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丁不同群体间形态学差异与随机扩增多态DNA(RAPD)分析 被引量:9
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作者 凌去非 李思发 乔德亮 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期578-586,共9页
采用聚类分析、主成分分析和判别分析3种数理统计方法,对我国新疆朱家湖丁群体7、3水库丁群体和从捷克引进我国的丁群体的可量性状和框架参数进行分析。聚类分析和主成分分析显示,朱家湖群体与73水库群体较为接近,而捷克群体与前两群体... 采用聚类分析、主成分分析和判别分析3种数理统计方法,对我国新疆朱家湖丁群体7、3水库丁群体和从捷克引进我国的丁群体的可量性状和框架参数进行分析。聚类分析和主成分分析显示,朱家湖群体与73水库群体较为接近,而捷克群体与前两群体相距较远。判别分析亦可将捷克群体与前两群体分开,准确率达100%。从60个随机引物中筛选出的20个引物对丁朱家湖群体、73水库群体和捷克群体进行了随机扩增多态DNA(RAPD)分析。引物S440在捷克群体扩增出的450bp片段为该群体特有的标记片段。朱家湖群体、73水库群体、捷克群体多态位点比例分别为24%、22.67%和18.42%;群体内遗传相似度分别为0.8967、0.9035和0.9309;遗传多态度(π)分别为0.1539、0.1489和0.1142。表明朱家湖群体保持着较高的遗传变异。三群体间的遗传相似度为0.6868—0.9496,群体遗传分化系数(Fst)为0.048—0.238,分子方差分析发现群体内方差占总方差的83.96%,群体间的方差只占16.04%,由此推断三群体间遗传分化并不大。 展开更多
关键词 丁 遗传多样性 形态学 多态位点比例 随机引物扩增多态DNA
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丁消化系统形态学和组织学研究 被引量:4
2
作者 李萍 金丽 +1 位作者 匡刚桥 庹云 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第1期244-246,共3页
通过对丁(Tinca tinca)消化系统的形态学和组织学观察,结果表明,其消化道由食道、肠和肛门组成。食道肌层发达。肠由前、中、后3段构成,肠黏膜表面为单层柱状细胞,肠前段杯状细胞丰富,黏膜皱褶多且长,肠后段次之,肠中段最少;肠前段... 通过对丁(Tinca tinca)消化系统的形态学和组织学观察,结果表明,其消化道由食道、肠和肛门组成。食道肌层发达。肠由前、中、后3段构成,肠黏膜表面为单层柱状细胞,肠前段杯状细胞丰富,黏膜皱褶多且长,肠后段次之,肠中段最少;肠前段、中段和后段环肌层厚度分别约为20、28、19μm,纵肌层厚度分别约为67、29、38μm;肛门肌层发达。消化腺包括肝脏和胰腺,胰腺属弥散型;胆囊由浆膜层、肌层和黏膜层构成。 展开更多
关键词 消化道 消化腺 形态学 组织学 丁
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饲料中添加“健肝散”预防丁脂肪肝的作用 被引量:2
3
作者 张盈娇 谢青 +4 位作者 曾晓丹 杜娟 夏陈 王自鹏 钟振东 《水生态学杂志》 北大核心 2010年第3期94-98,共5页
研究了在饲料中添加"健肝散"预防丁(Tinca tinca)脂肪肝的作用。采用"健肝散"添加量分别为0.1%、0.2%、0.4%的饲料进行丁养殖试验,试验周期为40d,观察"健肝散"对其生长指标、血清主要生理、生化指标... 研究了在饲料中添加"健肝散"预防丁(Tinca tinca)脂肪肝的作用。采用"健肝散"添加量分别为0.1%、0.2%、0.4%的饲料进行丁养殖试验,试验周期为40d,观察"健肝散"对其生长指标、血清主要生理、生化指标的影响。结果表明,当"健肝散"添加量为0.4%时,丁的增重率、相对生长率和高密度脂蛋白胆固醇最高,肝脏脂肪含量最低,与空白对照组相比有显著差异(P<0.05),与氯化胆碱组均无显著差异(P>0.05);血浆中胆固醇、甘油三酯含量最高,与空白对照组相比有显著差异(P<0.05),与氯化胆碱组有显著差异(P<0.05);谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶的活性较低,与空白对照组相比有显著差异(P<0.05),其中乳酸脱氢酶的活性显著低于氯化胆碱组(P<0.05)。当"健肝散"添加量为0.2%和0.4%时,肝体比均较低,与空白对照组相比有显著差异(P<0.05),与氯化胆碱组无显著差异(P>0.05);添加量为0.1%、0.2%和0.4%时,低密度脂蛋白胆固醇均较高,与空白对照组相比有显著差异(P<0.05),与氯化胆碱组无显著差异(P>0.05)。在本研究条件下,丁饲料中添加0.4%的"健肝散"时,可有效预防其脂肪肝疾病。 展开更多
