“三阶梯递进式”专创融合课程改革研究——以高职食品类专业为例

以项目实践体系、创新实践体系和创业实践体系为视角,以花卉蛋糕生产等创新创业课程为依托,构建了高职食品类专业“三阶梯递进式”专创融合课程体系,旨在提高创新创业技能型人才的培养,促进专创教育的深度融合,并提出实施过程中应注意的问题及解决措施。