特许经营道路上的领跑者——访北京金三元公司董事长沈青

提起专利,很多人想到的就是技术,可是,您听说过为菜肴申请专利的事吗?有人发明了一道“扒猪脸”的菜,还申请了专利进行保护。“年轻人,想出个名吧?”人们脑中难免闪现这个念头,然后一笑了之。可是,此举出自一位搞了一辈子科研工作的67岁的老者,这就不能不引起人们的关注了。因为这决非儿戏,后面定有好戏!

连锁金三元

出卖精神爱迪生发明了电灯,于是我们的黑夜有了不同于白天的美丽。瓦特发明了蒸汽机,于是人类开始步入了工业化时代。历史应该记住那些改变时代、改变人类生活方式的科学家,发明家。但在中国,历史更应该记住那些不能称为'家'但绝对可以称为创新英雄的人们。有人称金三元董事长沈青为策划师、企业家、理论家、发明家,沈青说,无论是策划还是发明,还是创造企业、理论,它们的灵魂都是创新。

对话金三元

记:登上哈佛大学的讲台向世界介绍"五连一锁"理论,对您来说有什么特殊意义? 沈:我觉得太好了,我要被更多的人认识,借外国的名气,让更多的人关注我的理论,这对企业在国内的发展有非常好的促进作用,对确立金三元和我个人在市场经济中的地位更好.我希望我的理论在实践中不断得到发展.

目击理论光芒

曾经有一种理论认为:通过连锁的开展,可以不断扩大企业的影响。开展连锁应先连后总结,通过连锁来创自己的名牌,但事实证明这种连锁终究要失败。没有规范化的管理,没有名牌意识,没有高质量的产品与服务,一味连锁只能倒自己的牌子。金三元的成功带给我们更多的思考,那就是在办连锁事业前要练好内功,没有名牌就没有连锁的发展,没有名牌就不要急于办连锁。名牌是系统工程,不可能几天内发展起来。对于我国企业而言,目前许多连锁企业尚未理解'锁'的重要性,在进行连锁扩张的过程中,一味地重视数量扩张,忽视了连锁的稳定性。结果,许多连锁分店在取得连锁经营的基本培训后,发现总部没有核心技术和产品,于是自己另起炉灶,连锁也就自动脱锁了。科龙说:海尔做得好,说得也好。张瑞敏因为文化激活休克鱼等理论走到了哈佛讲坛。

中国乳业的战国时代

本文对中国乳业市场上一些具有代表性的乳品企业作了较详尽的报导,报导中涉及的乳品企业多达十数家,包括一线品牌,二线品牌、新品牌和外国品牌。

实践“五连一锁”理论 走良性循环发展连锁之路

理论来自实践,理论在实践中受到检验,理论指导实践。理论和实践如何形成良性循环,是摆在人们面前难以解决的问题。麦当劳、肯德基之所以能风靡全世界,它的成功经验之根本所在,应该是它的“统一”。“统一”是什么?是规范。规范是什么?规范是文化。文化是什么?文化是理念。理念的提升就是理论,它是被企业中多数人遵循和执行的统一行动。麦当劳、肯德基也因此而成为世界餐饮业中响当当的名牌。

三元:新鲜牛奶运过来

近两年来,一直为北京市民熟视无睹,甚至默默无闻的三元牛奶带着一缕清新气息,走入北京人的视野和生活,无论是面目全新的产品、设计明快的包装、还是“深爱滋味,细心品味”的广告诉求,都给消费者耳目一新的感觉。一时间,三元牛奶成为众多新闻媒体争先报道的热点话题,更引起业内同行的羡慕和营销专家的关注。对于关系到千家万户日常消费的食品企业来说,著名的可口可乐公司总结其营销成功的三大法宝是:使自己企业生产的产品让消费者“乐于买、买得起、买得到”。“乐于买”。

不进天蟾不成角儿

天蟾舞台，位于福州路云南路转角，坐西南朝东北，1925年由三元公司投资兴建，英籍建筑师艾考脱兰设计，1926年2月7日开业，当时名称叫大新舞台，1928年大新舞台改名上海舞台，1930年再改名为天声舞台。老的天蟾舞台位于今九江路湖北路口，是向永安公司租赁的，1929年，永安公司收归天蟾旧址，天蟾舞台把招牌移至大新舞台，大新舞台遂改称天蟾舞台。

天蟾舞台

京剧剧场，原名大新舞台，1925年由三元公司投资举起，英国人设计，次年春节落成开幕，址在今福州路云南中路路口，设座位三千二百余个，为当时上海座位最多的剧场。1928年1月扩大舞台，改名上海舞台，并附设影戏部放映日场电影。