1
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基于核心素养下的教学思考——以《果酒和果醋的制作》为例 |
刘培培
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《读与写(中旬)》
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2021 |
0 |
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2
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信息技术手段与生物教学深度融合的实践——以《果酒和果醋的制作》为例 |
韦颖超
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《广西教育》
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2022 |
0 |
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3
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高中生物学科育德实践探索——以“制作果酒和果醋”项目式教学为例 |
吕国裕
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《中小学教学研究》
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2023 |
0 |
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4
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果酒和果醋制作实验的研究 |
周世美
戴群
龙骏
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《江苏教育学院学报(自然科学版)》
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2009 |
3
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5
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基于STEM教育理念的实验改进——以果酒和果醋的制作实验改进为例 |
罗福海
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《中国现代教育装备》
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2020 |
5
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6
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“果酒和果醋的制作”实验的改进 |
陈维
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《中学生物学》
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2011 |
0 |
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7
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“果酒和果醋的制作”实验的改进 |
孙志燕
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《中学教学参考》
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2021 |
1
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8
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“果酒、果醋及泡菜的制作”的教学与实验组织 |
廖德泉
胡万丽
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《实验教学与仪器》
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2013 |
0 |
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9
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“果酒和果醋的制作”教学案例 |
刘学延
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《中学生物学》
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2006 |
2
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10
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果酒和果醋的制作实验改进 |
陈维
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《教学仪器与实验》
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2011 |
2
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11
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“果酒和果醋的制作”的替代实验——环保酵素制作 |
张溢溪
李亚军
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《中学生物学》
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2014 |
0 |
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12
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“果酒和果醋的制作”教学设计(第一课时) |
姜小李
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《中学生物学》
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2013 |
1
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13
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“果酒和果醋的制作”实验的综合实践 |
周有寿
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《青海教育》
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2015 |
1
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14
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STEM教育理念下“果酒和果醋的制作”实验研究 |
李金花
熊正和
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《中学教学参考》
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2022 |
0 |
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15
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醋酸菌对甘蔗果酒的醋酸发酵作用 |
郑凤锦
陈赶林
方晓纯
孙健
林波
刘国明
李丽
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
11
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16
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杨梅果汁、果酒和果醋芳香成分初步分析 |
钟瑞敏
谢思芸
肖仔君
张振明
黄国清
郑楚城
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2013 |
7
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17
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基于核心素养的iPad教学--以“果酒和果醋的制作”为例 |
郭睿
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《中学生物学》
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2020 |
0 |
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18
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创设问题情境 突破实验教学——以“果酒和果醋的制作”为例 |
于伟东
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《中小学实验与装备》
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2016 |
0 |
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19
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高效液相色谱-二极管阵列联用同时测定果酒和果醋中10种酚类物质 |
刘素娟
杨蒙蒙
黄浩
赵世杰
朱庆伟
郭元平
苏爽月
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2018 |
6
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20
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生料法制取山楂发酵果酒及果醋工艺技术研究 |
孔瑾
李双银
娄文娟
孙保伟
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2016 |
11
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