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高抗优质茶树新品种碧盛
1
《农村百事通》
2024年第7期20-21,共2页
碧盛是从“碧香早”自然杂交后代中选育的高抗、优质、早生、红绿茶兼制型茶树新品种,适宜在湖南茶区种植。1.特征特性。该品种属无性系,灌木型,中叶类。树姿开张。叶长11.5厘米、宽3.9厘米,叶面积31.5平方厘米,长椭圆形,叶色深绿,富有...
碧盛是从“碧香早”自然杂交后代中选育的高抗、优质、早生、红绿茶兼制型茶树新品种,适宜在湖南茶区种植。1.特征特性。该品种属无性系,灌木型,中叶类。树姿开张。叶长11.5厘米、宽3.9厘米,叶面积31.5平方厘米,长椭圆形,叶色深绿,富有光泽,叶面微隆,叶身平,叶基楔形,叶齿密。芽叶黄绿色,茸毛中等。花瓣白色、6瓣。子房有茸毛,花柱3裂。一芽一叶期为3月中上旬,一芽二叶期为3月中下旬,属早生种。发芽密,一芽三叶百芽重77.88克。幼龄期生长较慢,三年生茶树生长较快,四年生至六年生茶园鲜叶产量逐年上升。抗寒、抗旱性强,扦插繁殖能力强,茶园未发现明显的病虫害。
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关键词
茶树新品种
一芽三叶
一芽
二叶
茶树生长
灌木型
百
芽
重
幼龄期
特征特性
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职称材料
紫芽和紫娟的区别
2
作者
吴国辉
《茶(健康天地)》
2010年第7期42-42,共1页
紫芽和紫娟是两种不同的品种,两者的主要区别为叶型叶脉。紫娟叶身薄而叶脉不明显,而紫芽叶身墨绿深厚,叶脉突显与栽培野生茶类似。另外,紫娟毛茶汤色紫色,汤质薄带明显苦昧,紫芽毛茶汤色金黄,汤质厚重、口感饱满、回韵足,茶质介于栽培...
紫芽和紫娟是两种不同的品种,两者的主要区别为叶型叶脉。紫娟叶身薄而叶脉不明显,而紫芽叶身墨绿深厚,叶脉突显与栽培野生茶类似。另外,紫娟毛茶汤色紫色,汤质薄带明显苦昧,紫芽毛茶汤色金黄,汤质厚重、口感饱满、回韵足,茶质介于栽培野生茶与野放茶之间。此外,紫芽与紫娟最明显区别在于,紫芽是天然,因气候和季节变化引发的基因突变。紫鹃则是人工培育出来的。
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关键词
紫
芽
汤色
薄带
岩茶
叶型
云南大叶种
基因突变
灌木型
人工培育
一芽三叶
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职称材料
不同茶树品种名优茶机采适期研究
被引量:
14
3
作者
江新凤
李延升
+5 位作者
杨普香
郭金
彭华
蔡海兰
李琛
林蕾
《蚕桑茶叶通讯》
2015年第5期28-29,共2页
目前,名优茶采摘基本上是手工采摘模式,由于劳动力严重缺乏,茶叶无法及时有效地采下,采摘问题已成为制约江西名优茶产业发展的关键因素,名优茶机械化采摘是名优茶产业可持续发展的必然趋势,也是茶产业稳步发展的需要,因此开展名优茶机...
目前,名优茶采摘基本上是手工采摘模式,由于劳动力严重缺乏,茶叶无法及时有效地采下,采摘问题已成为制约江西名优茶产业发展的关键因素,名优茶机械化采摘是名优茶产业可持续发展的必然趋势,也是茶产业稳步发展的需要,因此开展名优茶机械化采摘的研究也显得尤为重要[1~2]。1材料与方法1.2试验设计1.2.1试验地管理概况2013年4月底修剪。
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关键词
名优茶
茶树品种
一芽
二叶
茶产业发展
白毫早
鲜叶
槠叶齐
一芽三叶
乌牛早
一芽
一叶
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职称材料
肥料主效因子研究(田间试验)
被引量:
4
4
作者
林心炯
郭专
+2 位作者
张文锦
周庆惠
周钦泽
《茶叶科学技术》
1992年第2期11-15,共5页
前言施肥与乌龙茶产量、品质关系的研究不仅在理论上而且在实践上都具有重要的意义。根据生产实际,在开展盆栽试验研究的同时,也进行田间试验研宄。
关键词
田间试验
茶叶产量
茶树生长
盆栽试验研究
一芽三叶
施肥处理
鲜叶
一芽
二叶
茶黄素
幼龄期
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职称材料
乌龙茶新品种—黄奇选育研究报告
被引量:
1
5
作者
郭元超
黄修岩
+2 位作者
郭吉春
叶乃兴
郭专
《茶叶科学技术》
1990年第4期1-7,共7页
一、引言黄奇(又名新选1号)是从黄旦F<sub>1</sub>群体中分离选育的一个无性系新品种.因其母树与白奇兰毗邻种植,乌龙茶香气、滋味和叶片性状具有白奇兰的特征而命名.黄旦与白奇兰是福建安溪县的两个无性系品种.黄旦表现...
一、引言黄奇(又名新选1号)是从黄旦F<sub>1</sub>群体中分离选育的一个无性系新品种.因其母树与白奇兰毗邻种植,乌龙茶香气、滋味和叶片性状具有白奇兰的特征而命名.黄旦与白奇兰是福建安溪县的两个无性系品种.黄旦表现优质、早生、丰产.乌龙茶品质优异,但叶薄、轻飘,不耐泡.白奇兰表现优质,乌龙茶香气显露"奇兰香",味醇厚,但产量不高,萌芽期不早.
