期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
91
篇文章
<
1
2
…
5
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
脱毒甘薯试管苗三角瓶内外快繁的研究
被引量:
3
1
作者
孔祥生
张艳
王林生
《洛阳农业高等专科学校学报》
2001年第3期163-164,172,共3页
以脱毒甘薯豫薯 8号试管苗为试材 ,对三角瓶内外的快繁进行了研究。结果表明 :三角瓶外快繁不仅能降低成本 ,省时省工 ,而且在苗的质量上也优于三角瓶内快繁 ,移栽到大棚后 ,适应快 ,长势好 ,成活率高。
关键词
脱毒甘薯
试管苗
快繁
三角瓶
育苗
甘薯
下载PDF
职称材料
酱油三角瓶种曲最佳培养条件试验
被引量:
4
2
作者
谈重芳
王海英
《青海大学学报(自然科学版)》
1998年第4期47-49,共3页
试验中采用沪酿3.042米曲霉为菌种,研究酱油三角瓶种曲培养的最佳条件为:水分50%,温度32℃,培养基为麸皮:面粉:葡萄糖之比8:1:1.恒温培养的孢子数优于调温培养.
关键词
米曲霉
三角瓶
种曲
培养基
孢子
酱油种曲
下载PDF
职称材料
挡板三角瓶在好气微生物培养中的应用
被引量:
2
3
作者
郝健
王昌禄
+2 位作者
顾晓波
路福平
杜连祥
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
1999年第5期177-179,共3页
对挡板三角瓶在微生物培养中的应用进行了研究,结果表明,这种新型的三角瓶具有较高的溶氧性能,在回转式摇瓶柜上利用冷膜法进行测定,当装液量在30~50 mL时其溶氧系数(K_(la))可达1.20~1.80 L/h,比普通三角瓶提高2倍左右。应用于好气...
对挡板三角瓶在微生物培养中的应用进行了研究,结果表明,这种新型的三角瓶具有较高的溶氧性能,在回转式摇瓶柜上利用冷膜法进行测定,当装液量在30~50 mL时其溶氧系数(K_(la))可达1.20~1.80 L/h,比普通三角瓶提高2倍左右。应用于好气性微生物培养,溶氧水平有明显提高。利用挡板三角瓶进行核糖发酵和血栓溶酶发酵实验,可分别使核糖产量和血栓溶酶效价提高1倍左右。
展开更多
关键词
挡板
三角瓶
溶氧系数
好气培养
下载PDF
职称材料
改善酱油三角瓶种曲培养基的研究
被引量:
1
4
作者
冯德一
黄继生
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991年第6期19-22,共4页
本文介绍了在培养基中添加面包和用膨化豆粕代替豆粕,通过正交试验法、找出了面包、麸皮、膨化豆粕和水分的最佳比例。使三角瓶种曲孢子数和蛋白酶活力都有提高。
关键词
酱油
三角瓶
种曲
培养基
下载PDF
职称材料
三角瓶制曲结合酶解法在菌种筛选中的应用
5
作者
郑海燕
《上海调味品》
1990年第2期15-16,3,共3页
为了提高酱油酿造中的原料利用率,高蛋白酶活力已成为衡量酱油酿造用菌种优良的主要指标之一。在以往的菌种筛选方法中,人们要想从众多的菌株中筛选出生产上较理想的菌株时,一般采用测定并比较蛋白酶活力的方法。由于测蛋白酶活力是在...
为了提高酱油酿造中的原料利用率,高蛋白酶活力已成为衡量酱油酿造用菌种优良的主要指标之一。在以往的菌种筛选方法中,人们要想从众多的菌株中筛选出生产上较理想的菌株时,一般采用测定并比较蛋白酶活力的方法。由于测蛋白酶活力是在特定条件下进行的,即酶作用的底物、温度、pH值等都受到严格的控制。
展开更多
关键词
酱油
三角瓶
制曲
酶解
菌种
筛选
下载PDF
职称材料
纯种三角瓶培养接种的新方法
6
作者
邓放庚
刘智歧
陆爱琴
《上海调味品》
1990年第1期32-32,共1页
在酱油酿造业中,无论大、中、小型酿造厂现所用菌种大多是沪酿3.042米曲霉,都是以试管斜面培养的菌种作为原菌,三角瓶培养作为一级种子。要求一级种子孢子健壮数量多,纯而无杂菌。为了达到此目的。
关键词
酱油
纯种
三角瓶
培养
接种
下载PDF
职称材料
米曲霉三角瓶菌种培养的改进
7
作者
王咪咪
《上海调味品》
1994年第3期25-25,22,共2页
酿造酱油离不开试管菌种以及三角瓶菌种培养,种好、曲好、酱油好,出率也高。已是每个酿造职工都知的道理。多年来我曾对米曲霉的三角瓶菌种培养作了探索,特别对水份与三角瓶菌种生长之间的因果关系,经过不断试验研究,提高了三角瓶菌种...
