江西《食品安全城市建设规范》地方标准发布

近日,江西省市场监管局发布了DB36/T1151-2019《食品安全城市建设规范》和DB36/T1150-2019《食品安全城市评价规范》2项地方标准。根据8月22日江西省食安委全体(扩大)会议的决定,今年江西将首批验收命名一批'全省食品安全城市”和“全省食品安全县”。江西这2 项地方标准的发布,给创建工作提供了指南、为验收工作提供了规范。

儿童友好城市建设视域下的幼儿园食品安全监管问题与策略探讨

在全国范围内推进儿童友好型城市建设已成为一项重要任务,而这一理念也普遍得到了世界各国的认同。健康是儿童友好城市建设的重要元素,幼儿园食品安全监管亦是关系儿童健康成长的重要议题。因此,本文通过对幼儿园食品安全监管现状及存在的问题进行分析,并提出加强监管的对策建议,以期为儿童友好城市建设、保障儿童健康提供思路。

四川省市场监督管理局四川省农业农村厅四川省商务厅关于印发《四川省食用农产品集中交易市场食品安全规范化建设等级评定办法》的通知(川市监规发[2023]9号)

各市(州)市场监管局、农业(农牧)农村局、商务主管部门:现将《四川省食用农产品集中交易市场食品安全规范化建设等级评定办法》印发给你们,请认真组织实施。

高校食品安全风险分析课程规范化建设研究探索

该文介绍了食品安全风险分析学科的发展,阐述了高校食品质量与安全专业开设食品安全风险分析课程的必要性。结合实际教学经验,提出了食品安全风险分析课程在参考教材、教学内容、教学大纲、课程管理和教学实践等5个方面规范化建设的探索。为高校开设和建设食品安全风险分析课程提供参考和指导。

推进国家食品安全示范城市建设的对策

人们的生活水平越来越高,人们对食品的质量安全问题也十分重视.近年来,随着食品安全问题的频繁出现,国家开始注重对食品安全进行管理,建设食品安全示范城市,这也是国家稳定发展需要一直重视的内容.在食品安全示范城市的建设中,其食品市场比较复杂,城市建设的难度也比较大,因此本文就针对推进国家食品安全示范城市建设的对策进行研究,希望为城市建设提供一定的帮助.

城市食品安全建设的影响因素与策略

城市食品安全建设涉及种植、养殖、食品生产经营、畜禽屠宰、餐饮具消毒等多个业态的食品质量安全控制。本文阐述了影响城市食品安全的因素,包括农、畜禽产品中农兽药残留超标、违觃使用食品添加剂、违禁使用非食品原料、食品生产加工储运过程中的污染等。提出城市食品安全建设的策略,包括政府引导、搭建食品安全城市治理体系、实现各业态食品质量安全的标准化控制、加强监管部门督导检查、搭建城市食品检验检测体系、加强城市食品仓储运输环节的控制、搭建智慧监管平台实现食品安全追溯、加强城市间食品安全建设交流学习,多措幵举构建食品安全城市。

食品安全档案规范化建设的问题及对策

阐述了提高食品安全档案管理水平的重要意义,分析了食品安全档案规范化建设存在的问题,如缺乏建档意识,食品档案管理制度不完善,食品档案管理方式陈旧,食品档案管理工作缺乏规范性和合理性,针对存在的问题,提出食品安全档案规范化建设对策,如完善食品档案管理体系,加强食品档案管理信息化建设,加强食品档案监督和执法力度,希望对食品档案管理质量和管理水平的提升有所帮助。

食品安全风险监测及其规范化建设的初探

食品安全风险监测直接关系到政府食品安全管理的水平和效率,是依法监督管理食品安全的重要技术手段。本文从食品安全风险监测的内涵阐释入手,运用食品风险分析理论的基本框架,对食品安全风险监测理论及其在我国食品安全监管中的实践应用进行了初步的探讨,并就大力推进我国食品安全风险监测工作的规范化建设方面提出了一些参考性建议。

食品安全城市建设的公共政策手段探析

从“舌尖上的中国”到“舌尖上的安全”,食品行业的安全监管问题历来让执政者和广大公民所忧心。近日,在国务院食品安全办的批准下,重庆、南宁等城市发起创建国家食品安全城市,并对外公布具体的工作方案。这无疑是一个对地方食品行业、消费领域以及相关政府部门产生重大影响的地方性政策。

