不同产地“瑞香红”苹果果实品质差异分析

为探讨“瑞香红”苹果的适宜栽培区域,从全国范围内选取了5个不同产地的盛果期果园采样,对果实的主要品质性状进行了差异分析。结果表明,不同产地的“瑞香红”果实品质差异较大,但各产地果实的果形指数无显著差异,均可达到1.02左右,均表现该品种的高桩特性。综合分析结果表明,陕西白水和云南红河两产地的“瑞香红”综合品质较好,主要表现为果个大,单果质量大,硬度适中,可溶性固形物含量及固酸比高;而山西临猗产的“瑞香红”果实综合品质较差,主要表现为果个小,单果质量小,酸度大,固酸比小。本研究可为相似条件下引种“瑞香红”提供参考。

井式节水灌溉下红肉苹果花芽分化期间内源激素的动态变化

为了解红肉苹果花芽各分化时期及特点,探明井式节水灌溉模式下该品种花芽分化期间内源激素的动态变化规律,利用X射线成像技术观察不同灌水梯度(W_(1)、W_(2)、W_(3)处理)及漫灌(CK)下红肉苹果花芽内部结构,对其分化时期进行划分,并利用高效液相色谱法测定内源激素IAA、ABA、GA_(3)、ZR的含量。结果表明,红肉苹果花芽分化开始时间早,持续时间长,各时期均有重叠,整个过程可分为未分化期、分化初期、萼片形成期、花瓣形成期、雄蕊形成期、雌蕊形成期等6个时期。不同灌水梯度下内源激素含量及比值变化趋势相同,总体上,IAA含量呈上升趋势,GA_(3)含量一直维持较低水平,ZR含量呈先上升后下降的趋势,ABA含量呈上升态势,ABA/IAA、ABA/GA_(3)呈逐渐上升的趋势,ZR/GA_(3)、ZR/IAA呈先上升后下降的趋势,GA_(3)/IAA、ZR/ABA呈下降趋势。W_(1)、W_(2)、W_(3)处理完成花芽分化的时间略早于CK;高水平的ABA、ZR及较高的ABA/IAA、ABA/GA_(3)、ZR/GA_(3)、ZR/IAA能够促进红肉苹果花芽分化。

红肉苹果新品种——红韵

“红韵”是以“红肉R9”为母本,以“蜜脆”“富士”等混合花粉为父本杂交选育出的红肉苹果早熟新品种。2023年通过农业农村部非主要农作物品种登记,编号:GPD苹果(2023)210011。平均单果重160 g,果实近圆形,果形指数0.89。果面浓红、光洁,果皮蜡质厚亮,果点小,覆有果粉,萼片宿存。果梗中粗,锈较少,平均长3.5 cm,梗洼深度浅,平均0.5 cm。

适于酿造红肉苹果酒的非酿酒酵母的研究及筛选

为研究非酿酒酵母在红肉苹果酒酿造中的作用并筛选出适宜的非酿酒酵母,本研究采用东方伊萨酵母、季也蒙有孢汉逊酵母和发酵毕赤酵母为试验菌,与酿酒酵母混合发酵制备红肉苹果酒,分析发酵酒液的香气和抗氧化能力,并对酒体进行感官评价。结果表明,与单纯酿酒酵母组发酵相比,添加东方伊萨酵母组能够提高发酵酒液的自由基清除能力,提高红肉苹果酒酯类物质的种类(23种),酯类含量是单纯酿酒酵母组的1.67倍,降低了酸类(7.37%)和其他类物质的含量(2.03%);东方伊萨酵母组感官评价得分最高。表明东方伊萨酵母可作为红肉苹果酒酿造专用的非酿酒酵母。

红肉苹果新品种玖红1号的选育

玖红1号是济南正庄农业科技有限公司选育的红肉苹果优良新品种。平均单果重237 g,果实圆锥形,果面鲜红色。果肉玫瑰红色,肉质硬脆,风味酸甜,可溶性固形物含量13.6%。早果性、丰产性、抗逆性均较强。在山东省济南地区,果实9月底成熟。