酿造酱油离不开试管菌种以及三角瓶菌种培养,种好、曲好、酱油好,出率也高。已是每个酿造职工都知的道理。多年来我曾对米曲霉的三角瓶菌种培养作了探索,特别对水份与三角瓶菌种生长之间的因果关系,经过不断试验研究,提高了三角瓶菌种的质量。 以往在酿造厂,三角瓶菌种的一般做法是:面粉20克与麸皮80克同时搅拌均匀后润水,然后装瓶灭菌,培养72小时。笔者认为。
展开更多
关键词
米曲霉
三角瓶
菌种培养
酱油
下载PDF
职称材料
红曲菌固态发酵产麦角甾醇工艺条件的优化
被引量:
10
8
作者
朱效刚
许赣荣
+1 位作者
李颖茵
刘义恩
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第2期72-75,共4页
从16株产麦角甾醇的红曲菌中,筛选到一株产麦角甾醇较高的红曲菌SJS-20,并对其产麦角甾醇的条件进行了研究,麦角甾醇发酵的最佳条件为100g小米/1L三角瓶,拌料水60mL(10g/LNaNO3,0.6g/LCaC12,pH调至4.0),基质初始含水量44%;种子液接种量:...
从16株产麦角甾醇的红曲菌中,筛选到一株产麦角甾醇较高的红曲菌SJS-20,并对其产麦角甾醇的条件进行了研究,麦角甾醇发酵的最佳条件为100g小米/1L三角瓶,拌料水60mL(10g/LNaNO3,0.6g/LCaC12,pH调至4.0),基质初始含水量44%;种子液接种量:45mL;30℃培养3d后,转入28℃继续培养13d。麦角甾醇含量为8.12mg/g干曲。
展开更多
关键词
麦角甾醇
工艺条件
固态发酵
红曲菌
优化
初始含水量
最佳条件
三角瓶
接种量
种子液
醇含量
株产
拌料
下载PDF
职称材料
S3307对非洲菊鲜切花的保鲜效应
被引量:
6
9
作者
李宁毅
刘凤君
+2 位作者
李之璞
梅艳琴
李东顺
《植物生理学通讯》
CSCD
北大核心
2006年第4期784-784,共1页
关键词
保鲜效应
非洲菊
鲜切花
S3307
沈阳农业大学
全开放
三角瓶
保鲜液
花枝
花径
下载PDF
职称材料
基因工程菌Pichia pastoris高密度培养条件的摇瓶研究
被引量:
14
10
作者
洒荣波
石贵阳
王正祥
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第2期52-57,共6页
对基因工程菌Pichiapastoris高密度培养的培养基进行了研究,选取了价廉易得的培养基,对此培养基各组分进行了优化,并对其它发酵条件进行了优化试验,得到了最优培养基配方及培养条件。结果表明,培养基最佳配方为:葡萄糖为5%,氨水单次补...
对基因工程菌Pichiapastoris高密度培养的培养基进行了研究,选取了价廉易得的培养基,对此培养基各组分进行了优化,并对其它发酵条件进行了优化试验,得到了最优培养基配方及培养条件。结果表明,培养基最佳配方为:葡萄糖为5%,氨水单次补料量为20μL(250mL摇瓶装液量为20mL),KH2PO4浓度为0.7%,培养基其它组分为:K2HPO40.1%、MgSO4.7H2O0.03%、FeSO4.7H2O0.05%、MnSO4.H2O0.05%。种子液最佳培养时间为40h,接种量为10%,250mL三角瓶装液量为20mL,摇床转速为220r/m,发酵培养基最佳初始pH5.5,发酵温度为30℃,发酵结束时间64h。在此优化的培养基及培养条件下,菌体密度达到最高,OD600达到64.3,细胞干重20.2g/L。
展开更多
关键词
PASTORIS
Pichia
培养条件
基因工程菌
摇瓶
KH2PO4
高密度培养
培养基配方
MgSO4
FESO4
MNSO4
250mL
发酵培养基
优化试验
发酵条件
最佳配方
培养时间
发酵温度
装液量
葡萄糖
种子液
接种量
三角瓶
体密度
组分
氨水
下载PDF
职称材料
哈茨木霉T-23产几丁质酶发酵条件的研究
被引量:
4
11
作者
于晓丹
张彩霞
+1 位作者
吕淑霞
陈捷
《生物技术》
CAS
CSCD
2005年第3期34-35,共2页
拟通过研究哈茨木霉T-23的产几丁质酶的最适发酵条件,并从中找出合理的发酵条件用于几丁质酶的工业化生产。通过在不同发酵条件下单因素实验培养T-23,分别测定不同培养液中的几丁质酶活性。综合各个试验结果,T-23以2%胶体几丁质为碳源,2...
拟通过研究哈茨木霉T-23的产几丁质酶的最适发酵条件,并从中找出合理的发酵条件用于几丁质酶的工业化生产。通过在不同发酵条件下单因素实验培养T-23,分别测定不同培养液中的几丁质酶活性。综合各个试验结果,T-23以2%胶体几丁质为碳源,2%蛋白胨为氮源,在250mL三角瓶中50mL装瓶量,6%接种量,初始pH为5,25℃,180rmin,培养4d时,可使发酵液中的几丁质酶活达到最高。
展开更多
关键词
几丁质酶
哈茨木霉
最适发酵条件
工业化生产
单因素实验
250mL
试验结果
培养液
蛋白胨
装瓶量
三角瓶
接种量
min
发酵液
氮源
下载PDF
职称材料
稻瘟病生防放线菌A_(11)菌株的发酵条件研究
被引量:
4
12
作者
张宇
张敏
+2 位作者
刘铭
叶亚军
涂勇
《中国农学通报》
CSCD
2005年第5期330-331,350,共3页
对稻瘟病生防放线菌A11菌株的发酵初始pH、培养温度及通气量三因素采用三因素二次回归正交旋转组合设计进行发酵培养,结果表明在ACSI培养基上,初始pH值为7.2(灭菌后),28℃,培养6d,通气量为100ml/250ml三角瓶时,培养滤液对稻瘟病菌的拮...
