年度饲料、兽药及畜产品残留监测工作。从2月20日起，重庆市兽药饲料检测所陆续派出技术人员到各区县进行饲料、兽药及畜产品抽样，拉开了全市饲料、兽药及畜产品抽样监测工作序幕。

明年起重点监控畜产品中磺胺类药

根据农业部无公害食品行动计划和动物源性食品药物残留监控计划的有关部署，从明年起，农业部将把畜产品中磺胺类药物的残留情况作为继盐酸克伦特罗之后的又一个重点予以监控。

北京暂停天津、河北固安等五地生猪进京

9月20日，北京市兽医卫生监督所透露，根据近期对动物源性食品兽药残留监控计划采样检测结果，北京暂停了从河北固安、涞水及天津武清等5个地区的生猪收购。

北京暂停天津、河北固安等五地生猪进京

9月21日，北京市兽医卫生监督所透露，根据近期对动物源性食品兽药残留监控计划采样检测结果，北京暂停了从河北固安、涞水及天津武清等5个地区的生猪收购。

农业部将重点监控磺胺类药物残留

根据农业部无公害食品行动计划和动物源性食品药物残留监控计划的有关部署，从2005年起，农业部将把畜产品中磺胺类药物的残留情况作为继盐酸克伦特罗之后的又一个重点予以监控。