小花棘豆中毒对和田羊瘤胃溶纤维丁酸弧菌的影响

通过研究小花棘豆(Oxytropis glabra DC)对和田羊瘤胃溶纤维丁酸弧菌数量的影响,探讨小花棘豆中毒对绵羊纤维素降解效率的影响。将12只和田羊随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。试验组分别按10g/kg和20g/kg的剂量饲喂小花棘豆,至典型临床症状出现为止。攻毒前及攻毒后每隔7d取瘤胃液,利用巢式PCR技术检测瘤胃液中溶纤维丁酸弧菌数量的变化,并检测甘油三酯消失率和纤维素降解率。结果显示,与对照组相比,试验羊瘤胃液中溶纤维丁酸弧菌数、甘油三酯消失率和纤维素降解率均极显著下降。试验表明,小花棘豆中毒可显著影响和田羊瘤胃溶纤维丁酸弧菌数量和纤维素降解能力,且具有一定的时间和剂量效应关系。

不同相对分子质量缩合单宁对延边黄牛瘤胃总菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌的影响

试验选取4头安装永久瘤胃瘘管、体况良好且体质量450 kg左右的延边黄牛,在基础饲粮中添加3%干物质(DM)的不同相对分子质量缩合单宁。应用实时定量(Real-time)PCR技术测定延边黄牛瘤胃总细菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌数量的变化及定量分析。结果表明:与对照组相比,在饲粮中添加不同相对分子质量缩合单宁,溶纤维丁酸弧菌数量显著降低(P<0.05),甲烷菌数量显著降低(P<0.05),但对总菌数量没有显著影响(P>0.05)。

溶纤维丁酸弧菌产纤维素酶适宜的碳源和氮源研究

厌氧纤维素降解细菌所产纤维素酶在应用方面有其独特优势。本研究对一株厌氧溶纤维丁酸弧菌适宜的产纤维素酶培养基进行了研究,探索该菌株产纤维素酶的最适碳源和氮源。通过单因素试验,确定该菌株产纤维素酶的最适碳源为乳糖,最适氮源为硝酸铵。

不同亚油酸水平培养基对溶纤维丁酸弧菌脂肪酸合成的影响

为探究亚油酸对反刍动物瘤胃中溶纤维丁酸弧菌脂肪酸合成的影响,试验用不同水平亚油酸培养基进行溶纤维丁酸弧菌体外厌氧培养试验,分光光度计测定菌液D600nm值达到1.0时,在培养基中添加亚油酸,使试验1组(对照)、2、3及4组培养基亚油的浓度分别为0、2.5、5.0及7.5mg/100mL,培养24h后收集菌液检测35种脂肪酸含量。结果显示,细菌代谢相关的C8∶0、C11∶0、C14∶0、C15∶0、C17∶0、C17∶1、C18∶1(n-9)C、C18∶2(n-6)C、C18∶3(n-6)、C20∶0、C20∶2、C20∶3(n-3)、C20∶3(n-6)、C20∶5(n-3)、C21∶0、C22∶0、C22∶2、C22∶1(n-9)及C22∶6(n-3)脂肪酸随着培养基中亚油酸浓度的提高无显著变化(P>0.05);培养基中添加亚油酸使C10∶0、C12∶0、C16∶0、C18∶0、C20∶4(n-6)、C23∶0、C24∶1合成量显著减少(P<0.05);而C15∶1及C18∶3(n-3)合成量在2.5mg/100mL亚油酸组显著增加(P<0.05);C14∶1在对照组中合成量最高,在添加亚油酸的试验组中,随着亚油酸含量增加而增加;C24∶0在7.5mg/100mL亚油酸组合成量最高。综上所述,亚油酸对于溶纤维丁酸弧菌合成脂肪酸有一定影响作用,可抑制C10∶0、C12∶0、C16∶0、C18∶0、C23∶0、C14∶1、C20∶4(n-6)等脂肪酸的合成,C15∶1、C16∶1、C18∶3(n-3)含量增加,但超过一定量时合成量会减少。

不饱和脂肪酸对瘤胃氢化菌-溶纤维丁酸弧菌的毒性作用

因多不饱和脂肪酸（PUFA）对健康有益，故向反刍动物日粮中添加菜油和鱼油来提高多不饱和脂肪酸的含量；但日粮中的多不饱和脂肪酸因瘤胃微生物的氢化作用仅有小部分PUFA到达肉、奶中，在瘤胃氢化过程中微生物起重要作用。

瘤胃溶纤维丁酸弧菌调控共轭亚油酸合成的研究进展

共轭亚油酸(conjugated linolenic acid,CLA)是不饱和脂肪酸经瘤胃生物氢化的中间产物,溶纤维丁酸弧菌在此氢化过程中起重要作用。因此,深入了解溶纤维丁酸弧菌的作用机理是调控CLA合成的关键。本文从溶纤维丁酸弧菌的背景入手,结合瘤胃微生物对不饱和脂肪酸的生物氢化,详细阐述了溶纤维丁酸弧菌在CLA合成中的作用以及国内外最新的研究进展。