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关键词
白奇兰
黄旦
选育研究
品质优异
一芽三叶
福建安溪
芽
梢
福鼎大白茶
鲜叶
开采期
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职称材料
微肥喷施与产量品质的关系
被引量:
1
6
作者
郭专
林心炯
《茶叶科学技术》
1992年第2期21-23,29,共4页
微量元素是茶树体内酶或辅酶的组成分,具有很强的专一性,对茶叶的物质代谢和生命活动起着重要作用。微量元素肥料在茶叶生产上的应用已有许多报道,然而,在乌龙茶方面的试验报道却不多见。乌龙茶是一种特种茶类,对鲜叶内含成分有着独特...
微量元素是茶树体内酶或辅酶的组成分,具有很强的专一性,对茶叶的物质代谢和生命活动起着重要作用。微量元素肥料在茶叶生产上的应用已有许多报道,然而,在乌龙茶方面的试验报道却不多见。乌龙茶是一种特种茶类,对鲜叶内含成分有着独特的要求。氮、磷、钾等大量元素肥料是茶树生长必须的营养成份,与乌龙茶品质密切相关,而微量元素肥料的施用。
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关键词
产量品质
茶树生长
微量元素肥料
鲜叶
内含成分
营养成份
茶类
微肥
体内酶
一芽三叶
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职称材料
高香型优质乌龙茶新品系选育研究
被引量:
3
7
作者
陈荣冰
《茶叶科学技术》
1992年第3期1-5,45-46,共7页
经过11年的高香型优质乌龙茶新品系选育研究,已从铁观音、黄旦、肉桂等优良品种1979年度自然杂交后代中,选育出5个高香型优质乌龙茶新品系。本文初报:新选品系的选育经过;新选品系的乌龙茶品质特征,春梢生育期,扦插成苗率,幼年期农艺性...
经过11年的高香型优质乌龙茶新品系选育研究,已从铁观音、黄旦、肉桂等优良品种1979年度自然杂交后代中,选育出5个高香型优质乌龙茶新品系。本文初报:新选品系的选育经过;新选品系的乌龙茶品质特征,春梢生育期,扦插成苗率,幼年期农艺性状及其预测产量。从选育研究结果看出,茶树自然杂交后代的品质特征与母本相类似。这说明茶树品质性状的遗传有很强的偏母本现象。因此,选育优质品种,要以优质品种为母本,才能取得较好的选育效果。
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关键词
选育研究
茶树品种
黄旦
品质特征
春梢
杂交后代
花香显
香型
一芽三叶
幼年期
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职称材料
茶树主要品种的春梢生育期及其遗传分析
被引量:
3
8
作者
陈荣冰
《茶叶科学技术》
1991年第4期21-26,9,共7页
本文报告在本所同一生态条件下,我国13个省(区)150个品种春梢生育期连续五年的观察结果;并对茶树的春梢生育期性状的遗传变异动态进行分析,结果表明:茶树品种间的春梢生育期差异极显著,茶树亲子代群体春梢生育期都呈正态分布,说明春梢...
本文报告在本所同一生态条件下,我国13个省(区)150个品种春梢生育期连续五年的观察结果;并对茶树的春梢生育期性状的遗传变异动态进行分析,结果表明:茶树品种间的春梢生育期差异极显著,茶树亲子代群体春梢生育期都呈正态分布,说明春梢生育期是受微效多基因控制的呈连续变异的数量性状;该性状的广义遗传力为0.76,狭义遗传力为0.80;遗传变异系数(22.88%)大于环境变异系数(13.02%),说明茶树品种的春梢生育期虽然在不同年份不同环境下会有所差异,但主要还是由品种基因型决定的。而且该性状在F_1代的遗传变异较大,因而,在杂交后代群体对该性状进行选择的效果较好。
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关键词
春梢
茶树良种
遗传分析
狭义遗传力
杂交后代
大白茶
变异系数
白奇兰
广义遗传力
一芽三叶
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职称材料
茶区环境条件与名优茶种性形成的相关分析
被引量:
3
9
作者
唐明熙
《茶叶科学技术》
1991年第2期29-33,共5页
茶区的环境条件与茶树生存、代谢作用有着非常密切的关系,对茶树品种的特性,品质的形成等都具有深刻的影响。我国的名优茶多出产于优越的生态环境。本文拟对我国名优茶集中的黄山茶区、皖江及大别山三个不同类型茶区的生态环境因子与名...
茶区的环境条件与茶树生存、代谢作用有着非常密切的关系,对茶树品种的特性,品质的形成等都具有深刻的影响。我国的名优茶多出产于优越的生态环境。本文拟对我国名优茶集中的黄山茶区、皖江及大别山三个不同类型茶区的生态环境因子与名优茶品种特性的形成的关系进行综合分析,进一步揭示茶区环境条件对名优茶种性形成的影响。
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关键词
名优茶
茶树品种
种性
环境条件
生态环境因子
一芽三叶
皖江
代谢作用
品种特性
茶树生长
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职称材料
儿茶素对茶黄素形成的影响
被引量:
2
10
作者
谭振初
《茶叶科学技术》
1989年第3期26-28,16,共4页
影响红茶品质的主导因子是鲜叶中儿茶素类物质,及具酶性氧化所产生的茶黄素(TF).由于儿茶素组成复杂,化学性质活泼,在制红茶过程中发生迅速而深刻的变化,同时也影响着其它物质的转化,它是决定红茶品质的关键.自1957年Roberts E.A.H发现...
