新工科背景下《酿酒工厂综合设计》教学改革及应用

《酿酒工厂综合设计》是江南大学生物工程学院酿酒工程专业的一门集中性实践环节课程,实践性较强,学生学习和教师教学难度均较大。基于新工科背景,借助江南大学生物工程学院引入工程认证为契机,授课教师团队近年来通过讲解工厂实际案例以及邀请专家报告等方式优化了该课程的教学内容,使其能够保持与时俱进;进一步通过引入师生小组讨论、设置挑战性课题以及经验分享和观摩学习法,对教学方法进行了系统改革,最终完善细化了课程考核方式,建立了“教学-反馈-改进”闭环持续改进策略。在《酿酒工厂综合设计》课程实际教学过程中,课程目标的达成度随教学年度显著提升,说明课程教学改革取得了良好的效果,提升了学生对该课程内容掌握程度的同时夯实了其工程实践思维。

基于PLC的工厂主变压器综合保护系统设计

1引言 为避免变压器出现下列故障，应装设相应的保护装置。①绕组及其引出线相间短路和中性点直接接地侧单相接地短路。②绕组匝间短路。③外部短路引起过电流。④中性点直接接地系统中外部接地短路引起过电流。⑤超铭牌容量运行。⑥油面降低。⑦变压器温度升高、油箱压力升高及冷却系统故障。

麻城综合维修工厂施工设计

麻城综合维修工厂施工设计铁道部第四勘测设计院设备处黄信基京九铁路阜阳至九江段上的麻城站是京九线和武汉联络线的交汇点。在此，铁路地区设有工务段、电务段、水电段、建筑段以及１Ｍｔ规模货场等单位。为使这些单位的机械设备得以正常运用，阜九段初步设计和技术设计...

论工厂室外钢结构综合管廊标准化设计

工厂室外钢结构综合管廊标准化设计对大型工厂室外综合管廊结构设计工作具有重要意义。在圈定标准化设计范围,进行前期资料收集及标准模块化制定的基础上,对室外钢结构综合管廊的桁架截面及高度、横梁及水平支撑截面、支架立柱及支撑截面的确定过程进行了详细分析,为后续同类管廊设计提供了正确、有效且合理的设计参考。

探究工厂室外钢结构综合管廊标准化设计

本文通过综合管廊设计标准的范围确定为起点,通过对前期资料准备和模块化制定的基础描述,从桁架横截面及高度、水平支撑截面积衡量、支撑截面及支架立柱等各个过程的确定进行了详细的设计分析,以便于后期同类管廊设计的合理饮用和参考。

行业标准《橡胶工厂物流设计规范》、《橡胶工厂综合监控系统设计规范》、《橡胶工厂废气收集处理设计规范》编制第一次工作会议在桂林顺利召开

2020年8月19日-20日,行业标准《橡胶工厂物流设计规范》、《橡胶工厂综合监控系统设计规范》、《橡胶工厂废气收集处理设计规范》编制第一次工作会议在广西桂林市顺利召开。本次行业标准的编制工作,由中国石油和化工勘察设计协会为主管部门,中国化学工业桂林工程有限公司、软控股份有限公司、同济大学为主编单位,中国石油和化工勘察设计协会橡胶塑料设计专业委员会为组织单位,会同多家主参编单位共同起草编制。约45位来自主参编单位的从事物流设计、监控系统设计以及废气收集处理的技术专家参加了本次工作会议。

现代化工厂食堂浴室综合楼的建筑设计

建筑设计除必须满足基本的功能要求外，还需力求合理的平面布局和优美的建筑造型。本工程建筑设计中某些独特的新思想，新观点，使设计更具创造性和艺术性。

再论工厂设计及其在新时期的发展前景──兼论综合设计院工艺的出路

目前综合设计院的工艺专业日趋萎缩，已引起各方人士的密切注视，工艺专业设计人员何去何从，工艺设计不景气的原因何在，综合设计院如何发展，是工厂建设与设计人士讨论热点。本文从剖析设计院工艺专业的体制、原有设计程序和设计方法，工艺人员的服务意识等处入手，结合作者所在院的工作实践，提出了改变目前这种不景气状况的几条措施。本文最后指出，工厂工艺（含管理）设计（或改善）是一项充满活力、最有发展潜力的事业。

对化工厂变电所及配电线路综合设计的几点分析

本文首先对化工厂变电所及配电线路综合设计工作进行了简单概述,进而在此基础上分析了化工厂变电所及配电线路设计影响因素,并且阐述了变压器的选择类型,进而针对变电所及配电线路综合设计工作提出了相应的措施,希望通过本文的论述,可以有效提高化工厂变电所及配电线路综合设计的质量。

