本科院校酒店管理专业“三个课堂一体”实践教学模式研究——以滁州学院为例

酒店管理专业对学生的实践能力、应用创新能力要求较高,在人才培养的过程中应注重对学生实践应用能力的培养。文章以滁州学院酒店管理专业为例,在分析学校酒店管理专业办学背景,介绍"三个课堂一体"实践教学模式内涵的基础上,对滁州学院酒店管理专业"三个课堂一体"实践教学模式存在的问题进行分析,从而提出酒店管理专业"三个课堂一体"实践教学模式开展的思路及相应保障措施,以期为学校及相关兄弟院校酒店管理专业实践教学活动的开展提供参考。

基于应用型人才培养的实践育人模式实践探索

高校的实践育人工作在人才培养中的重要地位日益凸显,是应用型本科院校人才培养的重要环节和切入点,是提高应用型人才培养质量的重要途径和突破口。文章介绍了滁州学院结合应用型办学定位,紧紧围绕提升学生实践应用能力和创新创业能力这一主线,围绕地方经济社会发展对高素质应用型人才的需求,深入推进实践育人模式改革,对"三个课堂一体、三个平台联动"的实践育人模式的构建、探索和实践,并对新的实践育人模式在实践中存在的问题进行了反思。