电子商务平台下食品品牌营销策略研究——评《食品营销学》

随着近年来我国食品消费市场的不断转型升级,供需情况发生了极大的转变,在新时期,食品不论是在区域、渠道方面,还是种类方面,均呈现出较为显著的分化。相较于传统销售渠道,电子商务食品市场销售份额不断升高,电子商务推进了传统食品行业销售方式的有效创新,食品电子商务已然转变成电商行业必不可少的一部分。