对稻瘟病生防放线菌A11菌株的发酵初始pH、培养温度及通气量三因素采用三因素二次回归正交旋转组合设计进行发酵培养,结果表明在ACSI培养基上,初始pH值为7.2(灭菌后),28℃,培养6d,通气量为100ml/250ml三角瓶时,培养滤液对稻瘟病菌的拮抗带最大,平均达1.03cm,抑菌率平均达57.4%,该培养条件为菌株的最佳发酵条件。
展开更多
关键词
放线菌
菌株
二次回归正交旋转组合设计
生防
最佳发酵条件
初始PH值
250ml
发酵培养
培养温度
稻瘟病菌
培养滤液
培养条件
三因素
通气量
培养基
三角瓶
抑菌率
平均
下载PDF
职称材料
黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件初探
被引量:
15
13
作者
卫春会
杨辉
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第2期62-65,共4页
选用鲜苹果渣作为碳源,通过试验探索了黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件。确定最适发酵培基的组成为:麸皮2.5g,鲜苹果渣1.5g,硫酸铵1.0g,K2HPO40.05g,KCl0.025g,MgSO4·7H2O0.025g,Na2SO40.025g,FeSO4·7H20微量,蒸馏水50mL...
选用鲜苹果渣作为碳源,通过试验探索了黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件。确定最适发酵培基的组成为:麸皮2.5g,鲜苹果渣1.5g,硫酸铵1.0g,K2HPO40.05g,KCl0.025g,MgSO4·7H2O0.025g,Na2SO40.025g,FeSO4·7H20微量,蒸馏水50mL;最佳发酵条件为:发酵时间5d,发酵温度30℃,起始pH2.0,接种量2.0%,装瓶量50mL,在250mL三角瓶中进行摇床振荡培养,最终果胶酶平均酶比活力达到37.91单位/mL。
展开更多
关键词
液态发酵生产
工艺条件
果胶酶
黑曲霉
最佳发酵条件
鲜苹果渣
MgSO4
FESO4
250mL
2.5g
发酵时间
发酵温度
振荡培养
酶比活力
硫酸铵
蒸馏水
pH2
接种量
装瓶量
三角瓶
麸皮
下载PDF
职称材料
白灵菇液体菌种培养条件及栽培试验
被引量:
7
14
作者
危贵茂
钟卫民
欧阳建华
《食用菌学报》
2005年第2期47-52,共6页
试验结果表明,白灵菇(Pleurotusnebrodensis) 液体菌种的适宜培养基配方为玉米粉3%,蔗糖3%,蛋白胨0 .5 %,KH2 PO4 0 .1%,MgSO4 0 .0 5 %和VB10 .0 0 1%;最适培养条件是初始pH6,培养温度2 6℃,培养时间5d ,2 5 0mL三角瓶装液量70mL ,摇...
试验结果表明,白灵菇(Pleurotusnebrodensis) 液体菌种的适宜培养基配方为玉米粉3%,蔗糖3%,蛋白胨0 .5 %,KH2 PO4 0 .1%,MgSO4 0 .0 5 %和VB10 .0 0 1%;最适培养条件是初始pH6,培养温度2 6℃,培养时间5d ,2 5 0mL三角瓶装液量70mL ,摇床转速15 0r/min ,接种量8%~10 %。栽培试验表明,液体菌种可以明显加快菌丝生长速度,生物学效率也高于固体菌种(对照)。
展开更多
关键词
液体菌种
栽培试验
白灵菇
最适培养条件
菌丝生长速度
培养基配方
250mL
生物学效率
试验结果
培养温度
培养时间
固体菌种
玉米粉
蛋白胨
装液量
三角瓶
接种量
下载PDF
职称材料
拮抗菌罗伦隐球酵母的生长性能研究
被引量:
2
15
作者
张红印
孙萍
+1 位作者
董英
王雷
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期195-197,共3页
本文研究了罗伦隐球酵母在麦芽汁中的生长性能,包括三角瓶培养及发酵罐培养的生长动态,结果表明,罗伦隐球酵母在麦芽汁培养基中能够快速生长,罗伦隐球酵母的生长没有明显的延滞期,三角瓶培养到第20h时,酵母细胞数目达到最高值,此后罗伦...
本文研究了罗伦隐球酵母在麦芽汁中的生长性能,包括三角瓶培养及发酵罐培养的生长动态,结果表明,罗伦隐球酵母在麦芽汁培养基中能够快速生长,罗伦隐球酵母的生长没有明显的延滞期,三角瓶培养到第20h时,酵母细胞数目达到最高值,此后罗伦隐球酵母的生长进入稳定期;发酵罐培养时,从30h开始,逐步进入稳定期;罗伦隐球酵母在发酵罐中的生长会使发酵液的pH值降低。
展开更多
关键词
罗伦隐球酵母
生长性能
三角瓶
培养
发酵罐培养
PH值
下载PDF
职称材料
混合硝酸稀土对谷氨酸产生菌的影响
被引量:
4
16
作者
李广武
何方
《氨基酸和生物资源》
CAS
1987年第3期4-6,共3页
本文就不同浓度混合硝酸稀土在不同时间里对谷氨酸短杆菌的生长及其对葡萄糖的吸附作用进行了某些探讨。发现在培养15小时后、稀土浓度为3ppm与不加稀土的对照组比较,菌体干重净增加1.3克。并初步认为在低剂量时、稀土元素对该菌生长的...