浅谈强化城市建设管理——以天津强化建筑工地食品安全管理为例

随着社会的不断进步,城市建设管理水平代表着城市发展的新阶段,食品安全管理是城市建设管理中的重要一环。笔者简要介绍天津为落实安全发展和以人为本理念进行的建筑工地食品安全管理实践,总结归纳了如何落实企业第一责任以及必须遵循的食堂标准、食品卫生标准,并对未来城市建设管理趋势进行了展望。

美国食品安全法制建设对我国的启示

加强食品安全法制建设是当前世界各国都关注的问题之一,也是解决食品安全问题的重要保障。本文对美国的食品安全法律进行了研究,分析评价了它的内容和优势,对我国食品安全法制建设有借鉴意义。

食品安全档案规范化建设的问题及对策

目前社会对食品安全问题越来越重视,加强食品安全管理也越来越重要,而食品安全档案在食品安全管理工作中属于重要依据,需要实行食品安全档案规范化建设,使其作用充分发挥出来。本研究主要对食品安全档案规范化建设进行分析,以实际建设过程中遇到的问题为入手点,针对这些问题,选择有效对策,助力食品安全档案规范化建设的实现,为食品安全档案的充分利用提供支持。

浅谈基层街道市场监管所食品安全规范化建设

“民以食为天,食以安为先。”食品安全作为一项基本的民生保障工作,始终是市场监管部门的重点工作之一,加之2021年又是四川省成都市创建食品安全示范城市的关键一年,为推动成都市高新区芳草街道食品安全规范化建设,芳草街街道办事处市场监督管理所(以下简称“芳草街道市场监管所”)首次遴选了国内专业的第三方技术服务机构--成都市华测检测技术有限公司作为技术支撑。

实施“五建”策略 坚持精准发力——全面推进国家食品安全示范城市建设

自从创城工作开展以来，佳木斯市委、市政府将创建国家食品安全示范城市作为保障食品安全、改善民生的首要任务，实施“五建”策略，全力守护“舌尖上的安全”。

佳木斯市实施“五建”策略 推进国家食品安全示范城市建设

黑龙江省佳木斯市委、市政府将创建国家食品安全示范城市作为改善民生、推动经济社会发展、树立城市品牌的首要任务来抓,依托良好的自然生态优势,认真落实“四个最严”,践行“四有两责”,采取责任建城、法制建城、智慧建城、诚信建城、共治建城“五建”策略,不断提升食品安全水平.近年来,佳木斯市食品安全形势稳中向好,

石家庄:建设食品安全放心城市

近日,河北省石家庄市数千名机关干部、企业代表、食品从业者和普通市民在广场集会,举行"石家庄市建设食品安全放心城市万人承诺签名活动仪式"。仪式上,河北省代省长胡春华带头在"

城市轨道交通建设档案管理标准化与规范化研究

城市轨道交通,作为一项庞大且复杂的系统工程,涵盖了规划、设计、建设及运营等诸多关键环节。在工程项目的推进过程中,建设单位与施工单位需不断积累丰富的工程资料,以支撑项目的顺利进行。其中,城市轨道交通档案资料作为该工程体系不可或缺的一部分,在整个项目中发挥着举足轻重的作用。鉴于此,建立一套科学、完善的城市轨道交通档案管理体系与工作标准显得尤为重要。这不仅能够确保城市轨道交通建设档案管理工作更加规范、标准,还将为项目的高效实施与后续的维护运营提供有力支撑。

银川创建食品安全城市

继获得全国节水城市、全国卫生城市、全国园林城市等荣誉称号后，今年年初，银川又迈开了全国食品安全先进城市创建步伐。2月1日，投资建设食品安全设施工程启动；2月27日，银川建设全国食品安全先进城市领导小组成立；3月6日，建设全国食品安全先进城市的意见出台；4月17日，首届中国食品安全论坛在银川举办；5月30日前对“柴米油盐酱醋茶、肉禽蛋奶”等相关食品进行自查整顿。

加强校园食品安全 护航学生健康成长——礼泉县召开校园食品安全暨食堂规范操作管理培训会

2023年5月25日上午,礼泉县2023年校园食品安全暨食堂规范操作管理培训会在仓房巷小学召开,礼泉县市场监管局副局长梁丽萍出席会议,会议由教育局副局长李国宁主持。培训会上,县市场监管局副局长梁丽萍通报了当前校园食品安全存在问题,安排近期校园食品安全重点工作。她强调,一是要切实强化各级各类责任落实,二是全面加强学校食品安全管理,三是制止餐饮浪费,四是着力加强学校食品安全和制止餐饮浪费宣传教育引导,五是高标准完成“互联网+名厨亮灶”工程建设。县市场监管局业务骨干程甲栋就《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》及食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费相关政策进生解读宣传。