影响红茶品质的主导因子是鲜叶中儿茶素类物质,及具酶性氧化所产生的茶黄素(TF).由于儿茶素组成复杂,化学性质活泼,在制红茶过程中发生迅速而深刻的变化,同时也影响着其它物质的转化,它是决定红茶品质的关键.自1957年Roberts E.A.H发现茶黄素以来,化学家和茶叶专家们对红茶中茶黄素的提取分离,种类、结构、形成机制、化学性质、分析方法、与红茶品质的关系以及影响茶黄素含量的因子及其控制途径等方面,
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关键词
茶黄素
茶品质
鲜叶
云南大叶种
茶叶专家
控制途径
儿茶素类
一芽三叶
多酚氧化酶活性
大叶云峰
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职称材料
茶叶中残留农药的降解
被引量:
1
11
作者
潘蓉
《湖南农业》
2019年第10期36-37,共2页
茶树喜阴好湿,易受病虫危害,假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、茶蚜等在我国茶区发生普遍。合理防治病虫害对于保证茶叶品质、提高茶叶产量至关重要。当前提倡的以生物防治为主的绿色防控技术,尚不能彻底解决茶园病虫害的问题,在未来的很...
茶树喜阴好湿,易受病虫危害,假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、茶蚜等在我国茶区发生普遍。合理防治病虫害对于保证茶叶品质、提高茶叶产量至关重要。当前提倡的以生物防治为主的绿色防控技术,尚不能彻底解决茶园病虫害的问题,在未来的很长一段时间,化学防治仍将是主要的防治手段。当化学农药喷施到茶园中,由于其稳定性并不会立即消失,而是随着采摘间隔期的延长,以近似负指数函数呈现出递减状态。
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关键词
农药残留
农药分子
一芽三叶
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职称材料
广东省红碎茶鲜叶自然品质抽查的结果与分析
12
作者
伍锡岳
许剑秋
赖耀英
《广东茶业》
1991年第3期5-10,共6页
鲜叶是制茶的原料,是成茶品质的物质基础。在正常制造工艺的情况下,红碎茶的品质主要依赖于鲜叶的自然品质。当然不可否认,良好的制造工艺技术可充分发挥原料的潜力。据研究表明,不同嫩度的鲜叶制成红碎茶的品质评分相差3~13分,甚至更...
鲜叶是制茶的原料,是成茶品质的物质基础。在正常制造工艺的情况下,红碎茶的品质主要依赖于鲜叶的自然品质。当然不可否认,良好的制造工艺技术可充分发挥原料的潜力。据研究表明,不同嫩度的鲜叶制成红碎茶的品质评分相差3~13分,甚至更大。鲜叶的自然品质高低,实质是指鲜叶多种生化物质的含量水平。
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关键词
鲜叶
红碎茶
一芽三叶
生化成分
制造工艺技术
云南大叶种
一芽
二叶
英红
凤凰水仙
夏秋茶
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职称材料
茶树品种性状的相关性和聚类分析
13
作者
梁月荣
《茶叶科学技术》
1989年第1期26-29,共4页
对50个品种18个性状进行了聚类和相关分析。结果表明:18个茶树性状指标可分为6组,同组性状间具有显著或较高正相关,而异组性状间的正相关一般较低,故欲从众多性状中选择l一2个性状作为茶树品种分类的指标,难以保证分类系统的准确性。若...
对50个品种18个性状进行了聚类和相关分析。结果表明:18个茶树性状指标可分为6组,同组性状间具有显著或较高正相关,而异组性状间的正相关一般较低,故欲从众多性状中选择l一2个性状作为茶树品种分类的指标,难以保证分类系统的准确性。若从每组性状中选择一典型}士伏作为分类指标,组成分类系统,则可在多性状原有信息量损失较少的基础上简化分类系统。据本文分析结果,笔者认为树型、发芽期、花瓣数、叶形指数、芽茸多少和叶色可以作为制订茶树品种分类的指标。同时.根据形杰特征与经济性状间的相关性,树型、一芽三叶长、叶面积、百芽重等可以作为茶树品种适制性和抗寒性的间接选择指标。
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关键词
茶树品种
百
芽
重
一芽三叶
发
芽
期
适制性
抗寒性
聚类分析
间接选择
福建水仙
大叶种
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职称材料
乐昌白毛茶在四川生长特性初探
14
作者
魏芳华
《广东茶业》
1990年第2期37-39,19,共4页
引种是扩大生产范围,提高作物产量和品质的一种有效途径,历来为人们所重视.作为茶树品种形成的种质中心,是基因型和系统发育条件构成的一个统一生态型.在不同的自然区域,由于地方品种在特征、特性和品质风格等方面的独特性与回异性,为...
引种是扩大生产范围,提高作物产量和品质的一种有效途径,历来为人们所重视.作为茶树品种形成的种质中心,是基因型和系统发育条件构成的一个统一生态型.在不同的自然区域,由于地方品种在特征、特性和品质风格等方面的独特性与回异性,为引种和选择提供了良好基础.我所于五十年代引进广东乐昌白毛茶群体品种。
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关键词
乐昌白毛茶
茶树品种
群体品种
一芽三叶
云南大叶种
品质风格
五十年代
茶品质
鱼叶展
叶底
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职称材料
氨基酸在茶叶中的分布、变化及其提高途径
被引量:
4
15
作者
舒庆岭
赵和涛
《氨基酸和生物资源》
CAS
1988年第4期13-16,共4页
氨基酸是茶叶中的重要含氮物质。很多氨基酸是组成蛋白质的基本单位,同时又是合成许多与代谢产物有关的生理活性物质先质。茶叶中的氨基酸种类很多,已发现的有25种以上,主要分布在叶、茎、根、果等部位。众多氨基酸中,以茶氨酸、谷氨酸...