本文就不同浓度混合硝酸稀土在不同时间里对谷氨酸短杆菌的生长及其对葡萄糖的吸附作用进行了某些探讨。发现在培养15小时后、稀土浓度为3ppm与不加稀土的对照组比较,菌体干重净增加1.3克。并初步认为在低剂量时、稀土元素对该菌生长的促进作用是明显的;高剂量时,对该菌生长有抑制作用。我们试图通过有关实验,找到增产谷氨酸的新的发酵控制条件。
展开更多
关键词
产生菌
短杆菌
菌体干重
吸附作用
化学元素周期表
抑制作用
促进作用
形态学改变
净增加
三角瓶
下载PDF
职称材料
药物动力学单室模型模拟实验的仪器改进及应用
被引量:
2
17
作者
何晓明
王晓晖
+1 位作者
党云洁
杜青
《天津药学》
2017年第1期1-4,共4页
采用三颈瓶和T型管设计了药物动力学单室模型模拟实验的教学仪器,改进原有仪器(双支管锥形瓶)的缺点,并用实际的实验数据验证改进仪器的可行性。结果表明改进仪器组装方便,价廉易得,由实验数据计算得出的药动学参数与理论值相符合,学生...
采用三颈瓶和T型管设计了药物动力学单室模型模拟实验的教学仪器,改进原有仪器(双支管锥形瓶)的缺点,并用实际的实验数据验证改进仪器的可行性。结果表明改进仪器组装方便,价廉易得,由实验数据计算得出的药动学参数与理论值相符合,学生能够更直观地理解单室模型的原理,达到了良好的教学效果。
展开更多
关键词
单室模型模拟实验
药动学参数
双支管
三角瓶
三颈烧瓶
T形管
下载PDF
职称材料
茶树害虫的三种主要病原微生物(续)
被引量:
1
18
作者
殷坤山
《中国茶叶》
2006年第5期28-29,共2页
2.苏云金杆菌 苏云金杆菌也可以用培养基进行大量繁殖。半固体发酵(三级培养)方法与真菌(白僵菌)差不多。第一步是用通常的牛肉膏蛋白陈斜面培养基培养出较多的一级种子。第二步是配制5%的黄豆粉水(或10%麸皮浸出液加0.5%蔗...
2.苏云金杆菌 苏云金杆菌也可以用培养基进行大量繁殖。半固体发酵(三级培养)方法与真菌(白僵菌)差不多。第一步是用通常的牛肉膏蛋白陈斜面培养基培养出较多的一级种子。第二步是配制5%的黄豆粉水(或10%麸皮浸出液加0.5%蔗糖,或豆腐废水加0.5%蔗糖),倒入500ml的三角烧瓶中,每瓶120-200ml,灭菌。再在一级斜面种子管中加入无菌水3~5ml,用接种环刮下菌苔,摇匀,倒入三角瓶中,每瓶1ml,
展开更多
关键词
病原微生物
茶树害虫
苏云金杆菌
豆腐废水
培养基
固体发酵
三角瓶
白僵菌
下载PDF
职称材料
布洛芬—L—精氨酸盐的合成及药理研究简报
被引量:
1
19
作者
王润玲
姚林富
+2 位作者
周永华
王梅生
于吉祥
《天津药学》
1989年第4期18-18,共1页
布洛芬是目前常用的非掰体消炎镇痛药。但由于其水溶性低,尚无注射剂的生产和应用。本文简述其水溶性衍生物布洛芬—L—精氨酸盐的合成方法及部分药理研究结果。一、合成与分析: 取L—精氨酸3.5克.加25毫升水。
关键词
精氨酸
消炎镇痛药
注射给药
紫外分光光度法
滴液漏斗
膜充血
可信限
磨口
三角瓶
同样条件
紫外光谱分析
下载PDF
职称材料
网箱暂养石斑鱼体表微生物的研究
20
作者
杨淑专
苏文金
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
1989年第1期161-161,共1页
石斑鱼(Epinephelus)是福建沿海地区重要的经济鱼类之一,主要用于出口。出口之前需在网箱中暂养一段时间。在网箱暂养阶段,石斑鱼易患烂皮病,尤其是在4~6月份。病鱼的主要病症为烂鳍、脱鳞、皮肤红肿、溃烂直至死亡。迄今尚未看到有关...
石斑鱼(Epinephelus)是福建沿海地区重要的经济鱼类之一,主要用于出口。出口之前需在网箱中暂养一段时间。在网箱暂养阶段,石斑鱼易患烂皮病,尤其是在4~6月份。病鱼的主要病症为烂鳍、脱鳞、皮肤红肿、溃烂直至死亡。迄今尚未看到有关石斑鱼体表正常菌群及烂皮病防治的研究报道。因此,在石斑鱼发病季节。
展开更多
关键词
烂皮病
EPINEPHELUS
福建沿海地区
正常菌群
火烧屿
防治原则
佐贝尔
气单胞菌属
假单胞菌属
三角瓶
下载PDF
职称材料
题名
脱毒甘薯试管苗三角瓶内外快繁的研究
被引量:
3
1
作者
孔祥生
张艳
王林生
机构
洛阳农业高等专科学校农学系
出处
《洛阳农业高等专科学校学报》
2001年第3期163-164,172,共3页
文摘
以脱毒甘薯豫薯 8号试管苗为试材 ,对三角瓶内外的快繁进行了研究。结果表明 :三角瓶外快繁不仅能降低成本 ,省时省工 ,而且在苗的质量上也优于三角瓶内快繁 ,移栽到大棚后 ,适应快 ,长势好 ,成活率高。
关键词
脱毒甘薯
试管苗
快繁
三角瓶
育苗
甘薯
Keywords
virus-free sweet potatoes
plantlet
quick reproduction
分类号
S531.043 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
酱油三角瓶种曲最佳培养条件试验
被引量:
4
2
作者
谈重芳
王海英
机构
青海大学农学系
出处
《青海大学学报(自然科学版)》
1998年第4期47-49,共3页
文摘
试验中采用沪酿3.042米曲霉为菌种,研究酱油三角瓶种曲培养的最佳条件为:水分50%,温度32℃,培养基为麸皮:面粉:葡萄糖之比8:1:1.恒温培养的孢子数优于调温培养.