关键词 中草药 丁 脂肪肝
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北方地区丁苗种驯化关键技术研究 被引量:1
4
作者 祖岫杰 刘艳辉 +2 位作者 张译丹 刘铁钢 李秀颖 《水产科技情报》 北大核心 2012年第6期318-320,共3页
北方地区受气候影响,丁(Tinca tinca L.)繁殖季节滞后,苗种培育期短,驯化困难,越冬前苗种规格过小,常常造成越冬大量死亡,无法提供大规格苗种和满足规模化养殖的苗种需求。为解决北方地区丁苗种的提早驯化问题,设计了苗种放养密度... 北方地区受气候影响,丁(Tinca tinca L.)繁殖季节滞后,苗种培育期短,驯化困难,越冬前苗种规格过小,常常造成越冬大量死亡,无法提供大规格苗种和满足规模化养殖的苗种需求。为解决北方地区丁苗种的提早驯化问题,设计了苗种放养密度相同、驯化规格不同,驯化规格相同、放养密度不同,驯化规格不同、放养密度不同3种驯化方法,进行了丁苗种的驯食试验,比较不同驯化规格、不同放养密度对驯化时间的影响,以及提早驯化摄食对鱼种出池规格和产量的影响。结果表明,在丁食性转化期(5~8cm)及时驯化更容易驯化成功;增加放养密度是缩短驯化时间的有效措施;提早驯化成功是培育大规格鱼种及增加产量的重要基础条件。 展开更多
关键词 北方地区 丁 驯化 苗种培育
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丁和川鲶含肉率与可量性状的相关性分析 被引量:3
5
作者 姜巨峰 王玉佩 +1 位作者 李春艳 李建超 《河北渔业》 2010年第10期8-9,17,共3页
运用统计分析方法研究了丁、川鲶个体的含肉率和可量性状之间的相关性。结果显示:1)丁的含肉率为64.04%,体长/体高的比值与丁的含肉率呈显著负相关性(Pearson系数分别为-0.783*,P<0.05);体高/头长的比值分别与丁的含肉率显... 运用统计分析方法研究了丁、川鲶个体的含肉率和可量性状之间的相关性。结果显示:1)丁的含肉率为64.04%,体长/体高的比值与丁的含肉率呈显著负相关性(Pearson系数分别为-0.783*,P<0.05);体高/头长的比值分别与丁的含肉率显著正相关(Pearson系数分别为0.782*,P<0.05)。2)川鲶的含肉率为68.47%,体重与川鲶的含肉率呈较高的负相关性(Pearson系数为-0.735,),其他指标相关性较低。结果表明,利用可量性状预测丁、川鲶的含肉率是可行的。 展开更多
关键词 丁 川鲶 含肉率 可量性状 相关性
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丁“腐皮病”病原菌的分离鉴定与药敏试验 被引量:1
6
作者 关秀芝 李胜忠 +1 位作者 张凤萍 成沛 《中国农学通报》 CSCD 2012年第26期115-118,共4页
为了确定丁腐皮病的病原菌,为该病的诊断和防治提供科学依据。采用细菌常规分离方法,从丁体表病灶部位、内脏及血液分离出优势菌株GXZ01,对其进行了生理生化特性、人工感染试验及药敏试验研究。结果表明:(1)菌株GXZ01是温和气单胞菌... 为了确定丁腐皮病的病原菌,为该病的诊断和防治提供科学依据。采用细菌常规分离方法,从丁体表病灶部位、内脏及血液分离出优势菌株GXZ01,对其进行了生理生化特性、人工感染试验及药敏试验研究。结果表明:(1)菌株GXZ01是温和气单胞菌;(2)该菌呈短杆状,长度约为0.7~1.1μm,属革兰氏阴性菌;(3)该菌对氧哌嗪青霉素、氟哌酸、菌必治等8种抗生素敏感,对丙氟哌酸、氨苄青霉素等4种药物中度敏感,对青霉素和乙酰螺旋霉素不敏感。表明温和气单胞菌是致病菌,可以导致丁腐皮病的发生,这尚属首次报道,将对该鱼的病害防治和健康养殖有着重要的指导意义。 展开更多
关键词 丁 腐皮病 温和气单胞菌 药敏试验
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丁胚胎发育和卵黄囊仔鱼摄食研究 被引量:42
7