体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌生长限制性的影响

本试验旨在研究体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌[嗜淀粉瘤胃杆菌(R.amylophilus)、溶纤维丁酸弧菌(B.fibrisolvens)和栖瘤胃普雷沃氏菌(P.ruminicola)]生长限制性的影响。以4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为瘤胃液供体,采用人工模拟山羊瘤胃发酵装置进行培养。通过特定氨基酸缺省的方法,设定5个组:全量氨基酸组、蛋氨酸缺省组、赖氨酸缺省组、支链氨基酸缺省组以及芳香族氨基酸缺省组。结果表明:特定氨基酸缺省对嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的生长限制性作用有所差异。特定氨基酸的缺省对嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的生长限制性作用(相对于全量氨基酸组)排序分别为芳香族氨基酸>赖氨酸>支链氨基酸>蛋氨酸;赖氨酸>芳香族氨基酸>支链氨基酸>蛋氨酸;支链氨基酸>芳香族氨基酸>蛋氨酸>赖氨酸。由此得出,在体外培养条件下,氨基酸缺省将影响瘤胃蛋白质降解菌的生长。

氨基酸模式对体外培养瘤胃主要蛋白质降解菌的影响

本研究以4头装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为试验动物,利用体外培养法研究了不同氨基酸模式对瘤胃内主要蛋白质降解菌的影响。研究结果表明不同氨基酸模式对不同菌种的作用有所差异:试验组C的氨基酸组成(Lys16.2%、Met5.4%、Thr12.5%、His5.0%、Arg10.2%、Try4.2%、Leu14.7%、Ile10.6%、Phe10.7%、Val10.5%)对嗜淀粉瘤胃杆菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的促进生长效应最高;而试验组B的氨基酸组成(Lys16.0%、Met5.4%、Thr11.9%、His4.5%、Arg10.2%、Try3.5%、Leu15.5%、Ile11.1%、Phe10.5%、Val11.5%)对溶纤维丁酸弧菌的促进生长效应最高。

黄花蒿提取物对奶牛瘤胃发酵指标的影响

【目的】在奶牛日粮中添加菊科植物黄花蒿乙醇提取物,研究其对瘤胃中乙酸、丙酸、丁酸等发酵指标的影响,进一步探讨其对CLA合成的溶纤维丁酸弧菌Butyrivibrio fibrisolvens(B.fibrisolvens)和蛋白溶解梭菌Clostridium proteoclasticum(C.proteoclasticum)的影响,旨在阐明黄花蒿乙醇提取物对奶牛瘤胃发酵的作用,并从瘤胃层次探明其对牛奶中CLA合成的部分作用机制。【方法】选取15头体重为(600±29)kg、胎次2-3、泌乳期(158±3)d及泌乳量(22.8±1.8)kg·d-1相近的荷斯坦奶牛为试验动物,试验牛统一管理,自由采食、自由饮水;每天饲喂2次、挤奶2次(早上4:30、下午16:30)。试验采用完全随机设计,分为3组,分别是对照组和2个试验组,每组5头牛。试验1组黄花蒿乙醇提取物的添加量为96 g/(d·头),试验2组黄花蒿乙醇提取物的添加量为160 g/(d·头)。试验期40 d,前9 d为预饲期,10—40 d为正式期。【结果】奶牛日粮中添加黄花蒿乙醇提取物可以增加瘤胃中pH值,其中两个试验组pH值分别增加了2.63%和8.61%,但差异不显著(P>0.05);添加黄花蒿乙醇提取物均降低了瘤胃中VFA的含量,除异戊酸和戊酸低剂量黄花蒿乙醇提取物与对照组差异不显著外,其余各组乙酸、丙酸、丁酸均与对照组差异显著(P<0.05)。添加黄花蒿乙醇提取物均增加了瘤胃液相和瘤胃液混合物中B.fibrisolvens的相对百分比,差异显著(P<0.05);降低了瘤胃固相中B.fibrisolvens的相对百分比,差异不显著(P>0.05)。添加黄花蒿乙醇提取物均降低了瘤胃液相和瘤胃固相中C.proteoclasticum的相对百分比,差异显著(P<0.05),增加了瘤胃液混合物中C.proteoclasticum的相对百分比,但是差异不显著(P>0.05)。【结论】奶牛日粮中添加黄花蒿乙醇提取物影响瘤胃发酵,对瘤胃不同内容物中B.fibrisolvens和C.proteoclasticum影响不同,总体趋势是增加瘤胃中B.fibrisolvens的相对百分比,降低瘤胃中C.proteoclasticum的相对百分比,有利于调控CLA的生成。

一株瘤胃纤维素降解菌的分离鉴定及其纤维素降解特性

从蒙古绵羊瘤胃内容物中分离到一株纤维素降解细菌WH-1,通过形态、生理生化特征、G+C mol%含量和16S rRNA序列分析对分离菌株进行鉴定,鉴定为溶纤维丁酸弧菌属(Butyrivibrio fibrisolvens)的溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)。同时,用Mega4.1软件构建的系统发育树显示分离菌株WH-1与多株溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)的亲缘关系最近。对该菌株纤维素降解特性的初步研究表明:当温度为37°C、pH值为7.0、接种量为25%、纤维二糖添加质量占总碳源质量的20%时,WH-1的72h滤纸降解率达到16.81%±2.99%。

瘤胃纤维素降解菌的分离鉴定及其纤维素降解特性

纤维素是地球上最丰富的可再生有机资源，但是其不溶于水和有机溶剂的难降解特性限制了它的利用。多年来，研究者们在利用纤维素资源方面做着努力，其中，利用微生物产生的纤维素酶降解纤维素，具有条件温和、产物产率高和无二次污染等特点，成为目前较有效且更接近自然的一种纤维索处理方法。同时，由微生物产生的纤维素酶在食品、酿酒、造纸、饲料和纺织等行业也有着广泛的应用。