关键词
米曲霉
三角瓶
种曲
培养基
孢子
酱油种曲
Keywords
Aspergillus orgzae 3.042,Triangle - botde koji, Culture medium, Spore
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
挡板三角瓶在好气微生物培养中的应用
被引量:
2
3
作者
郝健
王昌禄
顾晓波
路福平
杜连祥
机构
天津轻工业学院
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
1999年第5期177-179,共3页
文摘
对挡板三角瓶在微生物培养中的应用进行了研究,结果表明,这种新型的三角瓶具有较高的溶氧性能,在回转式摇瓶柜上利用冷膜法进行测定,当装液量在30~50 mL时其溶氧系数(K_(la))可达1.20~1.80 L/h,比普通三角瓶提高2倍左右。应用于好气性微生物培养,溶氧水平有明显提高。利用挡板三角瓶进行核糖发酵和血栓溶酶发酵实验,可分别使核糖产量和血栓溶酶效价提高1倍左右。
关键词
挡板
三角瓶
溶氧系数
好气培养
Keywords
buffed shake flask
oxygen transfer coefficients
oxybiotic fermentation
分类号
TQ920.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
改善酱油三角瓶种曲培养基的研究
被引量:
1
4
作者
冯德一
黄继生
机构
黑龙江商学院食品工程系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991年第6期19-22,共4页
文摘
本文介绍了在培养基中添加面包和用膨化豆粕代替豆粕,通过正交试验法、找出了面包、麸皮、膨化豆粕和水分的最佳比例。使三角瓶种曲孢子数和蛋白酶活力都有提高。
关键词
酱油
三角瓶
种曲
培养基
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
三角瓶制曲结合酶解法在菌种筛选中的应用
5
作者
郑海燕
机构
武汉市调味品科研所
出处
《上海调味品》
1990年第2期15-16,3,共3页
文摘
为了提高酱油酿造中的原料利用率,高蛋白酶活力已成为衡量酱油酿造用菌种优良的主要指标之一。在以往的菌种筛选方法中,人们要想从众多的菌株中筛选出生产上较理想的菌株时,一般采用测定并比较蛋白酶活力的方法。由于测蛋白酶活力是在特定条件下进行的,即酶作用的底物、温度、pH值等都受到严格的控制。
关键词
酱油
三角瓶
制曲
酶解
菌种
筛选
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
纯种三角瓶培养接种的新方法
6
作者
邓放庚
刘智歧
陆爱琴
机构
江西南昌市朝阳酿造厂
出处
《上海调味品》
1990年第1期32-32,共1页
文摘
在酱油酿造业中,无论大、中、小型酿造厂现所用菌种大多是沪酿3.042米曲霉,都是以试管斜面培养的菌种作为原菌,三角瓶培养作为一级种子。要求一级种子孢子健壮数量多,纯而无杂菌。为了达到此目的。
关键词
酱油
纯种
三角瓶
培养
接种
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
米曲霉三角瓶菌种培养的改进
7
作者
王咪咪
机构
南翔酿造厂
出处
《上海调味品》
1994年第3期25-25,22,共2页
文摘
酿造酱油离不开试管菌种以及三角瓶菌种培养,种好、曲好、酱油好,出率也高。已是每个酿造职工都知的道理。多年来我曾对米曲霉的三角瓶菌种培养作了探索,特别对水份与三角瓶菌种生长之间的因果关系,经过不断试验研究,提高了三角瓶菌种的质量。 以往在酿造厂,三角瓶菌种的一般做法是:面粉20克与麸皮80克同时搅拌均匀后润水,然后装瓶灭菌,培养72小时。笔者认为。
关键词
米曲霉
三角瓶
菌种培养
酱油
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
红曲菌固态发酵产麦角甾醇工艺条件的优化
被引量:
10
8
作者
朱效刚
许赣荣
李颖茵
刘义恩
机构
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
山东巨野巨彤生物工程有限公司
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第2期72-75,共4页
文摘
从16株产麦角甾醇的红曲菌中,筛选到一株产麦角甾醇较高的红曲菌SJS-20,并对其产麦角甾醇的条件进行了研究,麦角甾醇发酵的最佳条件为100g小米/1L三角瓶,拌料水60mL(10g/LNaNO3,0.6g/LCaC12,pH调至4.0),基质初始含水量44%;种子液接种量:45mL;30℃培养3d后,转入28℃继续培养13d。麦角甾醇含量为8.12mg/g干曲。
关键词
麦角甾醇
工艺条件
固态发酵
红曲菌
优化
初始含水量
最佳条件
三角瓶
接种量
种子液
醇含量
株产
拌料
Keywords
Monascus
ergosterol
solid state fermentation
分类号
TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
S3307对非洲菊鲜切花的保鲜效应
被引量:
6
9
作者
李宁毅
刘凤君
李之璞
梅艳琴
李东顺
机构
沈阳农业大学园艺学院
沈阳市植物园
出处
《植物生理学通讯》
CSCD
北大核心
2006年第4期784-784,共1页
基金
辽宁省教育厅科学研究项目(2004D208)。
关键词
保鲜效应
非洲菊
鲜切花
S3307
沈阳农业大学
