国家质检总局和国家标准委联合发布《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》国家标准

苏丹红属于偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于蜡、油彩、汽油等产品，我国禁止苏丹红染料应用于食品生产。

《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》国家标准近日发布

苏丹红属于偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于蜡、油彩、汽油等产品，我国禁止苏丹红染料应用于食品生产。

中华人民共和国国家标准 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法

1 范围 本标准适用于食品中苏丹红染料的检测。本标准规定了食品中苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的高效液相色谱测定方法。方法最低检测限：苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ均为10ug/kg。

高效液相色谱二极管阵列检测器测定食品中苏丹红染料

目的:研究食品中苏丹红的高效液相二极管阵列检测法.方法:样品经提取后,中性氧化铝柱层析,C18柱分离,二极管阵列检测器检测.结果:方法线性范围在 0.25～5.0 μg/ml,检出限为 10 μg/kg(取样 20.0 g),相对标准偏差为 5.7%～11.0%,回收率为 75.2%～89.3%.结论:该方法较灵敏,准确,并可及时排除假阳性结果,可用于食品中苏丹红的常规检测.

我国发布《食品中苏丹红染料的检测方法——高效液相色谱法》国家标准

国家质量监督检验检疫总局和国家标准委29日联合发布《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》国家标准，这项标准自发布之日起实施。

苏丹红检测出合国家标准

国家质检总局和国家标准委于2005年3月29日批准发布《食品中苏丹红染料的检测方法——高效液相色谱法》国家标准，该标准自发布之日起实施。该标准规定了苏丹红系列染料的测定方法。适用于食品中苏丹红染料的检测，使用普通的高效液相色谱仪就能够准确完成。标准的制定充分考虑我国的实际情况，采用正相吸附和固相萃取原理。

标准制修订信息

国家标准《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》发布；FDA严把食品健康关新出台反式脂肪酸含量标注规定草案；美国发布两项关于牛源性原料使用的新法规。