40吨不合格进口冷冻明太鱼调查报告

近日,从俄罗斯进口的一车40吨冷冻明太鱼,经现场卫生学调查及抽样检验,明太鱼因解冻后再次包装,感官检查有明显腐败变质,细菌指标、理化指标均超标。作者提出在加强对进口食品监督管理的同时,在条件许可的情况下应对进口食品的产地进行卫生学调查和卫生监督。

一起不凭检疫证明运输经营进口冷冻猪蹄案件的查处

1.案情介绍 2010年3月6日,大同市动物卫生监督所执法人员在本地区一所大型冷库例行检查时,发现有一车从北京市运抵大同市的冷冻猪蹄正在卸货,随即向货主索取检疫合格证明查验,货主提供不出检疫证明,

一批不合格进口冷冻牙带鱼卫生监督检验结果分析

本文报道了进口冷冻牙带鱼腐败变质情况及其检验结果。此次从泰国进口一批39.4吨冷冻牙带鱼,经现场卫生学调查及抽样检验,牙带鱼表皮发粘、变色,有腐败异臭味,挥发性盐基氮超标。作者对检验结果进行了分析并提出了对进口食品监督管理的建议。