全开放
三角瓶
保鲜液
花枝
花径
分类号
S682.11 [农业科学—观赏园艺]
S68 [农业科学—观赏园艺]
下载PDF
职称材料
题名
基因工程菌Pichia pastoris高密度培养条件的摇瓶研究
被引量:
14
10
作者
洒荣波
石贵阳
王正祥
机构
江南大学生物工程学院
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第2期52-57,共6页
文摘
对基因工程菌Pichiapastoris高密度培养的培养基进行了研究,选取了价廉易得的培养基,对此培养基各组分进行了优化,并对其它发酵条件进行了优化试验,得到了最优培养基配方及培养条件。结果表明,培养基最佳配方为:葡萄糖为5%,氨水单次补料量为20μL(250mL摇瓶装液量为20mL),KH2PO4浓度为0.7%,培养基其它组分为:K2HPO40.1%、MgSO4.7H2O0.03%、FeSO4.7H2O0.05%、MnSO4.H2O0.05%。种子液最佳培养时间为40h,接种量为10%,250mL三角瓶装液量为20mL,摇床转速为220r/m,发酵培养基最佳初始pH5.5,发酵温度为30℃,发酵结束时间64h。在此优化的培养基及培养条件下,菌体密度达到最高,OD600达到64.3,细胞干重20.2g/L。
关键词
PASTORIS
Pichia
培养条件
基因工程菌
摇瓶
KH2PO4
高密度培养
培养基配方
MgSO4
FESO4
MNSO4
250mL
发酵培养基
优化试验
发酵条件
最佳配方
培养时间
发酵温度
装液量
葡萄糖
种子液
接种量
三角瓶
体密度
组分
氨水
Keywords
Pichia pastoris
high-density culture
fermentation-optimization
分类号
Q939.97 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
哈茨木霉T-23产几丁质酶发酵条件的研究
被引量:
4
11
作者
于晓丹
张彩霞
吕淑霞
陈捷
机构
沈阳农业大学生物科学技术学院
上海交通大学生物与农业学院
出处
《生物技术》
CAS
CSCD
2005年第3期34-35,共2页
文摘
拟通过研究哈茨木霉T-23的产几丁质酶的最适发酵条件,并从中找出合理的发酵条件用于几丁质酶的工业化生产。通过在不同发酵条件下单因素实验培养T-23,分别测定不同培养液中的几丁质酶活性。综合各个试验结果,T-23以2%胶体几丁质为碳源,2%蛋白胨为氮源,在250mL三角瓶中50mL装瓶量,6%接种量,初始pH为5,25℃,180rmin,培养4d时,可使发酵液中的几丁质酶活达到最高。
关键词
几丁质酶
哈茨木霉
最适发酵条件
工业化生产
单因素实验
250mL
试验结果
培养液
蛋白胨
装瓶量
三角瓶
接种量
min
发酵液
氮源
Keywords
Harzianum Trichoderma
chitinase
fermentation condition
分类号
S476 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S436.413.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
下载PDF
职称材料
题名
稻瘟病生防放线菌A_(11)菌株的发酵条件研究
被引量:
4
12
作者
张宇
张敏
刘铭
叶亚军
涂勇
机构
四川农业大学植保系
出处
《中国农学通报》
CSCD
2005年第5期330-331,350,共3页
基金
四川省教育厅重点项目(2002A013)。
文摘
对稻瘟病生防放线菌A11菌株的发酵初始pH、培养温度及通气量三因素采用三因素二次回归正交旋转组合设计进行发酵培养,结果表明在ACSI培养基上,初始pH值为7.2(灭菌后),28℃,培养6d,通气量为100ml/250ml三角瓶时,培养滤液对稻瘟病菌的拮抗带最大,平均达1.03cm,抑菌率平均达57.4%,该培养条件为菌株的最佳发酵条件。
关键词
放线菌
菌株
二次回归正交旋转组合设计
生防
最佳发酵条件
初始PH值
250ml
发酵培养
培养温度
稻瘟病菌
培养滤液
培养条件
三因素
通气量
培养基
三角瓶
抑菌率
平均
Keywords
Atinomycetes, Fermentation products, Pyriculariaoryzae Sace
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
Q939.132 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件初探
被引量:
15
13
作者
卫春会
杨辉
机构
陕西科技大学生命科学与工程学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第2期62-65,共4页
文摘
选用鲜苹果渣作为碳源,通过试验探索了黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件。确定最适发酵培基的组成为:麸皮2.5g,鲜苹果渣1.5g,硫酸铵1.0g,K2HPO40.05g,KCl0.025g,MgSO4·7H2O0.025g,Na2SO40.025g,FeSO4·7H20微量,蒸馏水50mL;最佳发酵条件为:发酵时间5d,发酵温度30℃,起始pH2.0,接种量2.0%,装瓶量50mL,在250mL三角瓶中进行摇床振荡培养,最终果胶酶平均酶比活力达到37.91单位/mL。
关键词
液态发酵生产
工艺条件
果胶酶
黑曲霉
最佳发酵条件
鲜苹果渣
MgSO4
FESO4
250mL
2.5g
发酵时间
发酵温度
振荡培养
酶比活力
硫酸铵
蒸馏水
