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翠花,上乡里菜!
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作者 黄志军 《四川烹饪》 2010年第6期44-45,共2页
长沙人爱吃乡里菜,只要听说哪家的乡里菜好吃,他们都会特意寻了去。不过,都市里的乡里菜馆,尽管大多打着“原料乡野”的招牌——没施过化肥、没受到过农药污染,“工艺原始”——柴火灶、大锅饭,但能否尝到名副其实的乡里菜就很难... 长沙人爱吃乡里菜,只要听说哪家的乡里菜好吃,他们都会特意寻了去。不过,都市里的乡里菜馆,尽管大多打着“原料乡野”的招牌——没施过化肥、没受到过农药污染,“工艺原始”——柴火灶、大锅饭,但能否尝到名副其实的乡里菜就很难说了。 展开更多
关键词 烹饪法 美食 上乡里菜 翠花
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