拔茅针

仲春，杂花生树，草长莺飞。在乡下，这时节，茅针是孩子们随意就能摘到的“美食”。《毛诗品物图考》中说：“茅春生芽如针。谓之茅针。”茅针是茅草长出的绿茎。有两三寸长，翠绿圆润，头部尖尖的，好似一根细细长长的缝衣针：顶尖部呈紫红色，浑身上下长着又细又密的茸毛，摸上去柔柔的。