pH2
接种量
装瓶量
三角瓶
麸皮
Keywords
Aspergillus niger
pectinase
liquid-state fermentation
process conditions
分类号
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
白灵菇液体菌种培养条件及栽培试验
被引量:
7
14
作者
危贵茂
钟卫民
欧阳建华
机构
抚州职业技术学院生物与食品工程系
出处
《食用菌学报》
2005年第2期47-52,共6页
基金
抚州市科委专项资金项目"白灵菇产业化栽培"(编号:抚科01-116)
抚州市农业开发办专项资金资助项目"白灵菇液体培养工艺及液体种栽培技术研究"(2002第11号)的部分内容
文摘
试验结果表明,白灵菇(Pleurotusnebrodensis) 液体菌种的适宜培养基配方为玉米粉3%,蔗糖3%,蛋白胨0 .5 %,KH2 PO4 0 .1%,MgSO4 0 .0 5 %和VB10 .0 0 1%;最适培养条件是初始pH6,培养温度2 6℃,培养时间5d ,2 5 0mL三角瓶装液量70mL ,摇床转速15 0r/min ,接种量8%~10 %。栽培试验表明,液体菌种可以明显加快菌丝生长速度,生物学效率也高于固体菌种(对照)。
关键词
液体菌种
栽培试验
白灵菇
最适培养条件
菌丝生长速度
培养基配方
250mL
生物学效率
试验结果
培养温度
培养时间
固体菌种
玉米粉
蛋白胨
装液量
三角瓶
接种量
Keywords
Pleurotus nebrodensis
Liquid spawn
Culture condition
Orthogonal test
分类号
S646.1 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
拮抗菌罗伦隐球酵母的生长性能研究
被引量:
2
15
作者
张红印
孙萍
董英
王雷
机构
江苏大学生物与环境工程学院
宁波进出口检验检疫局
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期195-197,共3页
基金
中国博士后科学基金资助项目(2005038016)
江苏省高校自然科学基金资助项目(06KJB210013)
文摘
本文研究了罗伦隐球酵母在麦芽汁中的生长性能,包括三角瓶培养及发酵罐培养的生长动态,结果表明,罗伦隐球酵母在麦芽汁培养基中能够快速生长,罗伦隐球酵母的生长没有明显的延滞期,三角瓶培养到第20h时,酵母细胞数目达到最高值,此后罗伦隐球酵母的生长进入稳定期;发酵罐培养时,从30h开始,逐步进入稳定期;罗伦隐球酵母在发酵罐中的生长会使发酵液的pH值降低。
关键词
罗伦隐球酵母
生长性能
三角瓶
培养
发酵罐培养
PH值
Keywords
C.laurentii
the capability of growth
incubation in Erlenmeyer flasks
incubation in fermentor
pH value
分类号
Q939.97 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
混合硝酸稀土对谷氨酸产生菌的影响
被引量:
4
16
作者
李广武
何方
机构
武汉大学生物系
出处
《氨基酸和生物资源》
CAS
1987年第3期4-6,共3页
文摘
本文就不同浓度混合硝酸稀土在不同时间里对谷氨酸短杆菌的生长及其对葡萄糖的吸附作用进行了某些探讨。发现在培养15小时后、稀土浓度为3ppm与不加稀土的对照组比较,菌体干重净增加1.3克。并初步认为在低剂量时、稀土元素对该菌生长的促进作用是明显的;高剂量时,对该菌生长有抑制作用。我们试图通过有关实验,找到增产谷氨酸的新的发酵控制条件。
关键词
产生菌
短杆菌
菌体干重
吸附作用
化学元素周期表
抑制作用
促进作用
形态学改变
净增加
三角瓶
分类号
R73 [医药卫生—肿瘤]
下载PDF
职称材料
题名
药物动力学单室模型模拟实验的仪器改进及应用
被引量:
2
17
作者
何晓明
王晓晖
党云洁
杜青
机构
河北医科大学药学院
出处
《天津药学》
2017年第1期1-4,共4页
基金
河北省高等教育学会2015年度高等教育科学研究课题(No.GJXH2015-363)
文摘
采用三颈瓶和T型管设计了药物动力学单室模型模拟实验的教学仪器,改进原有仪器(双支管锥形瓶)的缺点,并用实际的实验数据验证改进仪器的可行性。结果表明改进仪器组装方便,价廉易得,由实验数据计算得出的药动学参数与理论值相符合,学生能够更直观地理解单室模型的原理,达到了良好的教学效果。
关键词
单室模型模拟实验
药动学参数
双支管
三角瓶
三颈烧瓶
T形管
Keywords
simulation experiment of one-compartment model
pharmacokinetic parameters
conical flask with two branches
three-neck round bottom flask
T-tube
分类号
R965 [医药卫生—药理学]
下载PDF
职称材料
题名
茶树害虫的三种主要病原微生物(续)
被引量:
1
18
作者
殷坤山
机构
中国农业科学院茶叶研究所
出处
《中国茶叶》
2006年第5期28-29,共2页
文摘
2.苏云金杆菌 苏云金杆菌也可以用培养基进行大量繁殖。半固体发酵(三级培养)方法与真菌(白僵菌)差不多。第一步是用通常的牛肉膏蛋白陈斜面培养基培养出较多的一级种子。第二步是配制5%的黄豆粉水(或10%麸皮浸出液加0.5%蔗糖,或豆腐废水加0.5%蔗糖),倒入500ml的三角烧瓶中,每瓶120-200ml,灭菌。再在一级斜面种子管中加入无菌水3~5ml,用接种环刮下菌苔,摇匀,倒入三角瓶中,每瓶1ml,
