浅谈任务型《酒店情景英语会话》教学

《酒店情景英语会话》是一门专业性和实用性都非常强的课程,纵观近年来国内运用的教学途径,任务型教学备受关注。在具体的教学实践中,任务型教学理念可以为本课程教学大纲的制定、任务的选择与设定以及其教学模式等方面提供实施框架,进而从理论与实践层面保证任务型教学在本课程中有效实施,提高课堂教学效果,为课程改革服务。

中高职贯通酒店管理与数字化运营专业“课程思政”一体化实施路径研究——以《酒店英语会话》课程为例

“课程思政”是落实立德树人根本任务的重要举措,是完善全员全程全方位“三全育人”的重要抓手。一方面酒店管理与数字化运营专业需要加强课程思政建设,另一方面,思政教育又面临着大中小一体化设计,螺旋式上升的改革创新要求。本文以酒店管理与数字化运营专业《酒店专业英语》课程为例,重点梳理酒店管理与数字化运营专业所涵盖的思政元素,打造螺旋一体化课程思政体系和一体化专业课程教学模式,形成酒店管理与数字化运营专业课程践行课程思政的有效路径,为其他专业课程思政起到良好的引领作用。

高职《酒店情景英语》课程建设探讨

《酒店情景英语》是高职酒店管理与数字化运营专业的专业必修课程,其课程建设的重要性及紧迫性不言而喻。在“双高计划”建设及“职业教育提质培优行动计划”的大背景下,在职业教育国家级、省级精品在线开放课程建设的认定及培育政策的指导下,高职《酒店情景英语》课程建设中,应抓住机遇,迎接挑战,明确其建设目标及具体方法,建成系统完善、独具特色的、高效优质的课程资源体系。

图形教学模式在酒店英语会话课程中的应用

酒店英语会话是酒店专业的核心课程,在学生将来的就业和职业发展中发挥极大的作用。以知识和技能输出为导向,从岗位职责与饼图、业务流程与流程图和业务评估与柱状图三方面探讨图形教学模式在酒店英语会话课程中的应用,为英语实践课程的教学提供参考。

基于蓝墨云班课的混合式教学设计与实施研究——以《酒店英语情景口语为例》

教育信息化是教育高质量发展的重要环节,也是培养学生形成终身学习习惯的有力支撑。在教学和实践活动的实施过程中,要通过强化平台创新、强化项目驱动双抓手搭建立体化学习环境,真正实现教学从以“教”为中心向以“学”为中心的转变。本文将探讨在信息化背景下,信息技术的应用与教学模式的创新对高职酒店管理与数字化运营专业学生英语口语能力的影响。同时,以具体教学内容为指导,以丰富教学内容为目标,探讨通过利用蓝墨云班课加强线上教学资源库建设和强化线下教学实施情况,以激发学生学习热情,提升教学效果。

高职院校酒店管理行业英语教学改革策略研究——情景英语教学法在酒店管理专业实训室中的运用

目前很多高职院校都在进行新一轮的课程教学改革,其中酒店行业英语作为酒店管理专业的核心专业课之一,如何提高教学效果就成为了教学改革的重点。传统的教学环境,受到教室固定空间的限制,学生们难以想像出具体的酒店操作流程,也不容易说出流利的行业英语。同时,情景教学法的作用也得不到充分的发挥,教学时依托酒店管理专业实训室营造的职场氛围,能起到更好的教学效果,并就酒店行业英语使用情景教学法提出相应的策略。

情景教学法在《酒店英语口语》中的应用

根据情景教学法教学理论,在对《酒店英语口语》情景性特点辨析的基础上,构建了《酒店英语口语》的情景教学模式,指出可运用语意、实物、模拟实验室等方式创设情景,同时,情景模拟是进行情景教学的关键.

情景模拟教学法在高职酒店英语教学中的应用

情景模拟教学法是英语实践教学的一种有效方式，它从学生的心理特点出发，引导学生积极主动地学习，培养学生组织和运用语言的能力。本文分析了当前高职酒店英语教学中存在的问题，阐述情景模拟教学法，探讨情景模拟教学法在高职酒店英语教学中的具体应用，以期对高职酒店英语教学实践和教学改革起到一定的指导作用。

高职院校酒店英语模块化情景教学浅析

情景教学法将酒店英语的语言具体化、知识连贯化、体系模块化,取得了良好的应用效果。本文从酒店各岗位工作任务出发,以前厅、客房、餐厅为例,设计不同的情景实训项目,对酒店英语模块化情景教学提出了具体的训练步骤和注意事项。

