北京市奶牛养殖与粪污处理现状及展望——以三元绿荷为例

北京三元绿荷有60多年奶牛养殖历史,近年来奶牛存栏量与牛奶产量不断增长,奶牛单产更是全国之最,是北京鲜奶供应的主要渠道,在北京占有相当重要的地位。同时,随着三元绿荷奶牛养殖规模不断发展,牛场粪污量逐渐增加,通过对部分牛场的调查数据,分析了三元绿荷粪污设施投资、配备及其处理利用状况。最后对三元绿荷在市场与环境双重压力下的牛场粪污处理方式的发展趋势进行了展望。

三元绿荷奶牛单产跨越九吨

北京三元集团旗下的三元绿荷奶牛养殖中心，在奶牛饲养管理领域注重引进推广与创新现代化养牛新理念，围绕“高产、优质、高效”工作目标，大力实施标准化管理，采用先进的饲养管理技术科学养牛，2006年在全国率先实现大规模群体奶牛单产9030公斤的佳绩，创造了国内奶牛群体高产之最，实现了二三元几代养牛人的梦想。

北京三元绿荷中以示范牛场的高产经验

北京三元绿荷中以示范牛场长期坚持"一个中心、两个重点、一个保证、两个季节"的管理理念,即以产房管理为中心,以饲养管理与繁育管理为重点,以兽医工作为保证,重视暑期防暑工作和冬季防寒工作;要求牛场管理人员掌握牛场的全部信息,包括员工信息和牛群状况,还要注重形象建设。北京三元绿荷中以示范牛场在实践中总结经验,利用科技创新突破困境,建立了自己的饲养模式,形成了独具匠心的"五养心得"。

2013年“三元绿荷＂客户答谢年会 成功举办

2013年11月17-19日。由北京绿荷牛业有限责任公司主办．北京绿荷牛业服务公司承办。北京奶牛中心协办的“2013年三元绿荷客户答谢年会”在北京隆鹤国际温泉酒店取得圆满成功!这是继2013年4月举办“中以奶牛养殖技术培训中心启动仪式暨第九届中以奶牛养殖技术培训班”之后的又一盛会!

北京三元：奶牛中心代理的首批德国优质进口冻精已运抵中国

北京三元种业奶牛中心（BDCC）与德国遗传国际公司（GGI）合作以来，依照中国奶牛养殖实际需要和市场现状，精心筛选出五头德国优秀验证公牛，冻精已经运抵北京，近期通过海关检疫后将全面向中国推广。德国奶牛育种历史悠久，具备广泛的奶牛生产性能测定规模，种公牛在各类生产管理与环境条件进行后裔测定，经过严格选择与客观真实的遗传评估，保留了具备生产性能优秀、体型理想、长寿性能突出的品质特点。

我国奶牛养殖业现状、主要问题分析及对策建议

2018年8月22日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)向社会公开发布《中国奶业质量报告(2018)》,该报告指出,我国存栏100头以上奶牛规模养殖比重达到58.3%,同比提高6%,比2012年提高21.1%。全国荷斯坦奶牛平均单产7.0t,同比增长0.6t,比2012年增长1.4t。规模牧场100%实现机械化挤奶,90%以上配备全混合日粮(TMR)搅拌车。奶农专业合作社达到16181个,同比增加0.9%。2017年我国奶类产量3655万t,仅次于印度和美国,居世界第三位,约占全球产量的4.5%;乳制品产量2935万t,同比增长4.2%,比2012年增长15.3%。

2017年拉萨市3000家养殖场存栏达8．6万头

2017年，城关区与国际奶业技术研究中心签订战略合作协议，成功探索出规模化引进荷斯坦奶牛养殖新模式，新引进706头荷斯坦奶牛。

上海光明荷斯坦再次荣登《HolsteinI nternational》杂志

继2012年《Holstein International》杂志对育种中心进行全面报道、挤奶员工荣登杂志封面后，该杂志于2013年第2期对上海光明荷斯坦牧业有限公司申星奶牛场再次进行全面介绍，文章从上海变化、申星牧场的现代化养殖、繁殖技术等方面介绍了该牧场现状、发展理念和模式．向世界展现了上海光明荷斯坦牧场的风范。

以良心品质生产放心奶酪——三元奶酪食博会上受欢迎

近日,在国家会议中心举办举行的2014北京世界食品博览会上,记者进入展览馆,看到三元奶酪的展位上,新鲜美味的奶酪格外显眼。展位没有过多的装饰,充满了浓郁奶酪的味道,吸引了为数众多的参观者。展位负责人向记者介绍,北京三元食品股份有限公司是以奶业为主,兼营麦当劳快餐和房地产开发的中外合资股份制企业,现有员工5000余人。北京三元食品股份有限公司的乳品产业拥有奶牛育种、集约养殖、乳品加工、物流运输的完整产业链。

用国际标准打造健康牛奶

2004年5月13日,北京三元集团在首都召开新闻发布会.会上,公司领导本着科学与诚信的原则,向社会作出郑重承诺:市场上销售的所有三元奶制品均以100%不含抗菌素的生鲜牛奶为原料,鲜奶收购标准采用国际先进的欧盟标准;三元纯鲜牛奶不含任何香精、增稠剂、防腐剂等外来物质;三元食品的奶制品均经过严格检验检疫,消费者可以放心食用.

口碑好的奶粉是如何炼成的

说起企业的诚信,说起品牌的良心,六十年口碑的乳企老字号三元在消费者心中有着重要的位置。它曾陪伴一代人成长,它的故事就是一代人的故事作为中国有影响力的领先乳品企业,三元奶粉长期致力于中国母婴事业的健康发展,为中国千万家庭提供非常有价值的帮助和健康、放心的产品。三元奶粉始终坚持＂以责任、赢信任＂的品牌理念,所有原奶全部来源于赫赫有名的北京绿荷牧场。