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蔬菜生吃不一定营养
1
作者
王川
《农产品市场》
2008年第49期24-24,共1页
人们都知道应该多吃蔬菜,但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明,在吃蔬菜这个问题上,关键不在于吃多少,而在于怎样吃,怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是,《英国营养学杂志》将刊登一篇...
人们都知道应该多吃蔬菜,但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明,在吃蔬菜这个问题上,关键不在于吃多少,而在于怎样吃,怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是,《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告:蔬菜并不一定生吃最好。
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关键词
营养
成分
蔬菜
营养学
《英国营养学杂志》
原文传递
题名
蔬菜生吃不一定营养
1
作者
王川
出处
《农产品市场》
2008年第49期24-24,共1页
文摘
人们都知道应该多吃蔬菜,但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明,在吃蔬菜这个问题上,关键不在于吃多少,而在于怎样吃,怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是,《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告:蔬菜并不一定生吃最好。
关键词
营养
成分
蔬菜
营养学
《英国营养学杂志》
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
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作者
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1
蔬菜生吃不一定营养
王川
《农产品市场》
2008
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