峨眉的豆腐脑

“加鞭赶马去峨眉，闻香下马吃豆脑。”如果五湖四海的朋友来到峨眉旅游，问我吃些什么，我一定会亳不犹豫地介绍大家去吃峨眉的豆腐脑。