关键词
病原微生物
茶树害虫
苏云金杆菌
豆腐废水
培养基
固体发酵
三角瓶
白僵菌
分类号
S435.71 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
下载PDF
职称材料
题名
布洛芬—L—精氨酸盐的合成及药理研究简报
被引量:
1
19
作者
王润玲
姚林富
周永华
王梅生
于吉祥
机构
天津第二医学院
出处
《天津药学》
1989年第4期18-18,共1页
文摘
布洛芬是目前常用的非掰体消炎镇痛药。但由于其水溶性低,尚无注射剂的生产和应用。本文简述其水溶性衍生物布洛芬—L—精氨酸盐的合成方法及部分药理研究结果。一、合成与分析: 取L—精氨酸3.5克.加25毫升水。
关键词
精氨酸
消炎镇痛药
注射给药
紫外分光光度法
滴液漏斗
膜充血
可信限
磨口
三角瓶
同样条件
紫外光谱分析
分类号
R9 [医药卫生—药学]
下载PDF
职称材料
题名
网箱暂养石斑鱼体表微生物的研究
20
作者
杨淑专
苏文金
机构
厦门大学生物系
出处
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
1989年第1期161-161,共1页
文摘
石斑鱼(Epinephelus)是福建沿海地区重要的经济鱼类之一,主要用于出口。出口之前需在网箱中暂养一段时间。在网箱暂养阶段,石斑鱼易患烂皮病,尤其是在4~6月份。病鱼的主要病症为烂鳍、脱鳞、皮肤红肿、溃烂直至死亡。迄今尚未看到有关石斑鱼体表正常菌群及烂皮病防治的研究报道。因此,在石斑鱼发病季节。
关键词
烂皮病
EPINEPHELUS
福建沿海地区
正常菌群
火烧屿
防治原则
佐贝尔
气单胞菌属
假单胞菌属
三角瓶
分类号
Q,R [生物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
脱毒甘薯试管苗三角瓶内外快繁的研究
孔祥生
张艳
王林生
《洛阳农业高等专科学校学报》
2001
3
下载PDF
职称材料
2
酱油三角瓶种曲最佳培养条件试验
谈重芳
王海英
《青海大学学报(自然科学版)》
1998
4
下载PDF
职称材料
3
挡板三角瓶在好气微生物培养中的应用
郝健
王昌禄
顾晓波
路福平
杜连祥
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
1999
2
下载PDF
职称材料
4
改善酱油三角瓶种曲培养基的研究
冯德一
黄继生
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991
1
下载PDF
职称材料
5
三角瓶制曲结合酶解法在菌种筛选中的应用
郑海燕
《上海调味品》
1990
0
下载PDF
职称材料
6
纯种三角瓶培养接种的新方法
邓放庚
刘智歧
陆爱琴
《上海调味品》
1990
0
下载PDF
职称材料
7
米曲霉三角瓶菌种培养的改进
王咪咪
《上海调味品》
1994
0
下载PDF
职称材料
8
红曲菌固态发酵产麦角甾醇工艺条件的优化
朱效刚
许赣荣
李颖茵
刘义恩
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005
10
下载PDF
职称材料
9
S3307对非洲菊鲜切花的保鲜效应
李宁毅
刘凤君
李之璞
梅艳琴
李东顺
《植物生理学通讯》
CSCD
北大核心
2006
6
下载PDF
职称材料
10
基因工程菌Pichia pastoris高密度培养条件的摇瓶研究
洒荣波
石贵阳
王正祥
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005
14
下载PDF
职称材料
11
哈茨木霉T-23产几丁质酶发酵条件的研究
于晓丹
张彩霞
吕淑霞
陈捷
《生物技术》
CAS
CSCD
2005
4
下载PDF
职称材料
12
稻瘟病生防放线菌A_(11)菌株的发酵条件研究
张宇
张敏
刘铭
叶亚军
涂勇
《中国农学通报》
CSCD
2005
4
下载PDF
职称材料
13
黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件初探
卫春会
杨辉
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005
15
下载PDF
职称材料
14
白灵菇液体菌种培养条件及栽培试验
危贵茂
钟卫民
欧阳建华
《食用菌学报》
2005
7
下载PDF
职称材料
15
拮抗菌罗伦隐球酵母的生长性能研究
张红印
孙萍
董英
王雷
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
2
下载PDF
职称材料
16
混合硝酸稀土对谷氨酸产生菌的影响
李广武
何方
《氨基酸和生物资源》
CAS
1987
4
下载PDF
职称材料
17
药物动力学单室模型模拟实验的仪器改进及应用
何晓明
王晓晖
党云洁
杜青
《天津药学》
2017
2
下载PDF
职称材料
18
茶树害虫的三种主要病原微生物(续)
殷坤山
《中国茶叶》
2006
1
下载PDF
职称材料
19
布洛芬—L—精氨酸盐的合成及药理研究简报
王润玲
姚林富
周永华
王梅生
于吉祥
《天津药学》
1989
1
下载PDF
职称材料
20
网箱暂养石斑鱼体表微生物的研究
杨淑专
苏文金
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
1989
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
2
…
5
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部