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转基因食品的安全性及检测方法评估——上海市农业科学院生物技术研究所副所长唐雪明专访
被引量:
3
1
作者
张秀敏
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第23期I0003-I0005,共3页
唐雪明,博士,研究员,博士生导师,上海交大博士后工作站合作教授。上海市农业科学院生物技术研究所副所长兼副书记(主持工作),生物安全评价与检测研究室主任,农业部转基因植物环境安全监督检测中心(上海)副主任。国家植物基因...
唐雪明,博士,研究员,博士生导师,上海交大博士后工作站合作教授。上海市农业科学院生物技术研究所副所长兼副书记(主持工作),生物安全评价与检测研究室主任,农业部转基因植物环境安全监督检测中心(上海)副主任。国家植物基因研究中心(上海)转基因作物全封闭种植评价基地主任。现为上海市科技兴农重大攻关项目首席专家,中国农学会高额技术应用委员会常务理事,上海生物化学与分子生物学学会理事,美国分子生物学与生物化学学会会员,曾先后为美国耶鲁大学博士后及高级研究员,
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关键词
上海市
农业科学院
生物
技术
检测
中心
研究
所
转
基因
食品
生物
化学与分子
生物
学
所长
安全性
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
2
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第1期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防暑抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
3
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第4期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量控测和轻纺,日化、建材、橡腔等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
生物
参数
服务机构
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
4
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和撒生物参数的质量检测和轻坊.日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗萄性能测试的技术服务机构.
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
5
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第6期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
6
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期F0003-F0003,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
7
《工业微生物》
CAS
CSCD
2010年第1期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
8
《工业微生物》
CSCD
北大核心
2008年第6期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
9
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第6期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
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《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第4期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
11
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第1期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
12
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第5期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
13
《工业微生物》
CSCD
北大核心
2008年第5期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
14
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第3期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵翩品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
质量检测
生物
参数
服务机构
下载PDF
职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
15
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第2期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
发酵制品
质量检测
生物
参数
上海市
工业微
生物
研究
所检测
中心
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
16
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第1期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品.食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺.日化、建材橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
质量检测
生物
参数
发酵制品
服务机构
抗菌性能
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
17
《工业微生物》
CSCD
北大核心
2006年第2期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品,食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺,日化,建材,橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
服务机构
抗菌性能
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职称材料
上海市农业生物基因中心简介
18
作者
无
《自然杂志》
CAS
2022年第5期F0002-F0002,共1页
2022年是上海市农业生物基因中心成立20周年。上海市农业生物基因中心是主要从事农业生物基因资源收集、保存、研究和利用的公益性科研事业单位,隶属于上海市农业农村委员会,委托上海市农业科学院管理,是全国农业科研综合实力百强研究所。
关键词
生物
基因
科研事业单位
百强
上海市
农业科学院
农业科研
综合实力
研究
和利用
公益性
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
19
《工业微生物》
CAS
CSCD
2012年第4期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
高新技术开发区
食品添加剂
技术服务
微
生物
分析
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职称材料
上海市工业微生物研究所检测中心
20
《工业微生物》
CAS
CSCD
2010年第2期F0004-F0004,共1页
上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
高新技术开发区
食品添加剂
技术服务
微
生物
分析
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职称材料
题名
转基因食品的安全性及检测方法评估——上海市农业科学院生物技术研究所副所长唐雪明专访
被引量:
3
1
作者
张秀敏
机构
《食品科学》编辑部
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第23期I0003-I0005,共3页
文摘
唐雪明,博士,研究员,博士生导师,上海交大博士后工作站合作教授。上海市农业科学院生物技术研究所副所长兼副书记(主持工作),生物安全评价与检测研究室主任,农业部转基因植物环境安全监督检测中心(上海)副主任。国家植物基因研究中心(上海)转基因作物全封闭种植评价基地主任。现为上海市科技兴农重大攻关项目首席专家,中国农学会高额技术应用委员会常务理事,上海生物化学与分子生物学学会理事,美国分子生物学与生物化学学会会员,曾先后为美国耶鲁大学博士后及高级研究员,
关键词
上海市
农业科学院
生物
技术
检测
中心
研究
所
转
基因
食品
生物
化学与分子
生物
学
所长
安全性
分类号
S646-27 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
2
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第1期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防暑抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
F127 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
3
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第4期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量控测和轻纺,日化、建材、橡腔等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
生物
参数
服务机构
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
4
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和撒生物参数的质量检测和轻坊.日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗萄性能测试的技术服务机构.
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
5
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第6期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
F127 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
6
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期F0003-F0003,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-2 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
7
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2010年第1期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
8
出处
《工业微生物》
CSCD
北大核心
2008年第6期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
9
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第6期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
10
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第4期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
11
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第1期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
F127 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
12
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第5期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
13
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《工业微生物》
CSCD
北大核心
2008年第5期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
14
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第3期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵翩品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
质量检测
生物
参数
服务机构
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
F127 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
15
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2009年第2期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
发酵制品
质量检测
生物
参数
上海市
工业微
生物
研究
所检测
中心
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
F127 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
16
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第1期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品.食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺.日化、建材橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
质量检测
生物
参数
发酵制品
服务机构
抗菌性能
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
17
出处
《工业微生物》
CSCD
北大核心
2006年第2期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品,食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺,日化,建材,橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
食品添加剂
发酵制品
质量检测
生物
参数
服务机构
抗菌性能
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
上海市农业生物基因中心简介
18
作者
无
机构
上海市农业生物基因中心
出处
《自然杂志》
CAS
2022年第5期F0002-F0002,共1页
文摘
2022年是上海市农业生物基因中心成立20周年。上海市农业生物基因中心是主要从事农业生物基因资源收集、保存、研究和利用的公益性科研事业单位,隶属于上海市农业农村委员会,委托上海市农业科学院管理,是全国农业科研综合实力百强研究所。
关键词
生物
基因
科研事业单位
百强
上海市
农业科学院
农业科研
综合实力
研究
和利用
公益性
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
19
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2012年第4期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
高新技术开发区
食品添加剂
技术服务
微
生物
分析
分类号
Q939.97-2 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
上海市工业微生物研究所检测中心
20
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2010年第2期F0004-F0004,共1页
文摘
上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。
关键词
微
生物
研究
所
检测
中心
上海市
工业
高新技术开发区
食品添加剂
技术服务
微
生物
分析
分类号
Q93-24 [生物学—微生物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
转基因食品的安全性及检测方法评估——上海市农业科学院生物技术研究所副所长唐雪明专访
张秀敏
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
3
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2
上海市工业微生物研究所检测中心
《工业微生物》
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北大核心
2008
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2006
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4
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《工业微生物》
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5
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《工业微生物》
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2007
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《工业微生物》
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《工业微生物》
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18
上海市农业生物基因中心简介
无
《自然杂志》
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2022
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《工业微生物》
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《工业微生物》
CAS
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