清蒸多宝鱼

原料 新鲜多宝鱼1条，姜丝1勺，海鲜酱油3勺。 做法 1．将多宝鱼洗干净，鱼身斜切几刀，利于入味。 2．将鱼盛到一个可加热的瓷盘中，在鱼的表面撒上姜丝，并淋上酱油。