《葡萄酒工艺学》课程开展课程思政初探

作为新时代专业课程中的重要组成部分,课程思政在推进教育教学体制改革方面发挥着关键作用。探析《葡萄酒工艺学》课程开展课程思政的必要性、课程思政与《葡萄酒工艺学》课程的融合措施以及相关注意事项,具有十分重要的现实意义。

《葡萄酒营养学》特色课程建设与创新研究

《葡萄酒营养学》课程属于滨州医学院葡萄与葡萄酒工程专业的特色创新课程。从课程建设、课程内容安排、授课方式设计等方面,梳理了该课程以葡萄酒营养与人体健康关系为主线,以葡萄酒营养学的基础理论及相关实用知识为基础的课程创新建设过程,从而实现在适应葡萄酒产业发展趋势前提下,进一步提高专业人才培养质量的目标。

高职《葡萄酒设备使用与维护》项目化教学探索

《葡萄酒设备使用与维护》课程是宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院酿酒技术专业的核心课程。文章通过分析传统教学方法存在的问题,提出了项目化教学改革的具体实施方案,同时结合课程考核评价,旨在推动《葡萄酒设备使用与维护》项目化教学改革的不断发展。

基于职业能力培养的高职《葡萄酒分析检验》课程改革

为了提高高职《葡萄酒分析检验》课程的教学质量,培养学生的职业能力和素养,本文对该课程的教学现状及问题进行了分析,从教学内容、教学方法与手段、考核办法等方面进行了教学改革,并取得了良好的教学效果。

贝尔格十二音技法的特点

贝尔格从对十二音的创作开始,通过在困惑中的探索,逐渐形成一些惯用的手法。他的十二音音乐和勋伯格、韦伯恩不同,在音乐中既有纯十二音语言,也有自由无调性,甚至还有纯粹调性的段落,还有各种神秘数字和象征意义的结合运用。通过探讨贝尔格十二音作曲技法的特殊之处,以寻求贝尔格的音乐创作的独特风格。

试出来的惊喜

还记得《喜爱夜蒲2》里一个男配角最爱说的一句话是：如果2012年真的是世界末日，你相信吗？不管答案是或否，都会有换来一样的回应：那我们是不是该抓紧时间做些有意义的事。