三色片醇提物抗补体活性物质的UPLC-Q-TOF-MS/MS研究

目的分析三色片醇提物抗补体活性部分的化学成分,为阐明其药效物质基础提供参考依据。方法通过经典抗补体途径对不同极性部位的三色片醇提物进行活性测定,确定其具有抗补体活性的部位,采用超高效液相色谱-电喷雾电离-四级杆-飞行时间质谱联用(UPLC-ESI-Q-TOF-MS/MS)法对活性部位进行成分分析。通过与对照品的保留时间,精确分子量和参考文献中质谱裂解碎片比对,对其中的化学成分进行鉴定。结果三色片醇提物的乙酸乙酯部位具有较强的抗补体活性,应用质谱分析,鉴定出42个化合物,化合物的类型包括:生物碱类16个,萜类15个,黄酮6个和酚酸类5个。结论通过对三色片中抗补体活性部位化学成分特征的分析,为阐明其药效物质基础提供一定的科学依据,有助于院内中药复方制剂的二次开发。

丝瓜食品的加工技术

丝瓜味甘平,有清暑凉血、解毒通便、去风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效(其籽、藤、根、络都可入药).根据丝瓜的特点,我们将其制成味道独特、营养、保健、色香味俱佳的食品.