氨基酸是茶叶中的重要含氮物质。很多氨基酸是组成蛋白质的基本单位,同时又是合成许多与代谢产物有关的生理活性物质先质。茶叶中的氨基酸种类很多,已发现的有25种以上,主要分布在叶、茎、根、果等部位。众多氨基酸中,以茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸等含量较高,尤以茶氨酸含量最为突出。
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关键词
茶氨酸
绿茶品质
茶树根
氨基酸分析
氨基酸种类
鲜叶
一芽三叶
精氨酸含量
肥培管理
茶树品种
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职称材料
南昆山茶树资源初议
被引量:
1
16
作者
邱陶瑞
何睦礼
+1 位作者
伍锡岳
陈栋
《广东茶业》
1991年第2期24-26,29,共4页
位于龙门、从化与增城县交界处的南昆山,是北回归线跨经我省中段的一颗“绿宝石”。综观世界上北回归线一带,大多气候干燥,那里非沙漠即草原。而南昆山因濒临浩瀚的太平洋,受夏季风和台风雨的影响,成为难得的湿润多雨区,而且还是我省的...
位于龙门、从化与增城县交界处的南昆山,是北回归线跨经我省中段的一颗“绿宝石”。综观世界上北回归线一带,大多气候干燥,那里非沙漠即草原。而南昆山因濒临浩瀚的太平洋,受夏季风和台风雨的影响,成为难得的湿润多雨区,而且还是我省的一个暴雨中心。在那数十万亩的山坡谷地中,保存着自然林、半自然林状态,热带、亚热带和温带树种多达2千多种。
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关键词
茶树资源
白毛茶
自然林
毛叶茶
野生茶树
台风雨
夏季风
从化
暴雨中心
一芽三叶
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职称材料
茶树新品种“井茗1号”选育报告
被引量:
5
17
作者
周尔槐
丁金坦
+1 位作者
王忠先
赵晓东
《中国茶叶》
2015年第7期24-25,共2页
选育和推广良种是提高茶叶产量、改进茶叶品质的一项经济有效的技术措施,随着茶叶生产的不断发展,市场对茶叶品质要求的不断提高,特别是名优茶的迅速发展,茶农对茶树良种提出的要求也愈来愈高,这就要求育种工作者不断选育优质、高产、...
选育和推广良种是提高茶叶产量、改进茶叶品质的一项经济有效的技术措施,随着茶叶生产的不断发展,市场对茶叶品质要求的不断提高,特别是名优茶的迅速发展,茶农对茶树良种提出的要求也愈来愈高,这就要求育种工作者不断选育优质、高产、抗性好的新品种来满足茶叶发展的需求。围绕这个指导思想,江西井茗茶叶有限公司与井冈山农业科技园管理委员会等单位,以江西地方良种资源黄金菊为母本(早),安吉白茶作父本(6),通过人工杂交选育而成“井茗1号”茶树新品种。
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关键词
茶树新品种
茶叶品质
安吉白茶
选育报告
茶叶产量
茗茶
名优茶
一芽三叶
黄金菊
绿茶品质
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职称材料
宁强红茶初制加工技术
被引量:
3
18
作者
李虎
董晓勇
+1 位作者
刘中军
张怀清
《中国茶叶》
2016年第2期23-23,共1页
一、鲜叶要求宁强红茶鲜叶要求要做到品种相同、鲜嫩一致、大小均匀,对采摘的鲜叶必须按品种、批次、嫩度、大小进行分级,防止混杂,否则易造成发酵不匀、品质不良的后果(表1)。二、加工工艺1.萎凋主要采用传统的日光萎凋和室内自然萎...
一、鲜叶要求宁强红茶鲜叶要求要做到品种相同、鲜嫩一致、大小均匀,对采摘的鲜叶必须按品种、批次、嫩度、大小进行分级,防止混杂,否则易造成发酵不匀、品质不良的后果(表1)。二、加工工艺1.萎凋主要采用传统的日光萎凋和室内自然萎凋相结合的复式萎凋法。其方法是:日光萎凋选择阳光充足的10:00~18:00时段,将鲜叶薄摊于竹席,摊放厚度5~10cm,嫩叶薄摊,老叶厚摊。叶温控制在25~30℃,每隔半小时轻翻1次,日光萎凋4~6h后,将鲜叶移至室内,继续室内萎凋4~6h。
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关键词
鲜叶
红茶初制
嫩度
加工技术
老叶
叶温
一芽三叶
一芽
二叶
成条率
拣剔
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职称材料
提高红碎茶品质的途径和方法
被引量:
3
19
作者
张博经
丁俊之
《中国茶叶》
1981年第1期2-6,共5页
近年来,世界茶叶贸易总量约1500万担,其中红茶占93.3%,绿茶及其它茶占6.7%。红茶中红碎茶1384万担,占红茶贸易量的98.8%,工夫红茶16万担,占1.2%,因此,谈国际茶叶市场主要指红碎茶市场。茶叶是我国传统的出口商品,作为红碎茶来说,则是薄...
近年来,世界茶叶贸易总量约1500万担,其中红茶占93.3%,绿茶及其它茶占6.7%。红茶中红碎茶1384万担,占红茶贸易量的98.8%,工夫红茶16万担,占1.2%,因此,谈国际茶叶市场主要指红碎茶市场。茶叶是我国传统的出口商品,作为红碎茶来说,则是薄弱的一环。三十多年来,我国红碎茶出口比重甚微,仅占国际红碎茶贸易量的3%。
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关键词
红碎茶
出口比重
鲜爽
茶多酚
红茶
揉切机
茶叶品质
大叶种
香气
对夹叶
摊片
一芽
二叶
一芽三叶
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职称材料
不同类型叶面肥对铁观音茶叶产量和品质的影响
被引量:
3
20
作者
陈宗钦
《中国茶叶》
2016年第1期14-15,共2页
官田乡位于福建漳平市东南部,东南与华安接壤,西北与永福毗邻,地理位置紧靠闽南"金三角"。官田乡地处南亚热带,气候温和、雨量充沛,光照充足,土壤为红黄壤,pH值4.5~5.5之间,具有适合茶叶生产的有利条件。官田乡2005年开始较大规模种...