作者 凌去非 李思发 +6 位作者 乔德亮 姚化章 张海军 殷建国 何智杰 李岩平 蔡晓琴 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期43-48,共6页
对丁的胚胎发育进行了连续观察,并对其卵黄囊仔鱼在开口摄食之前的发育、生长以及不可逆点作了实验研究。结果表明:(1)丁受精卵在水温21.5℃时,胚胎发育时间约为52h;(2)仔鱼在孵出后第7天开始摄食,初次摄食率第9天达100%,第12天降到... 对丁的胚胎发育进行了连续观察,并对其卵黄囊仔鱼在开口摄食之前的发育、生长以及不可逆点作了实验研究。结果表明:(1)丁受精卵在水温21.5℃时,胚胎发育时间约为52h;(2)仔鱼在孵出后第7天开始摄食,初次摄食率第9天达100%,第12天降到50%,进入不可逆点;(3)仔鱼对卵黄囊的日净消耗量的最大值出现在出膜后第1天,体长最大增长率出现在出膜后的第2天;(4)仔全出膜后第8天,卵黄囊全部吸收,同时,饥饿期仔鱼开始出现负生长。 展开更多
关键词 GUI 胚胎发育 卵黄囊仔鱼 摄食 不可逆点
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养殖丁肝胰脏淀粉酶活性的初步研究 被引量:1
8
作者 马诚 朱敏 李英文 《安徽农业科学》 CAS 2012年第7期4013-4016,4140,共5页
[目的]研究养殖丁(Tinca tinca L.)肝胰脏淀粉酶的基本性质。[方法]采用酶学分析方法研究丁肝胰脏淀粉酶的pH、温度、底物浓度、缓冲液及8种金属离子对其肝胰脏淀粉酶活性影响。[结果]淀粉酶最适pH为7.5,最适温度44℃,最适底物浓度0... [目的]研究养殖丁(Tinca tinca L.)肝胰脏淀粉酶的基本性质。[方法]采用酶学分析方法研究丁肝胰脏淀粉酶的pH、温度、底物浓度、缓冲液及8种金属离子对其肝胰脏淀粉酶活性影响。[结果]淀粉酶最适pH为7.5,最适温度44℃,最适底物浓度0.4%,最适缓冲液为0.2 mol/L Tris-HCl缓冲液。在设定浓度范围内(10~50 mmol/L),K+、Na+对淀粉酶活力影响具有促进作用;Ca2+、Mg2+对淀粉酶活力也有促进作用;Fe3+在低浓度(10 mmol/L)表现为促进,高浓度(20~50 mmol/L)表现为抑制作用;Al3+、Pb2+、Ag+对酶活力具有抑制作用。[结论]结果为丁鱼岁的人工养殖和饲料优化,提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 丁 淀粉酶活力 金属离子
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丁溃疡病的病原菌分离、鉴定与人工感染试验 被引量:19
9
作者 林启存 蔡丽娟 +2 位作者 杨仲景 余霞奎 冯晓宇 《水产科学》 CAS 北大核心 2005年第11期21-22,共2页
采用细菌常规分离方法分离丁溃疡病病原,并对所获得的纯培养物进行VITEK-32鉴定和人工感染试验,结果显示:维罗纳气单胞菌温和其变种是丁溃疡病的主要病原菌。
关键词 溃疡病 人工感染 维罗纳气单胞菌温和变种
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丁肠道及肝胰脏组织学研究 被引量:8
10
作者 王晓梅 戴伟 +2 位作者 许童 冯妍 陈辉 《水产科学》 CAS 北大核心 2005年第3期13-15,共3页
以体长4~6cm的丁幼鱼作为试材,用解剖、石蜡切片和显微摄像等组织学研究手段,对其肠道及肝胰脏组织结构进行了观察。比较了前、中、后肠粘膜皱褶的多少、疏密、高低以及杯状细胞的数量变化,说明肠道各段在消化过程中的不同作用;肝胰... 以体长4~6cm的丁幼鱼作为试材,用解剖、石蜡切片和显微摄像等组织学研究手段,对其肠道及肝胰脏组织结构进行了观察。比较了前、中、后肠粘膜皱褶的多少、疏密、高低以及杯状细胞的数量变化,说明肠道各段在消化过程中的不同作用;肝胰脏的组织学结构特点与鲤鱼相似,但胰腺细胞大部分都聚集在肝脏外部边缘和肠道的周围,只有一小部分弥散在肝脏之内,胰腺细胞间有较多胰岛。 展开更多
关键词 肠道 肝胰脏 组织学
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丁的含肉率及其营养价值的分析 被引量:20
11
作者 黄峰 苏德学 +4 位作者 田永胜 宋全德 严安生 陈迪马 杜劲松 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期76-79,共4页
