人生如戏,戏如人生——叶广芩《豆汁记》的叙事艺术

叶广芩的中篇小说《豆汁记》戏仿京剧《金玉奴》,将小说主人公莫姜的命运与戏曲中的人物、唱词相对照,展现其戏剧性的一生,同时蕴含了作者“戏如人生,人生如戏”的生命体验。通过情节编排的反高潮,突出人物淡然的性格品质,以及作者对平淡叙事的审美追求。以回忆的语调追溯老北京的生活情景,追忆逝去的文化传统,表现出对旗人的悲剧命运的人文关怀,令小说更显滋味悠长。

一碗豆汁——《豆汁记》书评

人这一辈子总得为了点什么而痴迷的话,我的痴迷就是曾经动荡年代里的人和事。那些荡气回肠的,哀怨凄美的,或者索性就是平常得不能再平常的茶米油盐。叶广岑的《豆汁记》写的就是柴米油盐,读此书如吃豆汤饭,豆汤简单朴素,却比某些珍馐更具备养人功效，且滋味深、回味长，一如女主人公莫姜。

论叶广芩小说中的饮食文化书写

叶广芩的家族小说描画了满族皇胄在民国曲折的人生经历和典雅精致的生活,其中对饮食文化的书写别具一格。她多侧面多角度地展示了满族皇室家族的日常饮食细节和习俗,这些描述与刻画是满族食品精巧化、艺术化的写照,也是日常生活审美化的体现。叶广芩也书写市民的饮食文化,体现了北京民俗文化的魅力和蕴藉。她以人物的命运起伏以及人物的性格勾连起食品之美、饮食之趣,以人物的精神世界展现民俗文化,以饮食书写人生和人性,写世事无常中人的处世之道和生存哲学。这是叶广芩超越其他民俗小说的地方。