官田乡位于福建漳平市东南部,东南与华安接壤,西北与永福毗邻,地理位置紧靠闽南"金三角"。官田乡地处南亚热带,气候温和、雨量充沛,光照充足,土壤为红黄壤,pH值4.5~5.5之间,具有适合茶叶生产的有利条件。官田乡2005年开始较大规模种植铁观音,现有茶园面积2.6万亩,茶叶初制厂633家,产量2000多吨,产值近3.2亿元。茶叶是官田乡最大宗的经济优势农产品,是官田乡农业支柱产业之一,近三分之一的农民收入来源于茶叶产业。为提高茶叶产量、品质,官田乡茶农使用茶叶叶面肥非常普遍,
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关键词
官田乡
茶叶产量
农民收入来源
农业支柱产业
驻
芽
砂绿
百
芽
重
一芽三叶
秋茶
一芽
二叶
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职称材料
题名
高抗优质茶树新品种碧盛
1
出处
《农村百事通》
2024年第7期20-21,共2页
文摘
碧盛是从“碧香早”自然杂交后代中选育的高抗、优质、早生、红绿茶兼制型茶树新品种,适宜在湖南茶区种植。1.特征特性。该品种属无性系,灌木型,中叶类。树姿开张。叶长11.5厘米、宽3.9厘米,叶面积31.5平方厘米,长椭圆形,叶色深绿,富有光泽,叶面微隆,叶身平,叶基楔形,叶齿密。芽叶黄绿色,茸毛中等。花瓣白色、6瓣。子房有茸毛,花柱3裂。一芽一叶期为3月中上旬,一芽二叶期为3月中下旬,属早生种。发芽密,一芽三叶百芽重77.88克。幼龄期生长较慢,三年生茶树生长较快,四年生至六年生茶园鲜叶产量逐年上升。抗寒、抗旱性强,扦插繁殖能力强,茶园未发现明显的病虫害。
关键词
茶树新品种
一芽三叶
一芽
二叶
茶树生长
灌木型
百
芽
重
幼龄期
特征特性
分类号
S57 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
紫芽和紫娟的区别
2
作者
吴国辉
出处
《茶(健康天地)》
2010年第7期42-42,共1页
文摘
紫芽和紫娟是两种不同的品种,两者的主要区别为叶型叶脉。紫娟叶身薄而叶脉不明显,而紫芽叶身墨绿深厚,叶脉突显与栽培野生茶类似。另外,紫娟毛茶汤色紫色,汤质薄带明显苦昧,紫芽毛茶汤色金黄,汤质厚重、口感饱满、回韵足,茶质介于栽培野生茶与野放茶之间。此外,紫芽与紫娟最明显区别在于,紫芽是天然,因气候和季节变化引发的基因突变。紫鹃则是人工培育出来的。
关键词
紫
芽
汤色
薄带
岩茶
叶型
云南大叶种
基因突变
灌木型
人工培育
一芽三叶
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
不同茶树品种名优茶机采适期研究
被引量:
14
3
作者
江新凤
李延升
杨普香
郭金
彭华
蔡海兰
李琛
林蕾
机构
江西省蚕桑茶叶研究所
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2015年第5期28-29,共2页
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-23)
名优茶机械化采摘配套技术集成应用(20132BBF61040)
江西省茶叶产业技术体系(JXARS-02)
文摘
目前,名优茶采摘基本上是手工采摘模式,由于劳动力严重缺乏,茶叶无法及时有效地采下,采摘问题已成为制约江西名优茶产业发展的关键因素,名优茶机械化采摘是名优茶产业可持续发展的必然趋势,也是茶产业稳步发展的需要,因此开展名优茶机械化采摘的研究也显得尤为重要[1~2]。1材料与方法1.2试验设计1.2.1试验地管理概况2013年4月底修剪。
关键词
名优茶
茶树品种
一芽
二叶
茶产业发展
白毫早
鲜叶
槠叶齐
一芽三叶
乌牛早
一芽
一叶
分类号
S233.75 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
肥料主效因子研究(田间试验)
被引量:
4
4
作者
林心炯
郭专
张文锦
周庆惠
周钦泽
机构
福建省农科院茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1992年第2期11-15,共5页
文摘
前言施肥与乌龙茶产量、品质关系的研究不仅在理论上而且在实践上都具有重要的意义。根据生产实际,在开展盆栽试验研究的同时,也进行田间试验研宄。
关键词
田间试验
茶叶产量
茶树生长
盆栽试验研究
一芽三叶
施肥处理
鲜叶
一芽
二叶
茶黄素
幼龄期
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
乌龙茶新品种—黄奇选育研究报告
被引量:
1
5
作者
郭元超
黄修岩
郭吉春
叶乃兴
郭专
机构
福建省农科院茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1990年第4期1-7,共7页
基金
1986~1990年系农75-01-04课题内容
文摘
一、引言黄奇(又名新选1号)是从黄旦F<sub>1</sub>群体中分离选育的一个无性系新品种.因其母树与白奇兰毗邻种植,乌龙茶香气、滋味和叶片性状具有白奇兰的特征而命名.黄旦与白奇兰是福建安溪县的两个无性系品种.黄旦表现优质、早生、丰产.乌龙茶品质优异,但叶薄、轻飘,不耐泡.白奇兰表现优质,乌龙茶香气显露"奇兰香",味醇厚,但产量不高,萌芽期不早.