缅甸水产综合加工厂设计

本文针对缅甸南部丹老群岛的现状，论述在该地设水产综合加工厂的必要性和可行性，并设计出水产综合加工厂蓝图和具体操作系统，包括产品方案、生产规模、工艺流程、生产线配置、厂房布局及生产技术指标、主要原材料、燃料、动力消耗指标等各个环节的设计和配置。

化工厂变电所及配电线路综合设计技术分析

化学工业在我国的国民经济中占据着十分重要的地位,是我国的基础性产业和支柱型产业。化工企业在生产的过程中,对于电能的需求量较高,尤其是当前我国的化工产业正处于“由大变强”的升级跨越关键期,因此,必须重视化工厂变电所的建设工作。为了满足化工厂的生产用电需求,必须对化工厂变电所及配电线路进行科学的设计,使其能够适应现代电力系统及现代化工厂生产的实际需求。本文就针对化工厂变电所及配电线路综合设计技术进行了全面的分析探讨,仅供相关化工厂参考和借鉴,从而更科学进行变电所和配电线路的设计,满足企业化工生产及发展的用电需求。

《橡胶工厂综合监控系统设计规范》等6项新制修订行业标准即将实施

日前,工业和信息化部批准发布2022年第10号公告,批准555项行业标准,其中与橡胶相关的《橡胶工厂综合监控系统设计规范》等6项行业标准(见表1)即将实施。

虚拟仿真教学平台在《食品工厂设计》教学改革中的应用——以蛋品工厂设计虚拟仿真教学平台为例

《食品工厂设计》是食品科学与工程专业的一门重要专业课程,是以工艺设计为主要内容的多学科综合性课程,同时又是一门实用性很强的课程,对于培养食品专业学生的工程实践能力具有举足轻重的作用[1]。目前,学生在学习《食品工厂设计》课程前普遍对食品工厂缺少感性认识,在学习过程中对于工厂设计规范和生产工艺的理解存在一定困难,因而只靠传统的课堂讲授难以达到满意的教学效果[2-3]。

总图运输设计方案优化多级综合评价模型

本文根据影响总图运输设计方案优化的多种因素，确立了方案评价指标体系的树状数据结构；应用模糊数学的理论建立了总图运输设计方案优化的多级综合评价模型；提出了权重向量的三种确定方法：向量统计法，矩阵统计法，比较矩阵法。为解决总图运输设计方案优化问题提供了较好的途径。

以酿酒酵母为细胞工厂的木质纤维素原料对木糖组分利用的研究进展

年产量巨大的木质纤维素是可再生的生物基产品生产原料，近些年来得到广泛关注。木糖是木质纤维素原料的主要组分，其综合利用对充分利用原料、提高经济效益具有重要意义。食品级酿酒酵母是一种鲁棒性强的细胞工厂，且遗传改造技术相对成熟。文章综述了近年来基于代谢工程策略构建利用木糖产乙醇、木糖醇以及木糖酸产品的酿酒酵母细胞工厂方面的研究工作。

水泥工厂建筑结构设计方案选择的策略与方法

从综合权衡方案设计、充分考虑水泥工厂建筑结构特点、合理确定结构技术的影响因素及适用范围、合理选择界限值、正确理解结构规范等几方面入手,分析了水泥工厂建筑结构方案选择的影响因素,并简要介绍了结构方案选择的一般方法、目标函数法和综合选择法,提出了地基基础、结构体系等水泥工厂建筑结构要点方案的选择方法。

工厂电气设计中的节能措施

工矿企业是能耗大户,而其中的电力能耗占大部分,因此,工矿企业的节电,则是电气设计时必须考虑的主要内容,由于电气设备及电气技术上的进步,在进行电气节能设计时应综合运用各种新设备,新技术。

对综合管线设计方法的探讨

本文从经济的观点出发,分析了影响综合管线费用的因素,对综合管线的设计方法提出了自己的看法。

工厂多层车库设计

随着经济的发展,机动车辆与日俱增,小汽车的数量也越来越多;目前,不管是城市街道和居住区都受到停放机动车辆问题的困扰。要预测今后小汽车的发展,解决小汽车的停放问题,城市建设规划中进入一个考虑的课题;若设地上车库,必然要占用地面用地面积或宝贵而有限的绿地。因此在居住区和城市繁华地区停放车辆的停车场必须向空中或地下发展。 在小汽车库、停车场设计及交通组织规划时,应将人们的活动放在首位,组织人、车流疏导,实现外部环境中人与自然的共融。九六年我厂建造了多层车库,也是当时株洲市唯一的一座多层车库。本文着重介绍多层汽车库设计及应用。

化工工厂设计中视觉传达设计的使用

视觉在人类生活中扮演着很重要角色,它是一门综合运用了多种学科知识和技能,并以图像、文字等形式表现人们头脑中比较抽象而又有意义的思想。随着现代工业技术的不断发展,以及各种科技日益普及,化工厂对工厂设计提出了更高、更严格的要求。