‘马斯特红蛇’苹果在天水地区的栽培试验初报

【目的】天水“花牛苹果”是以红色元帅系苹果品种为特色的地方名优农产品,当前主栽品种普遍存在皮厚、汁少、贮藏期果肉硬度低的问题,致使国内消费者对其口感评价不高,购买热情较低。为解决生产中的这一关键问题,天水市果树研究所联合武山果农从甘肃海升集团引进马斯特红蛇苗木,于2017年春季栽植在洛门镇浅山旱地梯田上进行试栽研究。【方法】对‘马斯特红蛇’苹果在天水地区的植物学特征、物候期、果实性状、早果性、丰产性、经济效益、抗性、修剪敏感性、适宜的砧木及树形进行了研究。【结果】经过6年的观察,该品种在早果性、丰产性、抗逆性、适应性、经济性5个方面表现非常出色,能提高当地果树种植者的经济收益。【结论】‘马斯特红蛇’是当前天水地区“花牛苹果”品种迭代升级的极佳选择。

塞外红苹果果实1-MCP熏蒸结合低温贮藏方法的研究

以产于内蒙古开鲁县的塞外红苹果果实为试材,采后用0、1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理,随后分别在-1、1、3℃低温条件下贮藏,分析其低温贮藏和20℃货架期品质以及采后生理变化规律,以期明确塞外红果实的最适贮藏温度和贮藏时间。结果表明,与只冷藏相比,采用1-MCP熏蒸处理结合低温贮藏能显著延缓塞外红果实硬度的降低,保持贮藏和货架期间果实相对较高的可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量,抑制乙醇的生成,能明显抑制多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶活性的上升,有效延缓果实软化衰老,相关性分析结果显示,各生理指标均存在极显著相关性。综合比较认为:1-MCP熏蒸处理结合1℃冷藏至120 d,再在20℃货架上放置5 d,塞外红果实硬度保持在9.0 kg/cm^(2)以上,整体保鲜效果最好;1-MCP熏蒸处理结合-1℃冷藏,果实硬度也较高,但后期果皮颜色发暗,商品价值较低;1-MCP熏蒸处理结合3℃冷藏,建议贮藏时间控制在90 d以内。

晚花苹果新品系鲁阳红的选育

鲁阳红是从新红星实生苗中选育的晚花苹果新品系,花期较富士晚7 d左右,可避开晚霜危害,结果早、丰产性好。果形端正、高桩、平均单果重230 g,可溶性固形物含量14.1%,品质优,果实硬度8.6 kg/cm^(2)。经重测序明确其母本为新红星,父本为红富士,解决了生产上晚花苹果品种少的难题,为易发生晚霜危害的苹果栽培区提供了品种支撑。

红苹果宝宝爽联合3M液体敷料治疗失禁性皮炎1例护理体会

失禁性皮炎是由于皮肤长期暴露于尿液和(或)粪便中所导致的一种刺激性皮炎,主要发生于会阴部、外生殖器、尾骶部、腹股沟、大腿内侧及后侧,其表现为皮肤表面有红斑、红疹、浸渍、糜烂,甚至皮肤剥脱,伴或不伴有感染[1]。失禁性皮炎是目前公认的导致压力性损伤的危险因素之一,成人重症患者中其发生率可达36%~50%[2]。

山东:“幸福美满”系列红肉苹果新品种成功转让

3月25日,山东农业大学与河北省平泉市尚泽果业有限公司签署了一项具有里程碑意义的协议,后者以1600万元的价格获得“幸福美满”系列4个红肉苹果新品种苗木繁育经营权及苹果酒加工技术。

短枝首红苹果丰产期管理关键技术

特克斯县素有伊犁苹果之乡的美誉,目前林果业已成为特克斯县支柱产业之一,其中短枝首红苹果是特克斯县苹果主栽品种。在多年实践基础上,本文从整形修剪、肥水管理、主要病虫害防治等方面,总结短枝首红苹果丰产栽培技术,以供苹果种植户参考。

通辽市‘塞外红’苹果产业发展现状及建议

通辽市果树栽培总面积35355 hm^(2),总产量69451.5 t(单位面积产量低)。其中‘塞外红’苹果栽培面积达23333 hm^(2)(占总面积的60.0%),结果面积9398 hm^(2),年产量60300 t(占水果产量的86.8%)。果业发展中存在一些不容忽视的问题,如资金投入不足、基地基础设施落后、果品贮藏保鲜库建设相对滞后、技术力量相对不足、果品加工转化率低等问题。作者针对存在的问题提出几点建议,主要是稳步扩大基地建设规模、着力提升经营管理水平、加快发展果品保鲜加工业、做大做强做优‘塞外红’品牌、加大金融扶持、建立特色果树扶持资金专项预算、做好建设直接为林业生产服务的工程设施占用林地的审批工作等。

