不同水平菜籽粕含量日粮中添加甜味剂和诱食剂对生长猪生产性能的影响

探讨了不同水平菜籽粕含量日粮中添加甜味剂对30 kg生长猪生长性能的影响,为改善生长猪菜籽粕日粮的适口性和利用率提供参考数据和理论依据.试验用甜味剂添加量为150 g/t.诱食剂添加量为1000 g/t.采用单因子试验设计,试验猪使用完全随机区组分为7个处理,每个处理6个重复(栏),每个重复(栏)4头猪,公母各半.7个处理日粮:(1)玉米-豆粕-麦麸基础日粮(对照组);(2)基础日粮中添加4%菜籽粕(低菜籽粕组);(3)低菜籽粕日粮中添加甜味剂(低菜籽粕甜味剂组);(4)低菜籽粕日粮中添加诱食剂(低菜籽粕诱食剂组);(5)基础日粮中添加8%菜籽粕(高菜籽粕组);(6)高菜籽粕日粮中添加甜味剂(高菜籽粕甜味剂组);(7)高菜籽粕日粮中添加诱食剂(高菜籽粕诱食剂组).结果表明:日粮中替代4%的菜粕会降低猪的生长性能,但添加甜味剂或诱食剂可抵消菜粕的不利影响,并且诱食剂的效果要好于甜味剂.日粮中替代8%的菜粕会显著降低生长猪的生长性能,即使添加甜味剂或诱食剂也较难弥补.

不同蛋白水平日粮对断奶仔猪的影响

试验选择健康状况良好、体重接近的断奶仔猪200头,研究不同蛋白水平的日粮对断奶仔猪生产性能、腹泻率、蛋白消化率以及血清生化指标的影响,结果表明:不同蛋白水平日粮对断奶仔猪的日均采食量、日均增重和蛋白消化率均没有影响(P>0.05),蛋白水平19.5%、18.5%的试验组与蛋白水平21.5%、17.5%的试验组相比断奶仔猪的料重比显著降低(P<0.05),蛋白水平17.5%的日粮能显著降低腹泻率(P<0.05);蛋白水平为18.5%和17.5%的日粮均显著降低断奶仔猪血清尿素氮和谷丙转氨酶、碱性磷酸酶的活性(P<0.05),还能显著提高血清IgA、IgG的浓度(P<0.05),蛋白水平为17.5%的日粮显著降低血清胆固醇(P<0.05)。

不同营养水平的小麦日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡生长性能及胃肠组织形态的影响

研究了不同营养水平的小麦日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡生长性能、胃肠道组织形态的影响。结果表明:(1)木聚糖酶提高了1～6周龄肉仔鸡平均日增重,未影响饲料转化率;(2)小麦+木聚糖酶日粮降低了肉鸡肌胃和腺胃的相对重量,不影响空肠、回肠、盲肠和胰腺的相对重量。总之,以肉仔鸡的日增重(尤其是1～21日龄期间)、消化器官和胃肠道的相对重量,维持了肠道的正常组织形态为指标,小麦+木聚糖酶日粮与玉米日粮相当。

降低日粮氮磷水平对仔猪血液指标、碱性磷酸酶活性及骨骼钙磷含量的影响

为研究降低日粮中氮磷水平对仔猪血液指标、碱性磷酸酶活性及骨骼钙磷含量的影响。挑选60头约20kg的杜长大三元杂交猪,随机分成3组,即对照组、低磷组、低氮低磷组,每组5个重复,每个重复4头猪,分别饲喂含17.5%粗蛋白+0.60%磷、17.5%粗蛋白+0.42%磷+0.1%植酸酶、15.10%粗蛋白+0.42%磷+0.1%植酸酶+合成氨基酸日粮,试验期47 d。结果表明,1)低磷组和低氮低磷组血糖含量显著低于对照组(P<0.05),低氮低磷组血磷、总蛋白和球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),但与低磷组差异不显著(P>0.05)。2)低磷组和低氮低磷组血清和肋骨碱性磷酸酶活性均显著高于对照组(P<0.05),低磷组和低氮低磷组十二指肠碱性磷酸酶活性也均高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。3)试验各组间掌骨中钙磷含量无显著差异(P>0.05),这表明降低日粮中氮磷水平并不影响骨骼中钙磷含量,对骨骼强度无显著影响。

日粮蛋氨酸水平对0～4周龄泰和乌骨鸡生长性能和血清尿素氮含量的影响

泰和乌骨鸡以其肉味鲜美且具有独特的药用保健价值受到越来越多消费者的青睐,但有关泰和乌骨鸡的饲料与营养方面的研究报道甚少.本试验研究了日粮中添加不同水平的蛋氨酸对0～4周龄泰和乌骨鸡的生长性能、饲料报酬和血清尿素氮含量的影响.