报道了丁的含肉率及鱼肉生化成分 ,并对其营养价值做了综合评价。丁含肉率达 73 59% ,鱼肉蛋白质含量为 19 73% ,脂肪含量为 1 2 9%。 17种氨基酸总含量为 18 13% ,其中 7种必需氨基酸总量为 7 0 4 %。丁肌肉所含人体必需氨基酸... 报道了丁的含肉率及鱼肉生化成分 ,并对其营养价值做了综合评价。丁含肉率达 73 59% ,鱼肉蛋白质含量为 19 73% ,脂肪含量为 1 2 9%。 17种氨基酸总含量为 18 13% ,其中 7种必需氨基酸总量为 7 0 4 %。丁肌肉所含人体必需氨基酸占氨基酸总量的百分比高于WHO FAO提出的标准。必需氨基酸指数为 74 38。 展开更多
关键词 GUI 含肉率 蛋白质 脂肪 氨基酸 营养价值 鱼肉 生化成分
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丁含肉率及肌肉营养成分分析 被引量:18
12
作者 王佳喜 闵文强 +5 位作者 胡少华 管敏 韩育章 黄畛 任洁 刘慧集 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2003年第4期20-22,共3页
对 13尾丁鱼岁的含肉率及营养成分进行了测定 ,并将其与国内外部分淡水经济鱼类相比较 ,对其营养价值作了综合评定。丁鱼岁的平均含肉率为 72 4 % ,明显高于同科的鲤鱼和鲫鱼 ,且差异明显。肌肉中粗蛋白质含量为 18 85 % ,粗脂肪 1 73%... 对 13尾丁鱼岁的含肉率及营养成分进行了测定 ,并将其与国内外部分淡水经济鱼类相比较 ,对其营养价值作了综合评定。丁鱼岁的平均含肉率为 72 4 % ,明显高于同科的鲤鱼和鲫鱼 ,且差异明显。肌肉中粗蛋白质含量为 18 85 % ,粗脂肪 1 73% ;17种氨基酸总含量为 18 0 3% ,其中 9种必需氨基酸的总含量为 9 2 4 % ,占氨基酸总含量的 5 1 2 5 % ;谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四种鲜味氨基酸的总含量为 6 97% ,低于异育银鲫而高于鳜鱼、黄颡鱼、泥鳅和斑点叉尾鱼回。 展开更多
关键词 GUI 含肉率 肌肉 营养成分 成分分析 营养价值
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丁雌核发育鱼的异源精子诱导及其与亲本的RAPD比较分析 被引量:12
13
作者 凌去非 李思发 +1 位作者 张海军 殷建国 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期120-123,共4页
Gynogenesis is thought to be a useful method to generate fully inbred line and to initiate monosex culture in teleost fish. This article presents results of a study of gynogenesis of tench, Tinca tinca L. from Eltrix ... Gynogenesis is thought to be a useful method to generate fully inbred line and to initiate monosex culture in teleost fish. This article presents results of a study of gynogenesis of tench, Tinca tinca L. from Eltrix River of Xinjiang, China, induced by the common carp (Cyprinus carpio) sperm inactivated with UV irradiation. When cold shocking method was used to prevent extrusion of the second polar body in order to produce gynogenetic diploids, the optimum treated parameters were screened as cold shocking for 20min at 4℃, 5min after insemination. On this condition, 10.23% of the treated eggs survived at feeding stage. A comparative study between the gynogenesis and their parents was made by RAPD technique. 