论新疆三种药用甘草种子油化学成分GS-MASS 分析结果及其异同点

本文采用溶剂提取法提取并甲酯化,然后用气相色谱-质谱对新疆三种药用甘草种子油化学成分及组成进行定性定量分析。结果表明,它们的主要成分以不饱和脂肪酸为主,其中含量最多的是亚油酸,含量顺序为:光果甘草(GGL)=46.25%>乌拉尔甘草(GUF)=30.18%>胀果甘草(GIB)=24.2%;亚麻酸含量顺序为:GUF=43.2%>GIB=42.14%>GGL=34.40%;花生三烯酸的含量顺序为:GGL=33.58%>GUF=24.65%>GIB=24.26%。气相色谱共检测出65个峰,共分离出64种化合物,鉴定了63种化合物,其中脂肪酸是20种,其他都是挥发性成分,但是脂肪酸的成分占总峰面积的95%~96%。三种药用甘草种子油的总化合物中含量不相似24种,在两种甘草之间相似的化合物达32种。通过气相色谱-质谱法定性和定量分析,采用面积归一化法确定各组分的相对含量,为新疆甘草的进一步开发利用提供一定的理论基础。