日粮铜水平对鹅血液和组织中铜含量的影响

为了研究日粮铜水平对鹅血液和组织中铜含量的影响,试验将1周龄的四川白鹅随机分为4组,1,2,3,4组分别饲喂铜水平为39.55,127.60,194.75,255.22 mg/kg的日粮,在鹅4,6,8,10,12周龄时对血液、肝脏、胸肌和皮下脂肪中的铜含量进行测定,然后采用多因素方差分析方法分析日粮铜水平、周龄与性别三因素对鹅血液和组织中铜含量的影响。结果表明:日粮铜水平对鹅血液、肝脏中的铜含量无显著影响(P>0.05),而2组(饲喂铜水平为127.60 mg/kg日粮)鹅胸肌铜含量显著高于1组(饲喂基础日粮,铜水平为39.55 mg/kg)(P<0.05),4组(饲喂铜水平为255.22 mg/kg日粮)鹅皮脂中铜含量极显著高于其他3组(P<0.01);另外,周龄对鹅血液、肝脏、胸肌和皮脂中的铜含量均有极显著影响(P<0.01);性别因素对鹅血液和组织中的铜含量没有显著影响(P>0.05)。

不同蛋白质水平日粮对断奶仔猪生产性能的影响

蛋白质对断奶猪仔的生长来说是重要的基础物质，蛋白质为猪仔提供了所需的20种氨基酸。随着猪种的不断改良，所适应的日粮也在不断改变，氨基酸配比也要进行改良，合理使用合成氨基酸可以降低日粮的粗蛋白水平而不影响仔猪的生产性能。试验在相同消化能、可消化氨基酸模式及相同饲养管理的条件下，研究粗蛋白含量为17．1％、19．1％和21．0％的玉米-豆粕-鱼粉-乳清粉型日粮对断奶仔猪生产性能的影响，以确定生产条件下仔猪料中适宜的粗蛋白含量，为降低乳猪料配方成本探索有效途径。

日粮中不同铜源及添加水平对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

高铜（硫酸铜）能降低肉鸡血浆和肌肉中胆固醇含量（Bakalli等，1995）。其它动物上的研究也表明，缺铜引起的高胆固醇血症是一个与动物种类无关的普遍现象，缺铜时胆固醇合成以及组织沉积均增加。根据前期试验结果，铜对降低鸡蛋中胆固醇含量作用显著，CuCit比同水平CuSO4作用效果明显。铜作为生物抗氧化剂直接或间接参与活性氧的清除，

日粮蛋白水平对泌乳奶牛生产性能及牛乳中尿素氮含量的影响

日粮营养水平是影响奶牛产奶量和乳成分的重要因素之一，其中日粮蛋白质水平是奶牛营养学研究的热点。研究不同蛋白质水平对泌乳奶牛生产性能及牛乳中尿素氮含量的影响，可为奶牛养殖中调整日粮蛋白质水平提供依据，达到既满足奶牛生产性能的需要，又减少饲料浪费，还可以提高日粮蛋白质利用率的目的。选用体质健康且产奶量、

不同管理模式与日粮营养水平对热区肉牛育肥效果的影响

为了研究不同品种、不同管理模式与营养水平对热区肉牛育肥的影响,试验一采用安格斯牛、西门塔尔牛杂交后代和婆罗门牛、本地黄牛与1/2婆罗门牛×1/4莫累灰牛×1/4云南黄牛(BMY牛)5个品种各10头,通过90 d生长性能与平均日增重(ADG)测定,筛选出BMY牛为适宜热区推广品种;试验二选取体重约160 kg的BMY公牛40头,分成5组,每组8头,分别采用全放牧不补饲、自由放牧+补饲精料1.0 kg、舍饲牧草+补饲精料1.0 kg、2.0 kg、3.0 kg的方式,在热区进行相同品种不同管理模式与日粮营养水平育肥对比试验。结果表明:相同管理模式与日粮营养水平下,BMY牛对热区环境的适应性与生长性能表现最好;在相同品种同等营养水平下,舍饲育肥的效果明显优于放牧管理;在相同品种相同管理条件下,保持3.0 kg日粮营养水平可获最高育肥效益。说明在我国热区选择BMY牛并保持3.0 kg以上日粮营养水平舍饲育肥能获取最优经济效益。

育肥肉牛日粮含不同水平精饲料对其生产性能影响

研究分析育肥肉牛日粮中不同水平精饲料对生产性能的具体影响,培育更为优质的牛肉,为肉牛的健康生长提供更多的借鉴依据。试验选择体重、日龄等因素相近的27头公牛为研究对象,将其分为对照组、试验A组及试验B组3组,饲喂相同成分的青粗饲料,并饲喂比例分别为0.5%、1.5%、2%的精饲料,对此分析各组公牛的生产性能。结果:试验A组与试验B组公牛的日增重与平均增重均高于对照组,但2个试验组之间差异不大。同时,在经济效益方面,试验A组高于对照组1.7元,试验B组高于对照组6.5元。结论:提高育肥肉牛日粮中精饲料的含量,可有效提升肉牛的日增重与平均增重,增大养殖者的经济效益。

