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题名食品安全抽检问题研究
被引量:1
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作者
蒋启全
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机构
钦州市食品药品检验所
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出处
《食品安全导刊》
2020年第6期104-104,106,共2页
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文摘
最近几年来,食品安全成为了大家热议的话题。食品是人们日常生活中不能够缺少的物质,其安全性与国计民生息息相关。食品安全抽检是对食品质量进行筛选以及有效评估的主要形式,通过这样的方式强化食品安全的相关监督与管理,使公众身体健康以及生命安全得到有效保障。抽检相关程序是否合法并且有效和食品抽检不合格过后的处置是不是可以稳定进行,和非法食品生产经营商是否能够获得合理的惩治有很大的关联。基于此,本文从不同的层面对食品安全抽检中需要关注的问题进行分析,通过这样的方式使公众健康与安全得到保障。
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关键词
食品安全抽检
现场记录
抽检程序
不合格问题处理
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名浅谈食品安全抽检需要注意的问题
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作者
马华丽
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机构
枣庄市市中区市场监督管理局
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出处
《食品安全导刊》
2019年第15期98-98,共1页
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文摘
近几年来,食品安全逐渐成为焦点问题。所谓民以食为天、食以安为先,食品作为人们生活和生存的基础之一,其安全性关乎国计民生。食品安全抽检,作为食品质量的筛选和评估方式,用来加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全。抽检的程序是否合法有效,涉及食品抽检不合格后处理能否正常进行,以及非法食品生产经营商能否得到有效惩治。本文从多个方面探讨食品安全抽检需要注意的问题,以保障公众健康和安全。
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关键词
食品安全抽检
现场记录
抽检程序
不合格问题处理
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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