82 random primers of 10 nucleotide long sequence were used in RAPD analysis. The results showed that each primer gives (3-12) fragments for each sample with the fragment length (330-2 460) bp, and the genetic similarity between gynogenesis and their mother was 97.4%, while the genetic similarity between gynogenesis and their father was 27.4%, and there were no bands only shared by gynogenesis and their father, the common carp. It revealed that the chromosome of their father, the common carp, did not penetrate into the construction of gynogenetic tench. 展开更多
关键词 雌核发育 随机扩增多态DNA
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丁鱼苗对五种常用药物的敏感性试验 被引量:6
14
作者 王咏星 刘立鸿 +2 位作者 陈海洋 胡利相 苏保卫 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2004年第4期44-45,共2页
体长 1 5cm丁鱼岁鱼苗对五种药物的敏感性顺序为孔雀石绿 >漂白粉 >硫酸铜合剂 >敌百虫 >高锰酸钾 ,药物对丁鱼岁鱼苗的安全浓度依此序分别为 0 0 14、 0 0 5 7、 0 14 4、0 2 6 8、 0 4
关键词 guì 鱼苗 药物 敏感性 安全浓度
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4种常用水产药物对丁鱼种的急性毒性实验 被引量:25
15
作者 乔德亮 凌去非 +3 位作者 殷建国 李岩平 蔡晓琴 何智杰 《水利渔业》 北大核心 2005年第4期92-93,115,共3页
在常温静水条件下,4种常用水产药物对丁鱼岁(Tincatinca)鱼种急性毒性实验结果表明:安全浓度为硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)0.84mg/L,福尔马林7.50mg/L,敌百虫8.57mg/L,高锰酸钾0.85mg/L。丁鱼岁对这4种药物的敏感性大小为:硫酸铜硫酸亚铁... 在常温静水条件下,4种常用水产药物对丁鱼岁(Tincatinca)鱼种急性毒性实验结果表明:安全浓度为硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)0.84mg/L,福尔马林7.50mg/L,敌百虫8.57mg/L,高锰酸钾0.85mg/L。丁鱼岁对这4种药物的敏感性大小为:硫酸铜硫酸亚铁合剂>高锰酸钾>福尔马林>敌百虫。敌百虫可作为丁鱼岁疾病防治用药,硫酸铜硫酸亚铁合剂应谨慎使用,福尔马林和高锰酸钾不宜施用。 展开更多
关键词 硫酸铜硫酸亚铁合剂 福尔马林 敌百虫 高锰酸钾 毒性试验
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丁不同生长阶段肌肉脂肪酸和微量营养元素的比较 被引量:4
16
作者 冯晓宇 陆清儿 +1 位作者 童朝明 刘新轶 《水产科学》 CAS 北大核心 2006年第2期59-61,共3页
对丁不同生长阶段鱼体肌肉中脂肪酸组成及微量营养元素含量进行了比较。结果表明:丁不同生长阶段肌肉中的脂肪酸含量及组成有明显差异。脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量和饱和脂肪酸总量,亲鱼均高于幼鱼和成鱼,成鱼均高于幼鱼;不饱和... 对丁不同生长阶段鱼体肌肉中脂肪酸组成及微量营养元素含量进行了比较。结果表明:丁不同生长阶段肌肉中的脂肪酸含量及组成有明显差异。脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量和饱和脂肪酸总量,亲鱼均高于幼鱼和成鱼,成鱼均高于幼鱼;不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸总量,成鱼和亲鱼均高于幼鱼;同时,成鱼和亲鱼肌肉中高度不饱和脂肪酸花生三烯酸、花生四烯酸、二十二碳五烯酸和EPA、DHA含量明显高于幼鱼肌肉。成鱼和亲鱼肌肉中微量营养元素Fe和Mn含量显著低于幼鱼(P<0.05);亲鱼肌肉中Zn含量显著低于成鱼和幼鱼(P<0.05),成鱼显著高于幼鱼(P<0.05);亲鱼肌肉中Cu含量显著低于成鱼和幼鱼(P<0.05)。 展开更多
