白斑综合症杆状病毒在养殖万氏对虾(Penaeus vannamei)中暴发流行和人工感染研究

白斑综合症杆状病毒(White spot syndrome baculovirus,WSBV)对万氏对虾有较强的致病力,在病虾被感染的2～3d内,就可以使万氏对虾死亡率达83.3%～90%.WSBV对万氏对虾的鳃上皮细胞、甲壳下表皮细胞、胃上皮组织细胞、肌细胞、结缔组织细胞和中肠基底膜下肌细胞以及结缔组织细胞敏感.在细胞质中的完整杆状病毒粒子大小为(129～164)nm×(365～412)nm,在细胞核中的完整杆状病毒粒子大小约为(135～176)nm×(429～480)nm.万氏对虾对WSBV没有明显的抗病性,60d养殖死亡率达90%.

不同家系的万氏对虾对对虾杆状病毒抗病力的差异

不同家系的万氏对虾对对虾杆状病毒抗病力的差异郑国兴（东海水产研究所，上海２０００９０）关键词对虾杆状病毒，万氏对虾，抗毒力，家系ＤＩＦＦＥＲＥＮＣＥＩＮＲＥＳＩＳＴＡＮＣＥＴＯＥＸＰＥＲＩＭＥＮＴＡＬＩＮＦＥＣＴＩＯＮＳＷＩＴＨＢＡＣＵＬＯＶＩＲＵＳ...

万氏对虾感染白斑杆状病毒的试验

用取自发病虾塘的患白斑病斑节对虾为材料 ,对健康的万氏对虾 (Penaeusran namei)进行人工投喂和注射感染 .结果显示 :白斑病的病原白斑杆状病毒可以通过投喂和注射感染健康的万氏对虾 ,在 3～ 5d内使受试对虾发生大量死亡 ,虾体出现典型的甲壳白斑症状和白斑病特征性组织理变化 ,从病变细胞观察到白斑杆状病毒 .

万氏对虾的营养需求

蛋白质是万氏对虾(Penaeus vannamei)饵料中重要的成分。添加赖氨酸,粗蛋白含量为 45％时,万氏对虾的瞬时生长率最高。饵料中的脂类对万氏对虾体重、存活率、抗渗透压变化的能力、产卵率和各组织脂肪酸组成等均有影响。ω6族和ω5族脂肪酸在万氏对虾幼虾饵料中是必须的。不同的碳水化合物源对万氏对虾生长的影响不同。钙、磷、锌及其他金属元素对万氏对虾生长和存活有显著的影响。一般含动物蛋白的饵料中都含有丰富的铁,无需再另外添加。万氏对虾自身合成的维生素C可满足成虾的需求,但不能满足幼虾的需求。维生素A、维生素D_3和维生素E是万氏对虾饵料中必需的,维生素K是非必需的。

万氏对虾非0-1群霍乱弧菌病的病原研究

1998年 6月和 1999年 6月澄海和汕头养殖的万氏对虾 (Penaeusvannamei)分别患病出现死亡 ,病虾呈浅红色 ,行动呆滞 .从病虾体内分离到 5株细菌 ,革兰氏阴性短杆菌 ,生化特性与霍乱弧菌几乎一致 ,但霍乱红反应阴性 ,与霍乱弧菌 0多价血清不发生凝集 ,经鉴定为非 0 - 1群霍乱弧菌 .药物试验表明 :菌必治、氟派酸、氯霉素等药物对该病原菌有很显著的抑制效果 .

盐度对万氏对虾生长和存活的影响及IHHN病毒和盐度相互关系的观察

万氏对虾(Penaeus vannamei)稚虾(平均最初体重=1.6g)在盐度5,15,25,35和49×10^(-3)下养殖35d。在最低盐度5和15×10^(-3)中获得了最大平均最后体重和大于2g/周的生长。平均最后体重在5和15×10^(-3)下并没有明显地差异,但比在较高的盐度下要明显地大一些。在25和35×10^(-3)盐度下的平均最后体重没有明显差异,但是比在盐度49×10^(-3)下要明显大些。在一定盐度下的平均最后体重是12.4g(5×10^(-3)、12.2g(15×10^(-3)),10.8g(25×10^(-3)),11.1g(35×10^(-3))和9.8g(49×10^(-3))。在各种盐度中存活率没有明显差异。第2个试验组的稚虾(平均最初体重=2.2g)在有 IHHNV(传柒性皮下和造血组织坏死病毒)感染的情况下,同时在25×10^(-3)和49×10^(-3)盐度下进行比较。其生长情况相似,而且在25×10^(-3)比49×10^(-3)有更大的平均最后体重。此外,个体和不同盐度之间明显地相互作用(双向方差分析,P=0.035)表明:带 IHHNV 阳性个体在高盐度下具有相对低的生长。在第2个试验组中,对虾平均最后体重分别为10.3g(25×10^(-3))和8.5g(49×10^(-3))。当对虾未受 IHHNV 感染时,则存活率在各种盐度下就没有明显地差异。

