鞍山地区“三小”的食品安全监管

食品安全问题越来越被社会所重视,为适应发展的需要,国家的相关法律法规也不断完善。但谋求发展始终是一个“试错”的过程。虽然近年来我国在食品安全方面监管力度日益加强,但在监管的过程中仍存意识,形式,手段等方面的诸多阻碍。本文主要针对现阶段鞍山地区“三小”的食品安全监管进行分析,提出建议。

基于博弈论的黄石市三小食品监管研究

本文依据黄石地区三小食品行业现状,分析了三小行业食品监管中存在的问题原因。然后结合博弈理论,建立了监管部门和生产部门(三小食品生产者)的博弈模型,同时引入第三方举报的情况下,对生产部门和监管部门的博弈模型进行了分析,发现第三方举报会影响生产部门生产合格产品的概率,同时还分析了其他因素对生产部门生产合格产品的概率和监管部门实行强监督的概率,并对制度的有效性进行了分析,然后剖析黄石地区,找出三小食品监管问题的共性,并提出了相应的建议。

“三小”食品行业监管的博弈分析——基于黄石市“三小”食品行业

本文依据黄石地区"三小"食品行业现状,分析了"三小"行业食品监管中存在的问题原因;然后结合博弈理论,建立了监管部门和生产部门("三小"食品生产者)的博弈模型,同时结合第三方举报的材料相关情况,对生产部门和监管部门的博弈模型进行了分析,发现第三方举报会影响生产部门生产合格产品的概率;还分析了其他因素对生产部门生产合格产品的概率和监管部门实行强监督的概率,并对制度的有效性进行了分析;最后剖析黄石地区,找出"三小"食品监管问题的共性,并提出了相应的建议。

“放管服”市场监管改革背景下食品“三小”监管机制研究

食品安全可谓"舌尖上的民生",其关系着人民群众对美好生活的基本需求,是全面建成小康社会的重要一环。近年来,投资少、门槛低的食品小作坊、食品小餐饮及食品小摊贩(以下简称食品"三小")领域因价廉味美且颇具市场,成为民众创业就业的重要组成部分。然而,食品"三小"行业的安全恶相也频频被曝光,将"四个最严"真正落到实处,强化"三小"行业监管力度,破解"三小"监管"大难题",已经刻不容缓。随着"放管服"市场监管改革战略的深入推进,食品"三小"领域将会出现一些新情况、新问题、新挑战,本着与时俱进的原则,本文着重对食品"三小"的现状进行了深入的分析和研究,并提出了相应的对策及建议,旨在为各级政府构建宽进严管的市场监管格局提供依据和参考,提升食品安全保障水平。

“三小”食品现存的问题及解决对策

随着社会的进步和发展,食品安全问题也日渐突出。与我们密切相关的小食品经营存在大量的漏洞,本文分析了"三小"食品存在的现状及相关问题,并在最后提出了相应的解决建议。即要加强"环节管理",要健全三大保障体系,加大食品安全宣传力度和加强群众自律意识。

我国“三小”食品安全监管体制研究

在我国,食品安全问题一直是一个热点话题,影响到人民身体健康、生命安全,解决食品安全问题是民生问题之一。食品小作坊、小经营店及摊贩(以下简称"三小")是食品生产销售的重要组成部分,各省在2015年《食品安全法》修改后相继制定关于"三小"的管理条例和办法,填补了地方监管"三小"的法律空白,对保障监管部门有法可依,规范食品生产经营行为,提高食品安全质量,改善人们生活质量有着重要意义。文章在研究目前相关法律的前提下,经过调研,从生产者、消费者、执法者三个主体来探究食品安全管理体制中存在的问题,努力探求一个科学、民主、有效、合理的办法来提高我国的"三小"食品安全质量,为建设健康中国贡献微薄之力。