关键词
白奇兰
黄旦
选育研究
品质优异
一芽三叶
福建安溪
芽
梢
福鼎大白茶
鲜叶
开采期
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
微肥喷施与产量品质的关系
被引量:
1
6
作者
郭专
林心炯
机构
福建省农科院茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1992年第2期21-23,29,共4页
文摘
微量元素是茶树体内酶或辅酶的组成分,具有很强的专一性,对茶叶的物质代谢和生命活动起着重要作用。微量元素肥料在茶叶生产上的应用已有许多报道,然而,在乌龙茶方面的试验报道却不多见。乌龙茶是一种特种茶类,对鲜叶内含成分有着独特的要求。氮、磷、钾等大量元素肥料是茶树生长必须的营养成份,与乌龙茶品质密切相关,而微量元素肥料的施用。
关键词
产量品质
茶树生长
微量元素肥料
鲜叶
内含成分
营养成份
茶类
微肥
体内酶
一芽三叶
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
高香型优质乌龙茶新品系选育研究
被引量:
3
7
作者
陈荣冰
机构
福建省农科院茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1992年第3期1-5,45-46,共7页
文摘
经过11年的高香型优质乌龙茶新品系选育研究,已从铁观音、黄旦、肉桂等优良品种1979年度自然杂交后代中,选育出5个高香型优质乌龙茶新品系。本文初报:新选品系的选育经过;新选品系的乌龙茶品质特征,春梢生育期,扦插成苗率,幼年期农艺性状及其预测产量。从选育研究结果看出,茶树自然杂交后代的品质特征与母本相类似。这说明茶树品质性状的遗传有很强的偏母本现象。因此,选育优质品种,要以优质品种为母本,才能取得较好的选育效果。
关键词
选育研究
茶树品种
黄旦
品质特征
春梢
杂交后代
花香显
香型
一芽三叶
幼年期
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树主要品种的春梢生育期及其遗传分析
被引量:
3
8
作者
陈荣冰
机构
福建省农科院茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1991年第4期21-26,9,共7页
文摘
本文报告在本所同一生态条件下,我国13个省(区)150个品种春梢生育期连续五年的观察结果;并对茶树的春梢生育期性状的遗传变异动态进行分析,结果表明:茶树品种间的春梢生育期差异极显著,茶树亲子代群体春梢生育期都呈正态分布,说明春梢生育期是受微效多基因控制的呈连续变异的数量性状;该性状的广义遗传力为0.76,狭义遗传力为0.80;遗传变异系数(22.88%)大于环境变异系数(13.02%),说明茶树品种的春梢生育期虽然在不同年份不同环境下会有所差异,但主要还是由品种基因型决定的。而且该性状在F_1代的遗传变异较大,因而,在杂交后代群体对该性状进行选择的效果较好。
关键词
春梢
茶树良种
遗传分析
狭义遗传力
杂交后代
大白茶
变异系数
白奇兰
广义遗传力
一芽三叶
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶区环境条件与名优茶种性形成的相关分析
被引量:
3
9
作者
唐明熙
机构
安徽省农科院祁门茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1991年第2期29-33,共5页
文摘
茶区的环境条件与茶树生存、代谢作用有着非常密切的关系,对茶树品种的特性,品质的形成等都具有深刻的影响。我国的名优茶多出产于优越的生态环境。本文拟对我国名优茶集中的黄山茶区、皖江及大别山三个不同类型茶区的生态环境因子与名优茶品种特性的形成的关系进行综合分析,进一步揭示茶区环境条件对名优茶种性形成的影响。
关键词
名优茶
茶树品种
种性
环境条件
生态环境因子
一芽三叶
皖江
代谢作用
品种特性
茶树生长
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
儿茶素对茶黄素形成的影响
被引量:
2
10
作者
谭振初
机构
湖南省茶叶研究所
出处
《茶叶科学技术》
1989年第3期26-28,16,共4页
文摘
影响红茶品质的主导因子是鲜叶中儿茶素类物质,及具酶性氧化所产生的茶黄素(TF).由于儿茶素组成复杂,化学性质活泼,在制红茶过程中发生迅速而深刻的变化,同时也影响着其它物质的转化,它是决定红茶品质的关键.自1957年Roberts E.A.H发现茶黄素以来,化学家和茶叶专家们对红茶中茶黄素的提取分离,种类、结构、形成机制、化学性质、分析方法、与红茶品质的关系以及影响茶黄素含量的因子及其控制途径等方面,
关键词
茶黄素
茶品质
鲜叶
云南大叶种
茶叶专家
控制途径
儿茶素类
一芽三叶
多酚氧化酶活性
大叶云峰
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶叶中残留农药的降解
被引量:
1
11
作者
潘蓉
机构
中国农业科学院茶叶研究所
出处
《湖南农业》
2019年第10期36-37,共2页
文摘
茶树喜阴好湿,易受病虫危害,假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、茶蚜等在我国茶区发生普遍。合理防治病虫害对于保证茶叶品质、提高茶叶产量至关重要。当前提倡的以生物防治为主的绿色防控技术,尚不能彻底解决茶园病虫害的问题,在未来的很长一段时间,化学防治仍将是主要的防治手段。当化学农药喷施到茶园中,由于其稳定性并不会立即消失,而是随着采摘间隔期的延长,以近似负指数函数呈现出递减状态。
关键词
农药残留
农药分子
一芽三叶
分类号
S481.8 [农业科学—农药学]
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职称材料
题名
广东省红碎茶鲜叶自然品质抽查的结果与分析
12
作者
伍锡岳
许剑秋
赖耀英
机构
广东省农科院茶叶研究所
出处
《广东茶业》
1991年第3期5-10,共6页