关键词 不同生长阶段 脂肪酸 微量营养元索
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丁不同发育阶段鱼体营养成分和氨基酸组成的比较分析 被引量:5
17
作者 李行先 陆清儿 +1 位作者 赵芸 刘新轶 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2005年第2期23-24,共2页
对丁不同生长阶段鱼体肌肉中营养成分、氨基酸组成和含量进行了比较分析。结果表明: 丁鱼岁成鱼肌肉水分、粗蛋白和粗灰分含量显著高于幼鱼和亲鱼, 成鱼肌肉粗脂肪含量显著低于幼鱼与亲鱼; 亲鱼肥满度显著大于幼鱼和成鱼。幼鱼肌肉组... 对丁不同生长阶段鱼体肌肉中营养成分、氨基酸组成和含量进行了比较分析。结果表明: 丁鱼岁成鱼肌肉水分、粗蛋白和粗灰分含量显著高于幼鱼和亲鱼, 成鱼肌肉粗脂肪含量显著低于幼鱼与亲鱼; 亲鱼肥满度显著大于幼鱼和成鱼。幼鱼肌肉组氨酸含量显著高于成鱼, 成鱼肌肉脯氨酸含量显著高于幼鱼, 肌肉中其他各氨基酸含量三个阶段均无显著差异。三个不同生长阶段丁鱼岁肌肉中必需氨基酸、半必需氨基酸、非必需氨基酸和氨基酸总量无显著差异。 展开更多
关键词 成鱼 必需氨基酸 肌肉 鱼体 生长阶段 亲鱼 含量 组氨酸 营养成分
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丁与鲫鱼肌肉营养成分组成和含量比较分析 被引量:18
18
作者 陆清儿 冯晓宇 +2 位作者 刘新轶 杨仲景 童朝明 《饲料研究》 CAS 2006年第3期50-52,共3页
关键词 含量比较 成分组成 肌肉营养 鲫鱼 乌伦古河流域 不饱和脂肪酸 绿色保健食品 养殖品种结构 营养丰富
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丁卵巢周年变化的组织学观察 被引量:3
19
作者 凌去非 李思发 +2 位作者 梁新华 殷建国 刘晓辰 《上海水产大学学报》 CSCD 北大核心 2006年第1期36-40,共5页
丁鱥是我国新疆地区经济鱼类之一,也是近年来养殖、增殖的渔业对象之一。对新疆地区丁鱥卵巢周年变化和卵母细胞发育的观察结果表明,丁鱥性成熟年龄在3~4龄;繁殖期在5月下旬~7月下旬,期间卵巢成熟系数在11.50%~12.25%,平均... 丁鱥是我国新疆地区经济鱼类之一,也是近年来养殖、增殖的渔业对象之一。对新疆地区丁鱥卵巢周年变化和卵母细胞发育的观察结果表明,丁鱥性成熟年龄在3~4龄;繁殖期在5月下旬~7月下旬,期间卵巢成熟系数在11.50%~12.25%,平均为11.88%;繁殖期过后,部分未产出的成熟卵退化,吸收,从11月至来年3月其卵巢发育处在重复发育的Ⅱ期,至翌年4月卵巢再次发育;根据卵巢发育特点,丁鱥属分批产卵类型。 展开更多
关键词 卵巢 周年变化
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pH对丁仔鱼和稚鱼肠及肝胰脏蛋白酶活性的影响 被引量:3
20
作者 白东清 乔秀亭 +4 位作者 乔之怡 魏东 毛海涛 李凤淑 徐连喜 《水利渔业》 北大核心 2006年第1期3-4,共2页
研究了pH值对丁鱼岁仔鱼和稚鱼肠、肝胰脏蛋白酶活性的影响。实验结果表明:丁鱼岁仔鱼、稚鱼蛋白酶活性的最适pH值不同,仔鱼期蛋白酶的峰值和次峰值分别出现在pH 7.8和10.4,稚鱼期肠道和肝胰脏蛋白酶的最适pH均不小于10.6。稚鱼期肝胰... 研究了pH值对丁鱼岁仔鱼和稚鱼肠、肝胰脏蛋白酶活性的影响。实验结果表明:丁鱼岁仔鱼、稚鱼蛋白酶活性的最适pH值不同,仔鱼期蛋白酶的峰值和次峰值分别出现在pH 7.8和10.4,稚鱼期肠道和肝胰脏蛋白酶的最适pH均不小于10.6。稚鱼期肝胰脏蛋白酶活性高于肠,仔鱼期比稚鱼期的蛋白酶活性低。 展开更多
关键词 PH 蛋白酶 活性 稚鱼肠
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