在日粮中添加不同水平的锌对肥育猪血液中钙、磷、锌的影响

克罗地亚札格拉布大学农学院的Pupie研究钙、磷含量符合饲养标准的日粮中添加锌对长白断奶仔猪血液中钙、磷吸收及其比例的影响。试验动物分为3组，每组14只，分别饲喂3种日粮。日粮1：不补充锌：日粮2：锌含量为122.49mg／kg；日粮3：锌含量为81.48mg／kg。研究结果表明，仔猪生长肥育阶段螯舍物Zn—Met中的锌消化吸收比ZnSO4中的吸收要好,

日粮不同代谢蛋白质水平对泌乳奶牛肠内氨基酸流量的影响

利用6头带有肠导管的经产荷斯坦奶牛测定了肠道组织代谢对不同代谢蛋白质水平的反应.在每个试验期为21 d的重复拉丁方试验内,处理为经过配制达到动物能量采食量相似的3种日粮,其中日粮代谢蛋白质含量分别为1922g/d(低)、2264 g/d(中)和2517 g/d(高).在第18、19和20 d,每隔1 h分别采集6头牛的门静脉、肝静脉和动脉血液,以测定流经门脉系统(PDV)和肝脏的营养物质净流量.结果表明,随日粮代谢蛋白质水平的提高,尿氮排泄量提高,同时产奶量和乳蛋白产量均有提高.随代谢蛋白质供应量的提高,经门静脉吸收的必需氨基酸(EAA)呈线性规律增加,而经肝脏清除的组氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸数量增加.与此相反,经肝脏清除的支链氨基酸(BCAA)和赖氨酸数量不受日粮影响.随日粮代谢蛋白质水平的提高,经乳中排出的支链氨基酸、苏氨酸和赖氨酸数量占肝脏供应的支链氨基酸、苏氨酸和赖氨酸量的比例呈线性规律降低,表明这些氨基酸在外周组织中被氧化.随着蛋白质供应量的增加,机体将吸收的必需氨基酸转化成乳蛋白的效率显著降低,与此同时肝脏中必需氨基酸(组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸)和外周组织中必需氨基酸(支链氨基酸、赖氨酸和苏氨酸)分解作用减弱.同时,氨基酸向乳中转化的效率也因氨基酸的不同而异.这2个重要因素在建立乳蛋白产量预测模型时应予以考虑.

日粮中复合添加剂水平与猪肉中胆固醇水平关系的研究

近年来有许多研究表明，胆固醇与人类的心血管疾病有着直接的关系。人体内的胆固醇75％来源于自身合成，25％来自于动物性食品（肉、乳、蛋）。猪肉作为人们餐桌上常见的动物性食品，是人们外源性胆固醇的一个重要来源，因此如何降低猪肉中胆固醇含量以期生产出低胆固醇的猪肉，已成为人们十分关注的问题。

发酵菜籽粕活性日粮在肉雏鸡生产的初步应用研究

近年来饲料资源尤其是优秀蛋白资源的紧缺已成为制约我国饲料工业和畜牧业发展的瓶颈。我国是世界上最大的油菜籽生产国,菜籽粕资源丰富。菜籽粕含粗蛋白质约35%～40%,赖氨酸低于豆饼,蛋氨酸、钙、磷及锌、铁、锰、硒等微量元素含量均较豆饼丰富。但是因其中含有多种毒素和抗营养因子如硫代葡萄糖甙、单宁等,影响饲料的安全性、适口性和营养利用率,从而限制了其在畜禽日粮中的使用。

不同供磷水平对油茶幼苗生长生理指标和养分含量的影响

[目的]研究不同含磷量土壤中油茶的生长情况。[方法]以岑溪软枝油茶幼苗为供试植株,设置速效磷含量分别为5、25、50、85 mg/L 4个不同浓度的营养液(P_1、P_2、P_3、P_4),测定不同供磷水平下油茶的生长生理指标。[结果]不同供磷水平对油茶幼苗生长影响显著,随着供磷水平的增加,油茶幼苗树高、地径、净光合速率P_n、叶片全磷、全氮、全钾养分含量也随之增加,高供磷水平P_4略优于中供磷水平P_3,并未达显著差异。[结论]该研究为油茶种植区域合理规划和科学施肥方案制定提供参考。

日粮中添加适量双低菜籽粕对妊娠母猪的影响

普通菜籽粕中的粗蛋白含量为35％～39％，由于其含有多种抗营养因子，主要是硫甙、芥酸和植酸等，硫甙降解产物如嗯唑烷硫酮（OZT）、异硫氰酸酯、硫氰酸酯和腈可抑制甲状腺对碘的吸收，可使输入甲状腺的碘化物不足而引起甲状腺素分泌紊乱，刺激甲状腺体肿大、肝脏功能和妊娠母猪子宫黏膜受损，

日粮添加有机锌可提高肉鸡血钙水平

韩国忠南大学的研究人员评价了性别和日粮中有机锌对肉鸡生长性能、屠体性状、组织矿物质含量和血液指标的影响。试验以1日龄科宝肉鸡为素材，240只公鸡和240只母鸡分为2组，每组6个重复，