学做炒面

我们家是南北结合，我是北方人，老伴儿是南方人。老伴儿的南方菜比我做得好，所以平常都是老伴儿做饭；可吃面食的时候我这个北方人就得“出场”了，这方面他稍逊一筹。这不，前几天，吃腻了馒头、热面的我，想着做一顿炒面换换花样。