油菜籽的不同添加方式对绵羊瘤胃内纤维降解酶的影响

选择8只装有瘤胃瘘管,体重(35±2)kg的东北半细毛羊,按4×4拉丁方试验设计,研究探讨粉碎油菜籽、整粒添加油菜籽、低温压榨油菜籽(日粮脂肪含量均在6.7%)与未添加油菜籽的对照组(日粮脂肪含量3%)等4种日粮对绵羊瘤胃纤维降解酶活性和pH值的影响。结果显示,4种日粮均能达到满足纤维降解及纤维分解菌生长要求的瘤胃pH值;但是,添加油菜籽组在绵羊采食后2、4、6h表现出对纤维素降解酶较强的抑制作用,与对照组比较差异显著(P<0.05)。其中,粉碎组、整粒添加组,压榨组在采食后2h的微晶纤维素酶活性只达到对照组的60.3%、45.0%、55.7%;羧甲基纤维素酶活性在采食后2h只达到对照组的55.6%、53.8%、54.8%;水杨苷酶活性采食后2h达到对照组的63.0%、61.2%、75.6%。采食前0h和采食后8h,添加油菜籽的各组微晶纤维素、羧甲基纤维素、水杨苷酶活性与对照组比较差异不显著(P>0.05)。