关于《饲料卫生标准》与《饲料中总砷的测定》之间存在问题的探讨

本文探讨现国家饲料卫生标准中的砷限量指标与检测方法之间的矛盾。

学习《饲料卫生标准》的一些思考

近年来，我国饲料工业迅速发展，丰富多样的养殖产品解决了老百姓“吃肉难”问题。人民群众对食品的需求从数量逐步向质量转变。越来越多地关注产品的安全卫生问题。饲料作为动物性食品的主要原料，其安全问题越来越受到人们的重视。

改革开放三十年我国饲料卫生标准的发展

改革开放三十年，我国饲料工业取得了举世瞩目的成就。随着饲料工业的飞速发展，我国的饲料卫生标准也从空白起步，经过不断的补充与完善，已逐步向国际标准和国外先进标准靠拢，基本上与国际标准接轨。饲料卫生标准的制定与实施．对保障饲料安全卫生、畜禽产品安全、人类健康和保护环境发挥了积极的作用。

浅谈饲料卫生标准

1991年我国颁布了我国第一部强制国家标准G813078—1991《饲料卫生标准》。由于起步较晚,该标准有不完善的地方,近年来又通过制定一些强制性国家标准来补充《饲料卫生标准》的不足。对于饲料卫生标准既要握好制定这一关,也要着重注意企业的监督,建议参照食品卫生的监督方式,对饲料的安全、卫生进行监督检验,并且从机关到企业建立严密的监督检验体系,保证人民的安全和健康,使人民吃上放心的肉、蛋、奶和水产品。

配合饲料加工过程卫生标准操作程序

当前饲料安全问题受到全社会的普遍关注,为进一步保证饲料安全,我国饲料企业贯彻实施了危害分析与关键控制点(HACCP)技术,而卫生标准操作程序(SSOP)与良好操作规范(GMP)的建立是HACCP顺利实施的保证.SSOP是食品加工企业为达到GMP所规定的要求,确保加工过程中消除不良的人为因素,使其加工的产品符合卫生要求而制定的,在食品生产加工过程中如何实施清洗、消毒和卫生保持的作业指导性文件.饲料企业应根据具体情况制订SSOP操作程序.

对我国《饲料卫生标准》修订与实施工作之我见

1996年10月在武汉召开的全国饲料工业标准化技术委员会会议决定,在“九五”期间要“对1990年以前的标准进行复审或修订,特别是对《饲料卫生标准》应抓紧修订”.这说明《饲料卫生标准》已越来越引起人们的重视,标准的修订和进一步贯彻实施已提上议事日程.饲料卫生标准是从保证饲料的饲用安全性、维护动物健康与生产性能出发,对饲料中有毒有害物质及有害微生物所规定的安全限量要求.它是饲料工业各项标准中最基础最关键的标准之一.

GB13078—2001《饲料卫生标准》中几个问题的探讨

GB13078—2001《饲料卫生标准》是我国饲料行业的一部强制法规。自2001年10月1日实施以来，对我国饲料工业健康发展起到了良好的规范和引导作用。但多年来笔者在与多家大中型饲料企业的科技服务实践中发现，目前的2001版饲料卫生标准引用的部分标准可能不全或较老，新标准和新版本又不断出现，虽然经过了2004年GB13078—2001《饲料卫生标准》第1号修改单、GB13078．1—2006《饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量》、

贵州省饲料工业发展概况与建议

文章对2017—2023年贵州省饲料工业发展概况,包括饲料产值、产量、大宗原料消耗等进行统计分析,2023年饲料工业总产值突破200亿元,工业饲料总产量突破400万t,大宗原料总消费量突破380万t。针对存在的问题提出加大饲料企业投入、持续实施饲用豆粕减量替代行动、加大基层监管监测和指导力度的建议。

饲料行业发展趋势与新版饲料卫生标准

一、饲料行业发展趋势 （一）发展形势 1.饲料产量稳中有升.经过改革开放30多年的发展,到2016年,饲料工业围绕农牧业供给侧改革和水产业减量增效调结构保持着非常好的发展势头,产量稳中有升.中国工业饲料总产量连续五年世界第一,占全球产量的四分之一,总产量接近2.1亿,远超于美国.

《饲料卫生标准》实施情况与修订建议

饲料是人类的间接食品。饲料中卫生指标不符合标准，就会生产出不卫生不安全的动物性食品，进而危及人类的身体健康。为此，1991年，国家颁布实施《饲料卫生标准》（GB13078—1991），它对饲料中的有毒有害物质和有害微生物作了限量规定，是饲料行业中的强制性标准。1999年5月，国务院发布《饲料和饲料添加剂管理条例》。

中华人民共和国国家标准 饲料卫生标准

修订后的新版GB 1 30 78- 2 0 0 1《饲料卫生标准》是为《饲料和饲料添加剂管理条例》配套的技术性法规。它的发布为《饲料和饲料添加剂管理条例》的实施提供了技术依据。新版《饲料卫生标准》在制订时 ,对有害物质在饲料中的允许量指标 ,充分考虑了国际上的有关规定 ,尽量与国际接轨 ,为加入WTO作了技术上的准备。新版《饲料卫生标准》是强制性国家标准 ,与原标准主要差异如下 :1 )有害物质及微生物卫生指标项目增加了“铬”在皮革蛋白粉和鸡、猪配合饲料中的允许量指标 ,即由原标准规定的 1 6项 ,修订为 1 7项 ;2 )新版标准覆盖的产品品种达 66种 ,是原标准的 3倍多 ;3)砷在磷酸盐产品中的允许量指标由每千克产品 1 0mg,修订为2 0mg ;4)氟在磷酸氢钙产品中的允许量指标由每千克 2 0 0 0mg,修订为 1 80 0mg ;5 )黄曲霉毒素B1 指标将肉用仔鸡配合饲料分为前期料和后期料 ,其允许量分别为每千克饲料中1 0 μg和 2 0 μg ;6)补充规定了与各项指标相对应的试验方法。新版《饲料卫生标准》已于 2 0 0 1年 7月 2 0日经国家质量监督检验检疫总局批准发布 ,自 2 0 0 1年 1 0月 1日起实施 ,现全文转发。希望饲料行业有关部门根据新版《饲料卫生标准》的规定 ,及时做好相关标准的协调修订和工艺调整 ,以使饲料产?

认真贯彻执行《饲料卫生标准》生产绿色卫生饲料

一、《饲料卫生标准》的作用及修订的必要性养殖业是人类用饲料喂养动物而获取动物蛋白质产品的过程。饲料的质量不仅与动物的生产能力有关,而且与动物产品的质量密切相关,对于动物性来源的食品(肉、蛋、奶),消费者过去往往只注重它们的营养如何,外观、风味、口感等程度怎样,而对其卫生质量指标,特别是对那些内在的、肉眼看不见、鼻子嗅不着的卫生质量指标重视不够,也难以重视(缺乏这方面的知识和鉴别方法)。

修订后的《饲料卫生标准》

国家标准化管理委员会于2003年11月11日以国标委农轻函[2003]97号文批准，GB13078-2001《饲料卫生标准》第一号修改单，自2004年4月1日起实施。饲料行业有关部门(企业)根据修改后的《饲料卫生标准》的规定，及时做好相关标准的协调修订和工艺调整，以使产品符合新标准的要求。