HPLC法测定三七保肝胶囊中皂苷的含量

通过HPLC法测定三七保肝胶囊中三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、Rb1的含量,研究保健食品三七保肝胶囊质量控制的方法。结果表明:通过对R1、Rg1、Rb1的皂苷含量的测定,可以有效控制三七保肝胶囊的质量,该方法稳定性好、快速、操作难度小,可作为保健食品三七护肝胶囊的质量控制方法。