三七多糖含量测定方法比较

目的通过比较硫酸苯酚法和硫酸蒽酮法在测定三七多糖时的优劣性,建立更准确的三七多糖含量测定检测方法,为三七、三七剪口的多糖质量评价提供依据。方法依次用80%乙醇和纯水提取三七药材,水提部分得到三七多糖,对所得多糖采用硫酸-苯酚法和硫酸-蒽酮法分别测量三七粗多糖的含量。结果从精密度的角度来看,苯酚硫酸法较蒽酮硫酸法可靠(RSD=0.419<3.66)。从回收率的角度来看,使用苯酚硫酸法测定时,回收率更高(98.06>97.60)。结论苯酚硫酸法为更准确测定三七粗多糖含量的检测方法,此外,苯酚硫酸法还具有操作更简便、安全、快捷等优点。