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新疆印象(一)
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作者 闫光锋 《中国集体经济》 2014年第20期67-72,共6页
展开中国地图,最夺目的便是处在祖国西北部那片最广阔的天地——新疆维吾尔自治区.新疆总面积166万平方公里,占全国国土总面积的六分之一,是一片广袤、富饶的土地,坚实地垒砌在长城尽头——玉门关以西的边疆地带.中国没有哪一个省份能... 展开中国地图,最夺目的便是处在祖国西北部那片最广阔的天地——新疆维吾尔自治区.新疆总面积166万平方公里,占全国国土总面积的六分之一,是一片广袤、富饶的土地,坚实地垒砌在长城尽头——玉门关以西的边疆地带.中国没有哪一个省份能与新疆的博大深远、地势复杂和气候多变相比,更没有哪一个省份能与新疆的边界之长、邻国之多相比. 展开更多
关键词 新疆 马肉 羊肉 肉制品 肉类 独库公路 冷水鱼 维吾尔族 畏兀儿 那拉提 上马酒 成吉思汗西征 草场 天山南北
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蒙古包民族风味宴
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作者 邹臣 《烹调知识》 1996年第5期40-40,共1页
一、迎客礼仪 1.服务小姐着科尔沁蒙古族服饰迎客,站立蒙古包内门两侧,双手平端酒碗(民族小酒碗,银制品最佳)。客人进包,散“下马酒”(下马酒和上马酒,为蒙古族迎送客人的传统习俗。为迎接远方客人的真诚敬意)。 2.引客入席,同时马头琴... 一、迎客礼仪 1.服务小姐着科尔沁蒙古族服饰迎客,站立蒙古包内门两侧,双手平端酒碗(民族小酒碗,银制品最佳)。客人进包,散“下马酒”(下马酒和上马酒,为蒙古族迎送客人的传统习俗。为迎接远方客人的真诚敬意)。 2.引客入席,同时马头琴手拉起蒙古传统的长调曲,随着曲调悠荡,您犹如心浴草原之辽阔;再插放《欢乐的那达幕》曲,服务小姐将每位客人引入坐位。 展开更多
关键词 民族风味 蒙古包 服务小姐 蒙古族 上马酒 科尔沁蒙古 奶豆腐 银制品 传统习俗 马头琴
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马蹄寺的“民族餐”
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作者 多红斌 《丝绸之路》 1997年第1期50-50,共1页
马蹄寺的“民族餐”多红斌“民以食为天”,自然,旅游中少不了吃这一环。人们走遍天南海北,最希望吃到富有地方民族风味的小吃,品到最有代表性的名菜、名点、名酒。马蹄寺风光旅游区最富特色的吃当属“民族餐”。当你走下汽车,身着... 马蹄寺的“民族餐”多红斌“民以食为天”,自然,旅游中少不了吃这一环。人们走遍天南海北,最希望吃到富有地方民族风味的小吃,品到最有代表性的名菜、名点、名酒。马蹄寺风光旅游区最富特色的吃当属“民族餐”。当你走下汽车,身着鲜艳华丽服装的民族接待人员就会以最... 展开更多
关键词 马蹄寺 酥油茶 民族服装 酸牛奶 少数民族 青稞炒面 民族礼仪 民族风味 饮食习惯 上马酒
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裕固族的婚俗
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《山西教育(管理版)》 2001年第12期45-45,共1页
关键词 裕固族 上马酒 少女时代 祝酒歌 主婚人 新郎 新娘 喇叭形 主持人 毡房
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