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历久弥新上海老饭店
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作者 张蕙 《华人世界》 2006年第9期106-109,共4页
目前众多国外餐饮企业不断打入中国市场,而中国作为一个饮食文化的泱泱大国,知名餐饮品牌在海外开店的还太少,老饭店这种走出去的做法值得鼓励,也令国人和海外华人倍感亲切和振奋。
关键词 上海老饭店 柳德米拉 上海 餐饮品牌 饮食文化 餐饮企业 本帮菜
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烹饪名师 辛国详小传
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作者 刘达华 《烹调知识》 2005年第8期F0004-F0004,共1页
关键词 中国烹饪大师 辛国祥 中国烹饪协会 (北京)上海老饭店 技术总监
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