学龄前儿童不健康的饮食模式及饮食行为及其对体型的影响

目的探析学龄前儿童不健康的饮食模式及饮食行为及其对体型的影响。方法选取2019年9~10月在托幼机构的253名学龄前儿童为研究对象,采用问卷调查法了解学龄前儿童家庭基本信息与近1周饮食情况,如饮食模式、饮食行为等,总结学龄前儿童不健康饮食模式及饮食行为发生情况,并分析其对学龄前儿童体型的影响。结果253名学龄前儿童中,不健康饮食模式发生率为7.91%;在不健康饮食行为中,挑食发生率最高(25.30%),其次为进餐速度快(18.97%),且男童发生率明显高于女童(P<0.05)。经Logistic多因素回归分析可知,饮食偏咸、饮食偏油腻是学龄前儿童肥胖的高危因素(P<0.05);而进餐速度慢是一种保护性因素(P<0.05)。结论学龄前儿童不健康饮食模式及饮食行为的发生率比较高,且与儿童体型密切相关,必须及时采取恰当措施,纠正儿童不健康饮食模式及饮食行为,以减少儿童肥胖情况的发生。