不同醣源对万氏对虾生长的影响

对万氏对虾(Penaeus vannamei)稚虾(平均体重为0.7g)用玉米粉、高梁粉、小米粉、水稻粉、面条粉和饼干副产品作饵料进行投喂试验。在对照组饵料中,使用小麦粉来换代这些成分,作为主要的醣源。在28d期间投喂不同醣源的对虾,发现其最后重量有明显地差异(P<0.001)。投喂小麦粉(对照组)和饼干副产品饵料的对虾具有最好的生长率,其次为投喂水稻粉饵料的对虾,而效率最低的是含有玉米粉、高梁、小米和面条粉的饵料。除了面条粉饵料(1.8)以外,全部试验饵料都产生了很好的饵料转换率(FCR)(1.2～1.4)。在对虾生产成本中,应该说明:廉价的醣源价格能够与稍高的FCR相抵消。对虾饵料中使用饼干和面条副产品的潜力是很大的,因为两者都不贵,而且使用它们会产生很好的生长率。为了证实糖类对节约饵料蛋白质的影响,建议使用松软小麦粉作为饵料对照成分。

南美白对虾生态养殖与病害防治技术

南美白对虾（Litopenaeus vannamei Boone）,又称白脚虾、白对虾、凡纳滨对虾、万氏对虾等。健康的白对虾最明显的特征是全身白色透明,只有在尾扇最外缘为带状红色,而其前端两条长须为粉红色。额角上缘8～9个齿,下缘2个齿。具有生长快、温度盐度适应范围广、抗病力强、肉味鲜美、出肉率高等特点。现将其生态养殖与病害防治技术总结如下：

南美白对虾主要疾病及防治

南美白对虾（Penaeus vannmei）又称凡纳对虾或万氏对虾，原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。1988年由中国科学院海洋研究所引入我国，因其具有对水环境抗逆能力强、营养要求低、生长速度快虾体含肉量大、对盐度适应范围广、离水存活时间长和抗病力强等优点，与斑节对虾、日本对虾成为目前世界养殖产量最高的三大虾种。我国成功地进行了南美白对虾人工育苗，1994年开始在全国各地进行了人工养殖。

罗氏沼虾养殖常见疾病防治技术

罗氏沼虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一,原产东南亚地区的热带和亚热带国家,生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中。我国于1976年由广东省水产研究所从日本引进,北京地区从1978年开始从广东、广西省引进罗氏沼虾苗饲养，现已发展到近千亩养殖。

罗氏沼虾的营养与食用

罗氏沼虾原产于印度洋、太平洋地区的热带和亚热带国家,生活在各种类型的淡水或咸淡水水域,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有＂淡水虾王＂之称,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。上世纪60年代以来,亚洲、欧洲、美洲的一些国家和地区开始养殖。70年代自日本引进中国,目前主要在南方l0多个省（市、区）推广养殖。

水产养殖

040679 饲料中的磷脂对万氏对虾胆碱需要量的影响=Effect fo dietary phospholipids on the choline requirement of Litopenaeus vannamei juveniles[刊,英]/Gong H, Lawrence A L,Jiang D H…//J.World Aquac.Soc..-2003,34(3).

渔业生物学

041234 饵料β1-3葡聚糖和抗坏血酸-2单磷酸盐在万氏对虾稚虾体内的生理、营养和免疫作用=Physiological,nutritional,and immunological role of dietary 1-3 glucan and ascorbic acid 2-monophosphate in Litoper- ceus vannamei juveniles [刊,英]/Lopez N,Cuzon G,Gaxiola G…// Aquac. .- 2003,224(1/4).