浅谈情景教学法在高职酒店英语课堂教学中的应用

通过对高职院校酒店英语教学中存在着学习内容量大而繁杂、学生学习积极性不强等问题的分析,提出在酒店英语教学中运用情景教学法整合教学内容、促进学生学习主动性和改善教学的效果等途径,从而有效提高学生的酒店英语应用能力。

谈高职酒店英语教学中的情景模拟

情景教学法是英语实践教学的一种有效方式,它能从学生的心理特点出发来引导学生积极主动地学习,培养学生组织和运用语言的能力。文章从实际出发,结合高职酒店英语的特点,分析了当今高职酒店英语教学的现状,论述了情景教学法在高职酒店英语教学中的可行性和必要性。同时结合实践教学经验,进一步阐述了"情景模拟教学方法"的实施方案、操作技能、应用效果,并提出了情景模拟教学法具有很强的现实意义。

工作背景下高职酒店英语模块化情景教学模式探究

酒店英语有很强的实用性,作为专门用途英语,酒店英语的教学目的在于培养学生在工作背景下运用英语开展工作的交际能力,使学生具有较强的酒店英语沟通能力和专业操作技能。高职酒店英语教学必须以就业为导向,改革现行教学模式,全面推行工作背景下模块化情景教学模式。

高职酒店英语在实训室中的情景教学模式探索

情景教学法在酒店英语教学中的运用,已经得到中国高职院校酒店管理专业老师的普遍认同。但由于各种原因,目前高职院校的酒店英语教学还不能满足酒店的实际需要,本文在分析酒店英语教学现状的基础上,以酒店前厅、客房、餐厅实训室为依托,提出实训室情景教学模式,能起到更好的教学效果。

高职院校酒店情景英语课程思政示范建设探索

专业课程是课程思政建设的基本载体,酒店情景英语课程作为高职酒店管理专业必修课,有丰富的课程思政元素值得挖掘。结合课程内容、学情分析,围绕课程思政目标,酒店情景英语课程思政教学设计可探索搭建逐级支撑的思政目标体系,并在“项目引领,任务驱动”教学模式下,隐性融入课程思政教学策略,进而产生专业课程思政教育的显性效果。

基于MOOC的酒店情景英语翻转课堂初探

MOOC和翻转课堂作为当前流行的教学模式,在职业教育课堂上起到了越来越重要的作用。酒店情景英语是旅游管理类专业的实践性课程,特别注重语言和服务的应用。将MOOC和翻转课堂的优势融合起来,对于提升酒店情景英语课堂的互动性、学生学习的能动性和教学评价的全面性,具有积极的现实意义。

“互联网+”情景式酒店英语教学存在的问题与改进策略

在互联网背景下,酒店英语有着更为便捷的教学条件和更丰富的教学资源,"互联网+"的教学模式也更符合当下学习者的生活与学习习惯。互联网上的教学资源不但能够最大程度发挥学生自主学习,而且还拓展了酒店英语教学的空间,即从单一的教室延伸到真实的酒店工作情境。为深入探究互联网+酒店英语教学方式方法,在具体实施过程展开了实践,不仅让学生喜爱,也促进了学生的实际应用能力,教学效果显著提高。文章从酒店英语教学所面临的问题入手,根据其问题探究了互联网+情景式酒店英语教学的策略。

高职高专《酒店情景英语》国家级精品课程建设探索

以酒店管理的建设为例,对《酒店情景英语》精品课程建设做以分析,建造了"以行业为依托,以学生为主体,以真实工作过程为导向,以职业能力培养为目标"的教学理念和课程体系的酒店行业职业英语教学新模式。

“一带一路”战略下高职情景教学研究——以酒店英语为例

随着"一带一路"建设不断推进,酒店行业对英语人才需求不断攀升,如何培养高素质应用型酒店人才满足新的用工高要求,成为了高职院校急需解决的难题。首先分析当前高职酒店英语教学现状和实施情景教学的必要性。同时通过列举情景教学的组织实施来提出教学创新思路,尤其是"听"、"说"能力的培养和提升,最后提出情景教学的若干反思。

在高职院校酒店英语中采用情景法教学的分析

全球经济一体化的背景下，酒店服务行业对服务人员的英语素质的要求越来越高。从高职学生的酒店英语应用现状谈起，分析了目前情景教学法在酒店英语教学中的应用，并对所取得的成效进行了简单介绍。

AI+《酒店情景英语》教育教学研究——以四川商务职业学院为例

基于高职院校《酒店情景英语》课程面对生源的新特点,利用AI+的信息化手段设计和实践课程,创建分层教学、构建学生学习主体性及构筑定制化OBE。研究发现,AI+手段运用于《酒店情景英语》课程可操作性强,效果显著,对学生评价更客观,学生更愿意主动学习,学习兴趣得以提升并获得学习的可持续能力;使用AI+手段时应注意时间点和使用比例。