湖南省食品质量安全抽样分析报告

本文以2011年湖南省质量技术监督局对地州市各食品生产加工企业定期抽检公布的数据为例,进行抽样不合格批次数量与总抽样批次总量统计分析;统计结果表明:2011年全年全省食品平均抽检合格率为94.01%;地州市食品抽检合格率差异较大,质量安全不均衡;湖南传统食品,如熟食、豆制品、槟榔等,存在菌落总数超标、超量和违规使用食品添加剂等安全隐患。

微检测

海南3批次非医用口罩抽检不合格近期,海南省市场监督管理局对全省生产领域非医用口罩、熔喷法非织造布产品进行了监督抽查。本次共抽查9批次非医用口罩产品和1批次熔喷法非织造布产品。抽查发现,非医用口罩产品3批次不合格,熔喷法非织造布产品未发现不合格批次。