文摘
鲜叶是制茶的原料,是成茶品质的物质基础。在正常制造工艺的情况下,红碎茶的品质主要依赖于鲜叶的自然品质。当然不可否认,良好的制造工艺技术可充分发挥原料的潜力。据研究表明,不同嫩度的鲜叶制成红碎茶的品质评分相差3~13分,甚至更大。鲜叶的自然品质高低,实质是指鲜叶多种生化物质的含量水平。
关键词
鲜叶
红碎茶
一芽三叶
生化成分
制造工艺技术
云南大叶种
一芽
二叶
英红
凤凰水仙
夏秋茶
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树品种性状的相关性和聚类分析
13
作者
梁月荣
机构
浙江农业大学
出处
《茶叶科学技术》
1989年第1期26-29,共4页
文摘
对50个品种18个性状进行了聚类和相关分析。结果表明:18个茶树性状指标可分为6组,同组性状间具有显著或较高正相关,而异组性状间的正相关一般较低,故欲从众多性状中选择l一2个性状作为茶树品种分类的指标,难以保证分类系统的准确性。若从每组性状中选择一典型}士伏作为分类指标,组成分类系统,则可在多性状原有信息量损失较少的基础上简化分类系统。据本文分析结果,笔者认为树型、发芽期、花瓣数、叶形指数、芽茸多少和叶色可以作为制订茶树品种分类的指标。同时.根据形杰特征与经济性状间的相关性,树型、一芽三叶长、叶面积、百芽重等可以作为茶树品种适制性和抗寒性的间接选择指标。
关键词
茶树品种
百
芽
重
一芽三叶
发
芽
期
适制性
抗寒性
聚类分析
间接选择
福建水仙
大叶种
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
乐昌白毛茶在四川生长特性初探
14
作者
魏芳华
机构
四川省农科院茶叶研究所
出处
《广东茶业》
1990年第2期37-39,19,共4页
文摘
引种是扩大生产范围,提高作物产量和品质的一种有效途径,历来为人们所重视.作为茶树品种形成的种质中心,是基因型和系统发育条件构成的一个统一生态型.在不同的自然区域,由于地方品种在特征、特性和品质风格等方面的独特性与回异性,为引种和选择提供了良好基础.我所于五十年代引进广东乐昌白毛茶群体品种。
关键词
乐昌白毛茶
茶树品种
群体品种
一芽三叶
云南大叶种
品质风格
五十年代
茶品质
鱼叶展
叶底
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
氨基酸在茶叶中的分布、变化及其提高途径
被引量:
4
15
作者
舒庆岭
赵和涛
机构
安徽省农业科学院祁门茶叶研究所
出处
《氨基酸和生物资源》
CAS
1988年第4期13-16,共4页
文摘
氨基酸是茶叶中的重要含氮物质。很多氨基酸是组成蛋白质的基本单位,同时又是合成许多与代谢产物有关的生理活性物质先质。茶叶中的氨基酸种类很多,已发现的有25种以上,主要分布在叶、茎、根、果等部位。众多氨基酸中,以茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸等含量较高,尤以茶氨酸含量最为突出。
关键词
茶氨酸
绿茶品质
茶树根
氨基酸分析
氨基酸种类
鲜叶
一芽三叶
精氨酸含量
肥培管理
茶树品种
分类号
R28 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
南昆山茶树资源初议
被引量:
1
16
作者
邱陶瑞
何睦礼
伍锡岳
陈栋
机构
广东省农科院茶叶研究所
广东省农业厅
出处
《广东茶业》
1991年第2期24-26,29,共4页
文摘
位于龙门、从化与增城县交界处的南昆山,是北回归线跨经我省中段的一颗“绿宝石”。综观世界上北回归线一带,大多气候干燥,那里非沙漠即草原。而南昆山因濒临浩瀚的太平洋,受夏季风和台风雨的影响,成为难得的湿润多雨区,而且还是我省的一个暴雨中心。在那数十万亩的山坡谷地中,保存着自然林、半自然林状态,热带、亚热带和温带树种多达2千多种。
关键词
茶树资源
白毛茶
自然林
毛叶茶
野生茶树
台风雨
夏季风
从化
暴雨中心
一芽三叶
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树新品种“井茗1号”选育报告
被引量:
5
17
作者
周尔槐
丁金坦
王忠先
赵晓东
机构
江西省吉安市吉州区兴桥镇井冈山农业科技园管理委员会
江西井茗茶叶有限公司
出处
《中国茶叶》
2015年第7期24-25,共2页
文摘
选育和推广良种是提高茶叶产量、改进茶叶品质的一项经济有效的技术措施,随着茶叶生产的不断发展,市场对茶叶品质要求的不断提高,特别是名优茶的迅速发展,茶农对茶树良种提出的要求也愈来愈高,这就要求育种工作者不断选育优质、高产、抗性好的新品种来满足茶叶发展的需求。围绕这个指导思想,江西井茗茶叶有限公司与井冈山农业科技园管理委员会等单位,以江西地方良种资源黄金菊为母本(早),安吉白茶作父本(6),通过人工杂交选育而成“井茗1号”茶树新品种。
关键词
茶树新品种
茶叶品质
安吉白茶
选育报告
茶叶产量
茗茶
名优茶
一芽三叶
黄金菊
绿茶品质
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
宁强红茶初制加工技术
被引量:
3
18
作者
李虎
董晓勇
刘中军
张怀清
机构
陕西省宁强县茶叶技术推广中心
出处
《中国茶叶》
2016年第2期23-23,共1页
文摘
一、鲜叶要求宁强红茶鲜叶要求要做到品种相同、鲜嫩一致、大小均匀,对采摘的鲜叶必须按品种、批次、嫩度、大小进行分级,防止混杂,否则易造成发酵不匀、品质不良的后果(表1)。二、加工工艺1.萎凋主要采用传统的日光萎凋和室内自然萎凋相结合的复式萎凋法。其方法是:日光萎凋选择阳光充足的10:00~18:00时段,将鲜叶薄摊于竹席,摊放厚度5~10cm,嫩叶薄摊,老叶厚摊。叶温控制在25~30℃,每隔半小时轻翻1次,日光萎凋4~6h后,将鲜叶移至室内,继续室内萎凋4~6h。
关键词
鲜叶
红茶初制
嫩度
加工技术
老叶
叶温
一芽三叶
一芽
二叶
成条率
拣剔
分类号
TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
提高红碎茶品质的途径和方法
被引量:
3
19
作者