晚熟苹果品种瑞香红在河南商丘的引种表现及栽培技术要点

瑞香红是西北农林科技大学育成的晚熟苹果新品种,2019年在商丘地区引种试栽。果实圆柱形,果形指数0.98;单果重208.9 g,果面着鲜艳红色,着色面积95%以上;果肉黄白色,硬脆多汁,可溶性固形物含量15.2%,可滴定酸含量0.25%,酸甜适口,香气浓郁,品质佳;10月下旬成熟,抗病性好,综合性状优,适合在商丘地区推广栽植,介绍了瑞香红在河南商丘的栽培技术要点。

洛宁瑞香红苹果采收后的管理技术

瑞香红苹果是富士和粉红女士作亲本杂交培育的新品种。它在洛宁种植表现果形高桩,着色好,风味浓郁,吃起来口感比富士要好。2023年采收的果实外观非常漂亮,树势中庸,成熟期和富士接近。一般在10月中下旬成熟。成熟后全果都是浓红色的,果实大小一致,商品率高。通过对瑞香红苹果特点的分析,有针对性地提出了采后相应的管理措施,即加强果园土肥水管理、病虫害防治、采后修剪和树干涂白等。

蒙东地区塞外红苹果栽培修剪技术

蒙东地区的塞外红苹果产业在中国的果业中占据着重要地位。然而,随着气候变化和市场需求的变化,塞外红苹果种植面临着新的挑战和机遇。该文分析了蒙东地区种植塞外红苹果的生态环境特点,包括地形地貌、气候条件和土壤情况,详细阐述了塞外红苹果的栽培技术、修剪技术。该文可为蒙东地区塞外红苹果的生产提供科学的种植指导,促进苹果产业的可持续发展。

苄氨·赤霉酸对红露苹果综合性状的影响

通过盛花期和谢花后对红露苹果喷施3.6%苄氨·赤霉酸600倍液、700倍液和800倍液,研究苄氨·赤霉酸对果实外观性状和内在品质的影响。结果表明,3.6%苄氨·赤霉酸能明显提高果形指数,使果形高桩、果顶五棱突起,还有提高单果重、改善外观品质的作用。3.6%苄氨·赤霉酸还可降低果实硬度和可溶性固形物含量,对果实内在品质有一定影响。

红思尼克苹果在富县的引种表现与栽植要点

2020年引进红思尼克苹果2年生带分枝大苗,观察该品种在陕西富县的性状表现与适应性,总结配套栽培技术。结果表明,该品种在富县总体表现出很好的适应性、抗逆性、早果性和丰产性,8月中旬成熟,可以适度发展,填补苹果市场空当期。

红肉苹果新品种——玖红1号

“玖红1号”是济南正庄农业科技有限公司选育的红肉苹果优良新品种。2016年通过山东省林木品种审定委员会审定,良种编号:鲁SETS-MD-036-2016。平均单果重237 g,果实圆锥形,果形指数0.9。果面光亮,幼果果面紫红色,成熟后果面鲜红色,有少量果粉,果点小而多,黄褐色。

红肉苹果新品种红韵

红韵是以“红肉R9”为母本、“蜜脆”“富士”等混合花粉为父本杂交选育的早熟红肉苹果新品种,2023年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。该品种平均单果重160克,果实近圆形,果形指数0.89。果面浓红、光洁,果皮蜡质、厚亮,果点小,覆有果粉,萼片宿存。果梗中等粗,锈较少,平均长3.5厘米;梗洼深度浅,平均深0.5厘米。

红肉苹果新品种——玖红1号

“玖红1号”是济南正庄农业科技有限公司选育的红肉苹果优良新品种。2016年通过山东省林木品种审定委员会审定,良种编号:鲁S-ETS-MD-036-2016。平均单果重237 g,果实圆锥形,果形指数0.9。果面光亮,幼果果面紫红色,成熟果面鲜红,有少量果粉,果点小而多,黄褐色。果肉玫瑰红色,肉质硬脆,风味酸甜.