张博经
丁俊之
出处
《中国茶叶》
1981年第1期2-6,共5页
文摘
近年来,世界茶叶贸易总量约1500万担,其中红茶占93.3%,绿茶及其它茶占6.7%。红茶中红碎茶1384万担,占红茶贸易量的98.8%,工夫红茶16万担,占1.2%,因此,谈国际茶叶市场主要指红碎茶市场。茶叶是我国传统的出口商品,作为红碎茶来说,则是薄弱的一环。三十多年来,我国红碎茶出口比重甚微,仅占国际红碎茶贸易量的3%。
关键词
红碎茶
出口比重
鲜爽
茶多酚
红茶
揉切机
茶叶品质
大叶种
香气
对夹叶
摊片
一芽
二叶
一芽三叶
分类号
F4 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
不同类型叶面肥对铁观音茶叶产量和品质的影响
被引量:
3
20
作者
陈宗钦
机构
福建漳平市官田乡农技站
出处
《中国茶叶》
2016年第1期14-15,共2页
文摘
官田乡位于福建漳平市东南部,东南与华安接壤,西北与永福毗邻,地理位置紧靠闽南"金三角"。官田乡地处南亚热带,气候温和、雨量充沛,光照充足,土壤为红黄壤,pH值4.5~5.5之间,具有适合茶叶生产的有利条件。官田乡2005年开始较大规模种植铁观音,现有茶园面积2.6万亩,茶叶初制厂633家,产量2000多吨,产值近3.2亿元。茶叶是官田乡最大宗的经济优势农产品,是官田乡农业支柱产业之一,近三分之一的农民收入来源于茶叶产业。为提高茶叶产量、品质,官田乡茶农使用茶叶叶面肥非常普遍,
关键词
官田乡
茶叶产量
农民收入来源
农业支柱产业
驻
芽
砂绿
百
芽
重
一芽三叶
秋茶
一芽
二叶
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高抗优质茶树新品种碧盛
《农村百事通》
2024
0
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职称材料
2
紫芽和紫娟的区别
吴国辉
《茶(健康天地)》
2010
0
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职称材料
3
不同茶树品种名优茶机采适期研究
江新凤
李延升
杨普香
郭金
彭华
蔡海兰
李琛
林蕾
《蚕桑茶叶通讯》
2015
14
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职称材料
4
肥料主效因子研究(田间试验)
林心炯
郭专
张文锦
周庆惠
周钦泽
《茶叶科学技术》
1992
4
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职称材料
5
乌龙茶新品种—黄奇选育研究报告
郭元超
黄修岩
郭吉春
叶乃兴
郭专
《茶叶科学技术》
1990
1
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职称材料
6
微肥喷施与产量品质的关系
郭专
林心炯
《茶叶科学技术》
1992
1
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职称材料
7
高香型优质乌龙茶新品系选育研究
陈荣冰
《茶叶科学技术》
1992
3
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职称材料
8
茶树主要品种的春梢生育期及其遗传分析
陈荣冰
《茶叶科学技术》
1991
3
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职称材料
9
茶区环境条件与名优茶种性形成的相关分析
唐明熙
《茶叶科学技术》
1991
3
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职称材料
10
儿茶素对茶黄素形成的影响
谭振初
《茶叶科学技术》
1989
2
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职称材料
11
茶叶中残留农药的降解
潘蓉
《湖南农业》
2019
1
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职称材料
12
广东省红碎茶鲜叶自然品质抽查的结果与分析
伍锡岳
许剑秋
赖耀英
《广东茶业》
1991
0
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职称材料
13
茶树品种性状的相关性和聚类分析
梁月荣
《茶叶科学技术》
1989
0
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职称材料
14
乐昌白毛茶在四川生长特性初探
魏芳华
《广东茶业》
1990
0
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职称材料
15
氨基酸在茶叶中的分布、变化及其提高途径
舒庆岭
赵和涛
《氨基酸和生物资源》
CAS
1988
4
下载PDF
职称材料
16
南昆山茶树资源初议
邱陶瑞
何睦礼
伍锡岳
陈栋
《广东茶业》
1991
1
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职称材料
17
茶树新品种“井茗1号”选育报告
周尔槐
丁金坦
王忠先
赵晓东
《中国茶叶》
2015
5
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职称材料
18
宁强红茶初制加工技术
李虎
董晓勇
刘中军
张怀清
《中国茶叶》
2016
3
下载PDF
职称材料
19
提高红碎茶品质的途径和方法
张博经
丁俊之
《中国茶叶》
1981
3
下载PDF
职称材料
20
不同类型叶面肥对铁观音茶叶产量和品质的影响
陈宗钦
《中国茶叶》
2016
3
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职称材料
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